~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★豚トロとえのきの塩ガーリック炒め★

2013-08-29 Thu 00:55
★豚トロとえのきの塩ガーリック炒め★

★豚トロとえのきの塩ガーリック炒め★①


100g/250円くらいの豚トロが半額だった時に買って作ったおつまみ☆

普通の値段だとちょい高くて、

・・・( ̄  ̄;) うーん

安くならないと買わないかも。。。だったら豚こま買っちゃうかも。。。みたな感じ(笑)


んでも、この時は久々にGET出来たので美味しく豚トロ食べれて嬉しす(*´∇`*)

野菜も沢山入れて炒めた1品でうまし♪



↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓

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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/7/25の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆もとに戻った明るい照明の下で晩酌☆




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・豚トロ 200gくらい
・えのき 1袋
・玉ねぎ 1個
・にんにく 2かけ
A・塩コショー 少々
A・味の素 少々
A・黒コショー 少々
A・酒 少々

・小ねぎ 適量


〈作り方〉
○下ごしらえ:えのきの下の部分を切り、半分に切っておく
:玉ネギを薄めに切っておく

① 油を少々入れてフライパンを熱し、にんにくスライスを入れて香りが
たったら、豚トロを入れて味の素・塩コショーをして色付くまで炒める

② 次に玉ネギをしんなりするまで炒めたら、えのき・Aの調味料
を入れて、よく混ぜながら炒めたらお皿に盛り、小ねぎをかけて完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

豚トロに野菜もプラスで美味しいおつまみ(*゚ー゚)





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