~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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酔いどれDAY☆安定の豚ニラもやし炒めとかで晩酌

2018-06-11 Mon 22:33
180601金


180601金 ①



~お品書き~
・焼肉サラダ
・レンコン天ぷら
・ピリ辛きょうざ奴
・照り焼きチキンの厚揚げ焼
・エビチリ&エビマヨ
・豚ニラもやし炒め



6/1(金)、この日から6月!

今年ももう半分んとこに来た。

早い。。。いつも思うけどホント早い(;´∀`)


ついこないだまでお正月だーね(*´ω`)

。。。なんつって言ってたと思ったら

もうすぐ梅雨入り宣言をされるくらいの季節。

(ちなみに2018年関東梅雨入りは6/6水)

んでもって、もうすぐまた年末になって。。。

っと、これまた早いんだろーな(;´∀`)


それでも5月の末はちょっぴりスローに感じたかも。

5月末に娘の幼稚園遠足、給食試食会、観劇会。。。

など、立て続けに色んなイベント盛り沢山で

母的も初めての体験だったもんだから

気が張って時間がいつもより長く感じた気がしないでもない(;´∀`)

まー、その分、

そのイベントを終えた後の一杯は格別のものにはなったが(笑)


そんなんで、前日はそのイベント5月最終日だったため、

この日の晩酌Timeは待ちに待ったものでしたと♪


1週間おつかれしたー!乾杯~▼ヾ(^^*)









豚ニラもやし炒め☆

180601金 豚ニラもやし炒め


久々にオーソドックスな野菜炒めをつまみに呑みたかったので

コレを作成♪

安定のおつまみでテンション↑ヾ(´▽`〃)ノ

ラーメン屋で呑んでる感アリで嬉しくなる(笑)









照り焼きチキンの厚揚げ焼☆

照り焼きチキンの厚揚げ焼


厚揚げも食べたいし、

照り焼きチキンも食べたいし。。。

って事でくっつけちゃったやつ。

薬味の海苔とネギがまたイイ仕事してますー(*´ω`*)









レンコン天ぷら☆

180601金 レンコン天ぷら


20%引きだったので購入。

大好きなれんこんの天ぷら久々で嬉しす(人´∀`*)









ピリ辛ぎょうざ奴☆

ピリ辛きょうざ奴


こないだ作った餃子タネを冷凍しといたやつで

これまた作成☆

一味をかけてピリ辛に~。









焼肉サラダ☆

180601金 焼肉サラダ


お安く味付け牛肉をGETしたやつがあったので

野菜の上に乗っけていただくと。









エビチリ&エビマヨ☆

180601金 エビチリ&エビマヨ


半額お惣菜GETしたやつ。

どっちも食べたいあたし的には嬉しいお惣菜(*´ω`)







そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




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★お好み焼き風たこ焼き★

2018-06-09 Sat 22:33
★お好み焼き風たこ焼き★


★お好み焼き風たこ焼き★①


ネーミング的に、

どっちやねん!

な感じ。。。って、

コレ作った時の記事にも同じ事書いたけど(;´∀`)

味的にはお好み焼きの味の中に

タコが入ってるからたこ焼きっぽい~

。。。けど、丸くなくて

玉子焼き機で焼いてるから四角いねー。。。

っと、なかなか文章で書くと複雑(笑)


粉もんベースのやつ+ソース+かつ節やらの薬味沢山。。。

って事で間違いない味(*´ω`)

んでもって、卵多めで

粉少な目なので若干ヘルシーめ☆




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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/4/5の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆妄想ピクニック




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酔いどれDAY☆恒例の焼鳥と丸ごとロールキャベツとかで一杯

2018-06-07 Thu 22:33
180526土


180526土 ①



~お品書き~
・かつおのたたきサラダ
・揚げ出し豆腐
・鯖の味噌煮
・丸ごとロールキャベツ
・焼鳥/ネギ間、もも塩・皮、つくねタレ



5/26(土)、軽くお出かけする前に

丸ごとロールキャベツの準備をする。

タネの材料をボールに入れ、

キャベツをくり抜いておき。

タネをこねてもらう係はつつたと娘にまかせて

あたしはお出かけ準備。

娘も楽しそうにこねこね作業をしてたので

一石二鳥?!♪


こねてもらったから後は楽ちん。

┏O アザ━━━━━━━━ス!

