~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★ねぎまみれ大和芋のふわふわお好み焼き風★

2013-10-30 Wed 09:16
★ねぎまみれ大和芋のふわふわお好み焼き風★

★ねぎまみれ大和芋のふわふわお好み焼き風★①

★ねぎまみれ大和芋のふわふわお好み焼き風★②


小ねぎをこれでもかー

っと乗せまくった1品☆

あたし的、上に沢山乗った薬味達だけで、なんだかもう幸せになっちゃう(ノ´∀`*)アハッ


小麦粉のつなぎなしで、ふわふわの大和芋のお好み焼き(*´∇`*)

お好みでマヨネーズもかけて食べるとうまし☆



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/9/7の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆○○まみれシリーズ☆




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・大和芋 適量
・粉末和風だし少々+水少々
A・卵 1個
A・小エビ 適量
A・紅ショウガ 適量

・かつお節 お好みの量
・小ねぎ お好みの量
・お好み焼きソース お好みの量


〈作り方〉
○下ごしらえ:大和芋の皮をむいて、すっておく

① ボールに粉末和風だし・水を入れてだしが溶けたらAとすった大和芋を入れて
よく混ぜておく

② フライパンにサラダ油を小さじ1程度入れて熱し、①を入れて片面焼けたら
勢いよくひっくり返して(無理な場合はフライパン返しで)蓋をして
中までじっくり火を通す

③ 焼きあがったらお皿に盛りつけて、お好みソース・小ねぎをたくさんかけて
最後にかつお節を乗せたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

ふわふわのうまいつまみ♪






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