~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★キャベツとレンコンと豚肉の柚子胡椒ぽん酢炒め★

2013-03-31 Sun 21:31
★キャベツとレンコンと豚肉の柚子胡椒ぽん酢炒め★

★キャベツとレンコンと豚肉の柚子胡椒ぽん酢炒め★①



大好きな柚子胡椒+ぽん酢+レンコンのおつまみ☆

それに、キャベツと豚肉も合わせてみた1品。


柚子胡椒多めに入れたから、かなりのピリ辛(;´▽`A``アセアセ

辛い辛い~っと言いながら、お酒で辛さを癒す最高のアテ(笑)


↓↓↓レシピはこちら↓↓↓

★キャベツとレンコンと豚肉の柚子胡椒ぽん酢炒め★の続きを読む




Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/3/27の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆お花見から帰宅後の晩酌2013☆




↓↓↓レシピはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・レンコン 1節
・キャベツ 3枚くらい
・豚バラ肉 150gくらい

・サラダ油 大さじ1弱
・柚子コショー 小さじ1
※瓶詰めのもの
・ぽん酢 大さじ2くらい



〈作り方〉
○下ごしらえ:レンコンの皮をピーラーでむき、食べやすい大きさに切り
酢水につけて少しいたら水でサッと洗って、容器に入れて600w7分くらい
チンしてあらかじめ少し柔らかくしておく
:キャベツ・豚肉を食べやすい大きさに切っておく

① フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒め味の素を少し振り、
火が通ってきたら、レンコン・キャベツを入れてしんなりするまで炒める

② 次に柚子胡椒・ぽん酢を入れて良く混ぜながら炒めて、全体的に
なじんだらお皿に盛り完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

シャキシャキれんこん♪




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