~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★エリンギとトマトの中華風ピリ辛マリネ★

2013-03-03 Sun 00:03
★エリンギとトマトの中華風ピリ辛マリネ★

★エリンギとトマトの中華風ピリ辛マリネ★①



居酒屋で言ったら、お通し的ヘルシーな1品☆

炒めた具材とトマトを混ぜちゃえば楽々出来上がりのおつまみ(*´∇`*)


今回は中華方向でやったけど、次回はイタリアン方向でやってみたいと狙ってる。




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いただいた「いわき市のサンシャイントマト」を使った1品^^




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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/2/11の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆ジュ~ジュ~っと鉄板焼きでテンション↑☆




最近気になってる事。


最近と言うか、ちょっと前からなんだが、JAバンクのCMが気になる。

ゲゲゲ女房=松下奈緒が出てるCM。

最近、新バージョンになった。

前回は2匹の着ぐるみリスが、松下奈緒の後ろで踊るというもの。

しかもそのリスのダンスが、クオリティーが高すぎてた(笑)

なので、いつも気になるCMだったが、今回もダンス方向で攻めてる感じ。

しかも人数増えまくりで、また皆さんダンス上手。


だいぶ前だが、武富士のCMで意味不明に上手いダンスを数人で踊るってのがあったのを
ちょっと思い出した。


ダンス系、みょーに上手いと見入っちゃうって感じなのかしら。。。




↓↓↓レシピはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・エリンギ 1パック
・サンシャイントマト 1個
・刻みネギ 青い部分 少々
・サラダ油 小さじ2
・粉末唐辛子 小さじ1
・塩コショー 少々
・酒 少々

A・粉末鶏がら 小さじ1
A・おろしにんにく 小さじ1/2



〈作り方〉
○下ごしらえ:ネギは青い所をメインに刻んでおく
:トマトは角切りにしておく

① フライパンにサラダ油を入れて熱し、粉末唐辛子・エリンギを食べやすい
大きさに切ったものを入れて炒め、酒・塩コショーをしてエリンギに火を通す

② ボールなどに刻みネギを入れて①を熱いうちに混ぜて、次にトマト・Aを
入れて、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし、食べる時に盛り付けたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

お通し的おつまみ☆


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