~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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酔いどれDAY☆つまみ作成意欲上昇

2017-06-05 Mon 22:33
170526金


170526金 ①



~お品書き~
・ハムと玉子ときゅうりの春雨サラダ
・ねぎマヨチーズ栃尾焼き
・鮭ハラス焼き
・ベーコンと小松菜のキッシュ
・ピーマンチーズ肉巻


5/26(金)、風邪引きから10日目。

だいぶ良くなり、

毎週末恒例のあたしの趣味?!

とも言える『おつまみ作り』

への意欲が上昇し、

だいぶ通常の感覚が戻ってきた♪


週あたまから、

今週末は何をつまみに呑もっかな~ルンルン

ってな感じの、生きがいともいえるこの趣味。

ホント大事(笑)

あたしの生活にはなくてはならないもの。

それは。。。

晩酌。

。。。って、大げさ―(笑)

でもないか(;´∀`)


っと。。。晩酌への情熱も軽く語った所で。。。

本日のおつまみは~









ピーマンチーズ肉巻☆

ピーマンチーズ肉巻


やーーーーーっと作ったコレ❤

CMでよくやってたやつ(*´∇`*)

もー、毎回鼻息荒めで作りたくてしゃーない感じだったのに、

他の食材達に押され気味で

ぜんぜんこのおつまみを作れなかった。

が、やっと作れて&食べれて幸せ+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

思ってた通りめちゃくちゃうまーい♪

ピーマンはあんま火を通さず、

シャキッと感を残したあたし好みのタイプに作ってみた。









ハムと玉子ときゅうりの春雨サラダ☆

ハムと玉子ときゅうりの春雨サラダ


今週の作りおきの品。

水菜を下に敷いて、よりサラダ感UP☆









ベーコンと小松菜のキッシュ☆

ベーコンと小松菜のキッシュ②


タルト生地とかは敷かなかったけど、

キッシュの味にして作成。

こないだお惣菜で食べたやつの味を覚えてるうちに、

似せて作ってみたやつ。

今回牛乳で作ったけど、

やっぱ生クリームのほうがクリーミーさが増すから

そっちのほうがいいのかも。。。( ..)φメモメモ

んでも、カロリー的には牛乳のほうがイイ気がしないでもない。









ねぎマヨチーズ栃尾焼き☆

170526金 ねぎマヨチーズ栃尾焼き


170526金 ねぎマヨチーズ栃尾焼き①


栃尾焼きがまた半額でGETできたので、

こないだ作ったコレが美味しかったので再度作成♪









鮭ハラス焼き☆

170526金 鮭ハラス焼き


170526金 鮭ハラス焼き①


これも半額でGETしたやつ。

久々のハラス♪

大根おろしたっぷりと一緒に食べて、

よりうまし(*^。^*)









今回は作りたかったピーマンチーズ肉巻を作れたので

自分的にはまんまん満足♪

次は、キッシュを軽くリベンジしたいわー(忘れなければ)




そう言えば。。。

娘もこの週の月曜日→5/22に風邪を引いた。

最初、喉痛い。。。

っとか言いだして、

えっ、今喉痛いって言った?!

初めてそんな言葉の単語を娘の口から聞いたので

本当なのかしら。。。

っと少し半信半疑ではあったが、

その少しあとから、

コンコンと咳&鼻水軽く出始め、

あー!さっきのホントなんだわ!!(゚д゚)!

みたいな感じで風邪が始まった。

ウチラみたいに重症になりませんように。。。祈り。。。

っと、内心ビクビクだったが、

火~木くらいまではバンバン鼻水小僧だったけど、

その後は軽めで、

今回は鼻水だけで済んだ。。。ε-(´∀`*)ホッ

重症にならず本当に良かった。

ちなみに完全に鼻水停止したのは5/29だったので

1週間で完治!

若いってスゴイ!!






そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




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酔いどれDAY☆肉の力を借りてみる

2017-06-01 Thu 22:33
170520土


170520土 ①



~お品書き~
・アボカドとトマトのサラダ
・ブリカマ塩焼き
・ささみとキャベツの明太子炒め
・ステーキ&アスパラもやし


5/20(土)、前日風邪が良くなり絶好調になった!

。。。っと思われたが、

この日はさほど回復しておらず

かなり牛歩。λ............

