~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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酔いどれDAY☆ひっさびさに、おウチで居酒屋ごっこ☆

2012-12-19 Wed 03:47
121212水

121212水①



~お品書き~
ベトナム風ひき肉サラダ
鶏と白菜の柚子こしょうマヨサラダ
おつまみネギトロたく
きのことベーコンのトマトクリームグラタン
牛すじのトマト煮込み卵入り~バケット&野菜添え



12/12(水)、この日は久々におウチで居酒屋ごっこが出来た。


ココ最近、外呑みが連チャンして、ガッツリおつまみ作るのから離れてたわー


ホントは、クリスマスも近いのでクリスマスクリスマスしたおつまみ作ろうか。。。

とかとか考えたけど、いかんせん適度に食べたいのを作ってないもんだから、
方向的には食べたい物を作ろうーな感じ。


でも、クリスマスの気分もそれとなく味わいたいなーって事で、こないだみーちゃんに
もらったミニツリーやらコリンプレゼントのキャンドルなどなどを飾ってみる。

あと、こないだ葉っぱさんと呑んだ時に渡したクリスマスグッツの、同じものも♪

おそろーヽ( ´¬`)ノ


つまみの支度をしてる最中に、相方からメール。


゚(∀) ゚ エッ?


呑み入ったのーーー


。。。


あっ。。。そーなんだ。。。(汗)


なにげ、沢山作る予定でしたの。。。に。


なもんで、急遽1品減らして全5品☆


まぁー丁度、時間も案外足りなくなってたから良かったのかも( *´艸`)



そんなんだったらーあたしはお先に呑めるわけだー。

てなわけで、おつまみ作りながらキッチンでいただく事に♪


なので、おつまみテーブルにセットした時にはジョッキにほぼ残っとらん(爆)


そんでもって、一番最初の呑みで葉っぱさんにお土産で頂いた『バイマックルー』☆

を使って、これまたレシピを教えてもらったのをアレンジして作ってみようとした
揚げ春巻きがぁー

。。。全部。。。大失敗ー。。。撃沈。。。ゴボゴボゴボ(沈んでいく音)


赤丸が、失敗作(゚ー゚;Aアセアセ

121212水料理


なもんで、急遽ひき肉サラダってものにメニュー変更(`д´)ゞ


絶対、絶対、リベンジしたる(,,#゚Д゚)=3


でもでも、バイマックルーがやばくうますぎる!!!


もー美味しくて止まらなくなり、他の食べれなくなっちゃった(笑)♪


イイもんもらっちゃったー❤葉っぱさんありがとう ワ━━(^( ゚∀゚)^)━━イッ



そしてそして、独りなもんで音楽聞いたりとかとかしながらの晩酌。


ちょっとして、久々にO氏に電話してみたら丁度会社帰りというGOODタイミング~♪

すかさず、良かったら来てね~って事で、初めてこの家になって来てもらえた(嬉)♪


久々過ぎて、色々と話したい事ありまくりで、ついついお酒も進んでしまう。

あたしだけ呑んで申し訳ない~<(_ _*)>


もうかれこれ人生半分以上の付き合い。

一言では言い表せないくらいの心の友、いつも感謝&お世話になりまくり。

兄のような、姉のような、弟のような、妹のような。。。

そんな存在。(どんなんやねん)


結婚式のちょい後くらいから、ガッツリ逢えてなかったり話せてなかったので
本当に来てもらえてありがたい限り☆



間もなくして、つつたも帰宅後に乾杯~♪

121212水 乾杯


遅くまで引き止めてしまい&あんまりお構いが出来ずゴメンネ~<(_ _*)>


今度は食べ散らかした後のではく、セッティングしたばっかのなど食べに来てね~!
つつたもちょこちょこ来て~と言ってたよ~☆


今回も色々話しを聞いてくれたりなどなど本当にありがとう!!!


感謝×∞×宇宙!!!



この日も美味しくいただきました~
ご馳走さまでした☆




いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^












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この記事のコメント:
カッコ良くて美味しそうで楽しそう♪♪♪
ひゃあああああああ
ステキ素敵すてきすぎる食卓だわ☆☆☆
もーどれもこれも美味しそうで、目移りしちゃう♪
それに、カッコイイ!!!
黒のクロスにキリッと映える、赤のマット。
可愛いだけじゃなく、こんなカッコ良いコーディネイトまでしちゃうなんて。すごいわっ。

がっつり作るぞー! おウチで呑ーむぞー!
……が空振りしちゃった淋しさ、お察しします……。
でもでもそこから、明るく前向き方向に持って行くのが流石。
そういう姿勢、見習いたい♪

で。「ベトナム風」って、もしや……!?と思っていたら、キターーーー☆
わーいわーい、ありがとう~♪
バイマックルー、使ってくれて掲載してくれて嬉しいーーー。

って、アレレどうしたんだろ。
な、なぜだ。今度恩田に訊いておきます……←訊いてから書けっての(汗

ってか実は、
「ヘルシー志向にサラダ仕立てにしたのかな。
流石みみこちゃん♪」なんて思っていたのだよ。
正直すぎるみみこちゃんも素敵っ。

バイマックルーやばいよね♪
わたしもバイマックルーが入っていると止まらなくなるよー(笑
色どりのステキさやらその他諸々にもコメントしたいのだけれど、
またまた長くなっちゃったので、別記事等で小分けにします(笑

最終的には、O氏とつつた氏と3人での宴を楽しめて良かったね~♪
O氏の存在の解説、こころじんわり温かくなったよ。
素適な宴のblog上でのシェア、ありがとうです☆
2012-12-20 Thu 13:00 | URL | 葉っぱ #GO9jRiUw[ 内容変更] | ∧top | under∨
葉っぱさん~いらっしゃい~♪
うわぁ~嬉し過ぎるお言葉の数々にテンション上がっちゃうぅぅよ~♪
葉っぱさんに教えてもらった、ナチュキチで買ったクリスマス的マットなんだっ!
見た瞬間、あっ即買い♪ってなる1品だったよ~(*´∇`*)
リーズナブルなお値段でかわいい雑貨をそろえられるのは本当に幸せ~
舞浜イクスピアリには何回か行った事あったのに、教えてもらうまで知らなかったから
本当にイイお店を教えてもらえて嬉しいよ~!!

ありがとう~恩田氏にまで聞いてもらえるなんてーーー。
たぶんたぶん。。。
ベトナム風揚げ春巻き、ライスペーパーを水に漬けすぎた事が原因かもかも(゚ー゚;Aアセアセ
なので、いつものように少量の油で揚げようとしたら、中身がドロドロと
流れだし、あげく、油が跳ねまくり、のち、春巻き的原型が消滅。。。みたいな(爆)
是非アノ味をウチで再現してみたいから、また修行したのちリベンジして、
頑張って作ってみるぞぉぉ☆

でもホント、バイマックルーを入れるとまじめに美味し過ぎて、1口食べたら
止まらなくなったよ~♪
1回作ってみて素材の味がたっぷりと堪能できたから、これから色んなものに
からめて使っていくの決定だよ*。:゚+(人*´∀`)+゚:。
改めて、イイものをいただけて感謝です♪

O氏との宴も一緒に仲間に入ってもらってるようで嬉しいなぁ~
いつも温かいコメントをもらって幸せ~ありがとう(´∀`*)ノ
2012-12-22 Sat 00:06 | URL | みみこ #-[ 内容変更] | ∧top | under∨
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