~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★ピリ辛ジャコネギおろし厚揚げ★

2013-02-17 Sun 00:01
★ピリ辛ジャコネギおろし厚揚げ★

★ピリ辛ジャコネギおろし厚揚げ★①



コリンと前によく行ってた居酒屋で食べてたおつまみ☆

ソコに行くと確実に頼む、ヘルシーでお酒にあって大好きな1品♪


最近はそのお店に行ってないから、食べれてないのも有、似せておウチで作ってみる。


もぉ、絹揚げに乗っかってるものが全て薬味的なので、あたし的にはパラダイス♪

そんでもって、絹揚げと一緒に食べるとこれまたサイコー(*´∇`*)



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/2/8の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆なにげに久々だったウチ呑み☆




↓↓↓レシピはこちら↓↓↓


〈材 料〉
~ピリ辛ジャコネギ~
・ジャコ 1/2パック
・サラダ油 小さじ1
・粉末唐辛子 小さじ1/2
・刻みネギ 1/4本
・白ごま 小さじ1

・絹揚げ 1パック

・大根おろし お好みの量
※結構多め


〈作り方〉
~ピリ辛ジャコネギ~
① フライパンにサラダ油を入れて熱し、粉末唐辛子を入れて香りがしたら
ジャコを入れて少しカリッとするまで炒め、火を消す寸前に刻みネギ・白ごまを混ぜながら入れる


~ピリ辛ジャコネギおろし厚揚げ~
① トースター板にクッキングペーパーを敷き、絹揚げを食べやすい大きさに
切ったものを乗せてこんがりするまで焼く※トースター10分強

② 器の上に①を乗せ→大根おろしを乗せ→ピリ辛ジャコネギを乗せて、
食べる時はおしょう油をかけていただく☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

野菜もカルシウムもたっぷり摂れますな。




別窓 | ・油揚げ | コメント:2 | ∧top | under∨

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この記事のコメント:
たまらん!!
絶対にはずせないおつまみですね♪

厚揚げ命の私にとっては、とっておきメニューにワクワクが止まらない。

でもって、上の薬味’Sなんとパラダイスですね。

おつまみはもちろんの事、ご飯のお供にぴったりの一品です!!

油揚げ年間消費量の多い地方は長寿が多いそうです。
厚揚げで元気に長生き♪最高で~す♪
2013-02-21 Thu 09:28 | URL | EW #-[ 内容変更] | ∧top | under∨
Eさんへ☆
おぉ~(ノ´∀`)ノ゚。*オォオォォォ♪。*゚+
そーなんですね☆
油揚げとか厚揚げの消費量の多い地域の方は長寿が多いんですね~( ..)φメモメモ
やはり大豆パワー♪健康食なんですね~

Eさんも好きですか~厚揚げ!!
あたしも大好きですよ~(*´∇`*)

昔は居酒屋に行くと100ぱー頼んでました。
最近は、買った方が安いんじゃ。。。っと、
普通の厚揚げ焼はあんま頼みませんでしたが
いつも行ってた居酒屋のコレ系厚揚げは、家で作るのめんどくさいっぽいし
美味しいから頼んでました♪
最近はソコに行ってないので、食べたくなって作ってみました~。

でも、上に乗ってる薬味パラダイスゾーンは、お店の3倍量です(爆)
薬味LOVEなので、いつものように鬼盛りで食べちゃいましたー

そぉか~♪ジャコネギもあるし、ご飯にも合いそうかもですね☆
アルコールと供にしか食べてなかったけど、今度やってみます~
2013-02-21 Thu 20:28 | URL | みみこ #-[ 内容変更] | ∧top | under∨
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