くり抜いたキャベツにタネを詰めーの、

鍋に入れーの、

出発するまでコトコト煮込んで

はい終了ー!


んで、出発してちょっとしてから

。。。アレ。。。汗

火、消したよね?!

。。。うん。。。汗。。。消した。。。消した。。。と思う。。。(大汗)

っと、自身なさげに言ってしまったもんだから

つつたとあたし不安になり、

火のチェックをしにとんぼ返り(汗)

ちゃんと消してあったので一安心だが、

出かけ間際に火をつけてると

こーゆー心配事ができるので気をつけなはれや!

みたいな。。。(- -;A ...アセアセ


なんやかんやでお出かけして帰って来たら

そっこー晩酌準備(`д´)ゞ









焼鳥/ネギ間、もも塩・皮、つくねタレ☆

180526土 焼鳥


火のもと確認の事でゆすられ?!

焼鳥を買うように要求され購入(゚ー゚;Aアセアセ









丸ごとロールキャベツ☆

丸ごとロールキャベツ


包まないので楽ちんロールキャベツ♪









鯖の味噌煮☆

180526土 さば味噌


半額お惣菜♪









揚げ出し豆腐☆

180526土 揚げ出し


20%引き。

久々揚げ出し食べたかったので

安く買えて良かった♪

んでもって、ねぎだくーヾ(´▽`〃)ノ









かつおのたたきサラダ☆

180526土 かつお


値引き後価格200円(*´ω`)







そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




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酔いどれDAY☆キャベツがうまい~回鍋肉とかで晩酌

2018-06-05 Tue 22:33
180525金


180525金 ①



~お品書き~
・ツナとチーズのサラダ
・銀だらの照り焼き
・厚揚げ焼
・もやし餃子
・回鍋肉



5/25(金)、最近キャベツが安くてホント助かってる。

何か月前までは葉物野菜はだいたい高くて

キャベツなんて手を出せない野菜だった。

ソレがあるから余計にありがたい(*´ー`*)


んなもんで、この日はキャベツをたっぷり使った

久々大好きな回鍋肉が一番

ウキウキワクワクするおつまみ♪









回鍋肉☆

180525金 回鍋肉


豚バラをカリッとするまで炒めて、

キャベツやピーマンと一緒にパクッと♪

今回市販のタレを使ったけどやっぱうんまい回鍋肉(*´∇`*)









銀だらの照り焼き☆

180525金 銀だら照り焼き


またまた半額の銀だらをGETしたので

最近ハマってる照り焼きを作成♪








もやし餃子☆

もやし餃子


2日前に餃子を作って、

タネが残ったのでタネだけ炒めたやつを使って

コレを作成~。









厚揚げ焼☆

180525金 厚揚げ焼


オーソドックスなタイプも大好き♪









ツナとチーズのサラダ☆

ツナとチーズのサラダ


新玉ねぎのみじん切りたっぷりのツナを乗っけた

大好きなサラダ(*´ω`)









そう言えば5/22(火)は娘幼稚園の遠足だった。

んで、初のお弁当作成(゚ー゚;Aアセアセ

キャラ弁ってやつはできないので、

少し前に練習?!したソーセージ宇宙人とかを作って

お弁当作成。

180522火 お弁当


最近はもう野菜をぜんぜんウチでは食べないけど

給食では残さず食べてるってのを信じて、

ミニトマトとかを入れてみたが

完食して帰って来た!!

スゴイ!!んでもって残さずで嬉しい゚(゚*´Д⊂

残さず食べてもらいありがとうございました!

180522火 お弁当①








そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




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★パリパリソーセージ巻き★

2018-06-03 Sun 22:33
★パリパリソーセージ巻き★①


★パリパリソーセージ巻き★②


簡単楽ちんないつもながらのトースターつまみ(´▽`〃)

パリッとした餃子の皮とソーセージの相性◎♪


餃子を作った時に皮があまっちゃったら

冷蔵庫にソーセージがあればすぐ巻いて作れるから

楽にもう1品増やせるかも(*´ω`)




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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/6/1の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆どデカいけどヘルシーな春キャベ新玉豆腐焼売




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