~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★銀だらの煮付け★

2012-12-16 Sun 20:18
★銀だらの煮付け★

★銀だらの煮付け★①



あんま細かい事は気にしないで、チャチャっと作る煮付けおつまみ☆


鍋にぶっこんでおけば、後は味がお魚に染み渡るよう煮込むだけ~

軽く放置な方向。


銀だらの脂の乗った感じがうんまくてサイコー☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ


こーゆー系は日本酒が合いそうだが、あたし的、ソレ呑むと確実にどっかいくわ(爆)



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2012/11/27の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆紅葉を見に行った後の晩酌2012☆




↓↓↓レシピはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・銀だら 2切れ
・しょうが 少々
・水 切身が浸かるくらい
・酒 大さじ2くらい
・砂糖 小さじ1強
・しょう油 大さじ2くらい


〈作り方〉
① 鍋に水を入れ煮立たせたら、銀だら・しょうがチューブを入れて火が通るまで煮る

② 次に酒・砂糖・しょう油を入れ、落し蓋をして弱火~中火くらいで、魚に
色が付くまで煮たら完成☆
※落し蓋、キッチンペーパーに穴開けたやつ使用

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

大好き銀だらの楽ちん煮漬けのおつまみ☆




別窓 | ・他 魚貝類 | コメント:2 | ∧top | under∨

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この記事のコメント:
美味しそうで目尻が下がっちゃうー
やばい美味しそうどうしよう。
美味しそう過ぎて、何故かソワソワするワタクシ(笑

煮付けー! 銀だらー!
もー、絶対美味しいっ。
ふわり漂う香り、口に含めばじわ~りと広がっていく旨み。
写真から伝わってくるよ~。

そこにきての『日本酒が合いそうだが』でウケてしまいました。
分かる! 日本酒が合いそう!
でも私もどっか行っちゃう!!!(笑
PCの前で噴き出したよ~(爆

生姜も入ってるのね。そりゃ嬉しいよ、うん(←何キャラだ
嗚呼~旨そう~~~。

煮付けはたまに作るけれど、銀だらでは作ったことは無かった~。
良い発想をありがとうっ☆
いずれ是非作ってみたいと思いまーす!
2012-12-16 Sun 22:41 | URL | 葉っぱ #GO9jRiUw[ 内容変更] | ∧top | under∨
葉っぱさん~いらっしゃい~☆
あは♪ソワソワしてもらってなんだか嬉しい~*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

そうそうそうなんだよ~銀だらの旨みがふわ~っと口に広がって
これまたお酒にすんごい合う、イイおつまみだよ~
漂う香りまで想像してもらって、あたしまでよみがえってきちゃう♪
いつも表現力バッツグンの葉っぱさんに感動~~~!!!

共感&ウケてもらって嬉しす(*´∇`*)
日本酒呑むとどっかいっちゃう感じになるよね(爆)
その日は帰って来れなくなる可能性も大だったりー

生姜のくだり~色んなキャラが見え隠れする葉っぱさん~
いいねいいね~女優だね~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
いつも一緒に呑んでるかの如くお付き合いいただいて幸せ~♪

銀だら煮付け、気が向いたら試してみてね~☆

そしてそして☆
こないだ、教えてもらったベトナム風春巻き作ってみるも、
中身はパーフェクトでしたが、春巻きがえらい事に。。。
そのくだりやなんやらでも、リンクさせてもらいます~(´∀`*)ノ
2012-12-18 Tue 21:46 | URL | みみこ #-[ 内容変更] | ∧top | under∨
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