春の風邪ってなかなかやっかいすね~。

っと、だいぶ人ごとのように思えるようになるまで

気分的に開き直り気味になったから

メンタルは上昇してるのかしら(;´∀`)


んでも、3歩進んで2歩下がる。。。

的な感じは否めないので、

今日は肉の力を借りて

ガツンと回復したるわーヾ(゚∀゚ゞ)

ってな調子でステーキをつまみに呑む気まんまん。










ステーキ&アスパラもやし☆

170520土 ステーキ&アスパラもやし


冷蔵庫にアスパラもあったのでもやしと一緒に炒めたら

めちゃうま♪

ステーキともやしとかの野菜ってホントに合う(*´∇`*)









ブリカマ塩焼き☆

170520土 ぶりかま


安定のおつまみ(*^。^*)









アボカドとトマトのサラダ☆

アボカドとトマトのサラダ


赤と緑の色合いが良い(人´∀`*)









ささみとキャベツの明太子炒め☆

ささみとキャベツの明太子炒め


今回炒めちゃったけど、

お得意のトースターで焼くだけのタイプでも良かったかも。

刻み海苔たっぷり乗せてうまうま~♪









鼻があんまり詰まってない状態だったから

おつまみなどの味はちゃんと味わえるので

それだけでも幸せ。

ひどい時はなに食べても味しない~(-_-;)

って事もあるから、今回はそのへんイイほうだわ。

お酒を呑んで

うまい♪

って思えるのは体調良くなってる証拠?!だわーきっと(自分の良いように解釈)







そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




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酔いどれDAY☆春風邪若干回復後晩酌

2017-05-30 Tue 22:33
170519金


170519金 ①



~お品書き~
・肉団子
・明太チーズちくわ
・唐揚げ
・甘塩鮭


5/19(金)、風邪→あたしの番が来た。

先週5/8(月)につつたが風邪を引き、

今回は結構辛そうにしてた。

んでもって、つつたが徐々に回復してきた

5/15(月)にあたしは喉をやられ、

その後は一気に急降下。。。

今回の風邪は久々にまじめにホンキで辛めだった(*_*)

まず、毎度おなじみの

始めは喉が痛くなり、

次は、いつもだったら

咳→鼻水→1週間くらいで終了。

ってな感じだが、

今回は、



→寒気&関節痛

→熱最高38度~37度以上いったりきたり×3日

→なぜか骨盤&腰の関節がめちゃくちゃだるい(今まで生きてて初めての症状)

それが火・水・木の3日間続く。。。

→それプラス鼻水+咳+たん祭


寝ても体が痛かったりで寝れず、

余計に回復に手こずってた気がする。


身体痛かった最後らへんは

マジなんだよコレー。。。

もー、めんどくさいわー(>_<)

っと、開き直り気味になった。


そして、この日の金曜日、

前日ぐっすり寝れたのが良かったのか、

開き直り気味になったのが良かったのか、

今まで体中痛かったのが嘘のように

この日は関節痛の『か』の字もなく、

朝からすんごく軽快~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚


わー♪治ったんちゃうの♪

っと、久々に少し体調が良好になったので

嬉しすぎて洗濯とちょっと買い物をした。

。。。ちょっと張り切りすぎたかも(;´∀`)

っと思ったりしたが、

今までくすぶっていたものが

パーンとはじけちゃった感じ(笑)


んなもんで、少し回復したので

お祝い?!も兼ねてやっぱ今夜は呑んじゃうかっ!

ってな具合で晩酌スタート。

でも、いつものようにおつまみ何作ろうかとか

計画練ってないし、

ガッツリ作る気力もそこまでないので、

冷蔵庫にあるもので済まさせていただく事にした。









肉団子☆

170519金 肉団子


この週の作りおきのやつ。









甘塩鮭☆

170519金 甘塩鮭


娘の晩ご飯の残り。

鮭で一杯呑むのってうますぎるー♪

ご飯も美味しいけどお酒も美味しい(*´∇`*)








明太チーズちくわ☆

170519金 明太チーズちくわ









お酒☆

170519金 飲物


セブンに買い物ちょろっと行って、

700円くじで当たったやつ♪

嬉しくて風邪も良くなるわ(笑)









とりあえず、体中の痛みが消えたのがホントに嬉しかった(。┰ω┰。)

今回の風邪はなかなか手ごわいわー。

順番的に、次は娘になりそう。。。怖いわー((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

風邪。。。引きませんように。。。(祈り)

。。。難しいかー。。。_| ̄|○







そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^

ごゆっくり どうぞ~^^

。。。今回はお休みです。




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酔いどれDAY☆母の日呑み2017

2017-05-24 Wed 22:33
170513土


170513土 ①



~お品書き~
・サーモンとチーズのサラダ
・中トロ刺
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・お好み焼き色々


