~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★ピリ辛チーズ揚げ★

2012-01-31 Tue 23:27
★ピリ辛チーズ揚げ★


ピリっと感が後でくる☆
シンプルだけどうまし( ´∀`)bグッ!

↓↓↓レシピはこちら↓↓↓


《材 料》
・春巻きの皮 4枚
・切れてるチーズ 16枚
・輪切りタカの爪 適量
・小麦粉溶いたもを用意
・サラダ油 適量 ※揚げ焼き用なので少な目で

〈作り方〉
① 春巻きの皮はど真ん中で切って、8枚分にする
② 切れてるチーズを2枚重ねたものを真ん中で切る
③ 春巻きの中央あたりの巻きやすいところにチーズを縦に2つ並べる
④ チーズの上に輪切りタカの爪をギュっと抑えながら、縦に並べていく
⑤ 巻いたら小麦粉溶いたものを塗りとめる
→両サイドは折ってまた塗ってとめる
⑥ フライパンに1㎝位の油をしき、春巻きを入れ、
少し焼き色が付いたら取り出す
※ あまり揚げすぎるとチーズが出てしまうので注意
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