~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★野菜たっぷり塩焼きそば★

2014-04-24 Thu 22:59
★塩焼きそば★

★塩焼きそば★①


冷蔵庫にある野菜をかき集め、
ちゃちゃっと焼きそば☆

んでもって→たまには塩焼きそばでネ( ゚ω^ )b


今の時期、キャベツもピーマンも安いからありがたい♪

そして、いつの日ももやしは安いからさらにありがたい♪


黒コショーをたっぷり効かせてあるのであたし好み*。:゚+(人*´∀`)+゚:。


いつもだいたい粉やらのソースが入ってる3食分焼きそばを買うから、
必然的にソース焼そばのノーマルタイプになる。

が、

今回は業務用スーパーで、
1袋20円くらいの、付属ソースは付いてないタイプのやつを購入☆

なもんで、たまには塩焼きそばを作ろうかってな感じ(*´∇`*)


ちなみに、その他、焼きそばでナポリタンなんかも作るの楽ちんで良♪



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★焼うどん~ソース味★

2014-02-11 Tue 22:56
★焼うどん~ソース味★

★焼うどん~ソース味★①

★焼うどん~ソース味★②


今度は、あたし&つつた的、昔ながらのソース味☆

前回記事UPした★焼うどん~しょう油味★と同じ日に、味比べのような感じで
作ってみた2種類の焼うどん(*´∇`*)


ソースはソースで、なんだか懐かしい味がして美味しい~♪

つつたはまだまだソース寄りなので、9:1でソースを喰らってたわ(笑)


味は違えど、具の材料は薬味と調味料以外、ほぼ一緒だから
案外めんどくさくなかった気がする(・-・*)(。。*)ウンウン

うどん1玉しか入ってないけど、野菜もたっぷり入れてあるからボリューミー☆

んなもんで、しょう油もソースも野菜モリモリ食べれる嬉しい1品(*゚ー゚)v



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★焼うどん~しょう油味★

2014-01-31 Fri 22:58
★焼うどん~しょう油味★

★焼うどん~しょう油味★①

★焼うどん~しょう油味★②


焼うどん、しょう油味バージョンのレシピメモ☆

焼うどんが食べたくって、しょう油味とソース味の2種類を作ってみた時のやつ。


あたしの実家でも作ってくれたものは確かソース味、
つつたの実家でもソースだったらしいが、
あたしは大人になるにつれしょう油味のほうが好きになったかも(・-・*)(。。*)ウンウン

この日のしょう油味バージョンはめんつゆで楽ちんさっぱり系だけど、

だいぶ前にみーちゃんちで食べて濃厚なしょう油のやつが美味しくて、
そっからしょう油になったのかも。
また、ちょっとしたらソレも作ってUPしたいと思う。


つつたと付き合って最初のほうの頃、つつたんちで焼うどんしょう油
バージョンを作ったら、ソースじゃない焼うどんは焼うどんじゃない(=_=)

。。。的な事を言ってて、まーあたしも小さい頃はソースだったし
わからんでもないが、うまいやんけっ(`Д´) ゴルァ !

って事で、そっからかすかに焼うどん作るのが少なくなったような(;´∀`)

んでもこん時、むしょーに食べたくて、しょう油だけ作ろうと思ってたけど、
ソースもちょっと食べてみたいな。。。そーすりゃ、ソース派のつつたも
喜ぶかなーと、2種類作る方向に☆


ちなみに焼うどんの味付けってどっちが多いんだろ。。。

っと思って→焼うどん 味付け、で検索したら、同じような事でもめてる人が
なにげにいる事が判明。

ウチだけじゃなく、どこの間でもそんな問題が浮上するんだわね(;´∀`)



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★素麺の焼きビーフン風★

2014-01-29 Wed 22:59
★素麺の焼きビーフン風★

★素麺の焼きビーフン風★①

★素麺の焼きビーフン風★②


鶏の水炊きの〆に、素麺を使って残ったやつで作った1品☆

ビーフンの歯ごたえには届かないかもだけど、細さ的にビーフンぽいかなーとか
思って作ってみた感じ(*゚ー゚)

初めて素麺でビーフン的を作ってみたけど、なかなかうまし*。:゚+(人*´∀`)+゚:。


素麺がまだまだ沢山ウチにあるし、うまかったしなので、あたしゃこれから
ビーフンがなくても、素麺でコレをまた作って食べたいわーってな感じ♪


だいたい素麺茹でた時って1袋使って、だいたい1袋を2人で食べれなくて
だいたい残っちゃう事がほぼなので、また茹でて残った時に、素麺で他のも
作れないかなーっと思うよー(ロバート秋山)



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/1/13の記事のおつまみ
野菜を沢山摂りましょう~そこそこヘルシーめ☆




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★鶏の水炊きの具で餡かけ素麺★

2014-01-16 Thu 22:56
★水炊きの具で餡かけ素麺★

★水炊きの具で餡かけ素麺★①


冬は鍋で温まる→後日リメイク的な感じで、冬素麺で温まる☆

的な感じ(*´∇`*)


鶏の出汁がすんごく効いてて、スープがこれまたうまーいヽ( ´¬`)ノワ~イ

餡かけにしたから、素麺とも絡んでより温まるー♪


素麺はたまたま発見して今回使ったけど、うどん・そば、とかとかでも
うんまそー(⌒¬⌒*)♪



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