5/13(土)、この日は1日早い母の日呑み♪

って事で、多少祝感ある呑みDAYなもんだから、

久々にホットプレート引っぱり出して

お好み焼きパーティーを開催( ´∀`)


あとは、

中トロやら

サーモンのサラダやら

キッシュやら

帰って来てあまり手がかからないやつを

色々GETして軽い買い物から帰宅。









お好み焼きに入れる具材色々☆

170513土 ②


まず、お好み焼きのタネは

小麦粉一切入れず、

山芋と卵のみ。

こないだ

マツコの知らない世界/相撲飯?!的なやつでやってた

美味しそうなお好み焼きを見たので

ソレ系のやつを作ってみる事にする(*´∇`*)









サーモンとチーズのサラダ☆

170513土 サラダ


いくらもあったので乗っけて、

あたし好みのサラダの完成♪









中トロ刺☆

170513土 中トロ


半額400円だったので

即GET(d゚ω゚d)オゥイェー♪









ベーコンとほうれん草のキッシュ☆

170513土 キッシュ


コレめちゃくちゃ美味しかったので

味を忘れないうちにマネして作ってみなきゃだわー( ..)φメモメモ









お好み焼き☆
170513土 お好み焼き


170513土 お好み焼き①



この日はつつたが風邪治りかけで

あまり本調子じゃなかったけど、

焼きはやっていただけると言う事で

お言葉に甘えて全部焼いてもらう。

┏O アザ━━━━━━━━ス!

ふわふわでうまし♪

半熟のトロトロ卵もたまらんーヽ( ´¬`)ノワ~イ









少し前までは

娘が小さいからホットプレートとか使うの危険だよな。。。

っとか思って使えなかったけど、

だいぶわかるようになってきて大丈夫になったので

今後はたこ焼きとか、

他ホットプレートで色々作ってまた呑みたい感じ。

ホットプレートで食べるとなんか楽しくなっちゃう(*´ω`*)




そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆







そして次の日、母の日当日。

娘とつつたがお花をくれた。

170513土 お花


まだちゃんと喋れないたどたどしい話し方で

つつたに教え込まれた

『ママ、いつもありがとう』

を言ってくれて感動の嵐っ!

何回もそのセリフを練習して

リハーサルを重ねたらしく、

上手に話してた(親バカ)

こちらこそ、どうもありがとう^^


170513土 お花①





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酔いどれDAY☆今年もたけのこおつまみ達で晩酌

2017-05-22 Mon 22:33
170512金


170512金 ①



~お品書き~
・チリビーンズサラダ
・塩サバ焼
・レンコンおろしぽん酢
・たけのこ鶏焼売
・焼きコールスロー
・イカげそさつま揚げ


5/12(金)、GWも終わり通常の週末晩酌☆


この間、相方実家に行った時にお土産で

竹の子を頂いたやつがあったので、

ソレを使って週末おつまみに使って食べよー♪


ってな訳で、今年も美味しいたけのこにありつけて

幸せ❤









たけのこ鶏焼売☆

たけのこ鶏焼売


いつもながらに、

皮は普通に包まず

刻んだものを肉にまとってもらって楽ちん作成


お豆腐も入ってるのでふわふわ感UP(*´∇`*)









チリビーンズサラダ☆

チリビーンズサラダ


こちらもたけのこを使用。

たけのこ細かめに刻んで煮込んだチリビーンズ☆

それだけでも良かったけど、

サラダ仕立てにして

チーズソースをドレッシング代わりに♪

野菜もりもり~(*^。^*)









塩サバ焼☆

170512金 塩サバ焼


定期的に食べたくなるコレ♪

大根をおろす作業の時はテンション下がりめだけど、

大根おろしたっぷりだとテンション上がる(*´ω`*)

ので、テンション的にはいってこい(笑)









レンコンおろしぽん酢☆

170512金 れんこんおろしぽん酢


久々に作ったレンコンぽん酢。

これにも大根おろしをド━(゚Д゚)━ン!!

うれしいつまみ(ノω`*)んふふ♪









焼きコールスロー☆

焼きコールスロー


こないだ居酒屋に行った時に

コレ系を食べて美味しかったのでマネして作成☆









イカげそさつま揚げ☆

170512金 さつま










GW終わって通常の週末晩酌に戻り、

若干寂しい感じはあるものの、

好きなつまみ(しかも頂いた美味しいたけのこだし♪)

とお酒を呑めるってのは

それだけで幸せってもんだわー(*´ω`*)





そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




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