~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★パイナップルポークステーキ★

2014-02-24 Mon 22:57
★パイナップルポークステーキ★

★パイナップルポークステーキ★①


こん時、無性に食べたくなったパイナップルを使った食べ物☆

豚肉もちょうどウチにあったから手軽なところで、ポークステーキにしてみる♪


パインの酸味と甘みが豚肉に合ってうまし*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

いつものように黒コショーをきかせると、パンチがあってさらに美味しい♪



↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓
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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/2/6の記事のおつまみ
相方が地元呑みから帰って来た日☆




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・豚ロース 3枚300gくらい
・パイン缶のパイン 4つ
・バター 1かけ
・塩コショー 少々
・黒コショー 少々
・白ワイン 少々


〈作り方〉
○下ごしらえ:フライパンの上で豚肉に塩コショー・黒コショーをして少し置いておく

① 豚肉を乗せたフライパンにバターを入れて熱し、片面焼けたら反対側も焼き
白ワインをふって蓋をして少し蒸し焼きにしたら、まな板の上に乗せて食べやすい
大きさに切ってお皿に乗せる

② フライパンを洗わず火を付けて、パインを入れて黒コショーをし、両面色付く
まで焼いたら豚肉の上に乗せて、最後に黒コショーをしたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

シンプルだけどうまし(*´∇`*)






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