~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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簡単だけどカワイイ おつまみ★マグロとアボカド玉子★

2012-11-28 Wed 00:27
★マグロとアボカド玉子★

★マグロとアボカド玉子★①



こないだ誕生日外呑みで出た、お料理をマネして作ってみた1品☆

ソコでは、スモークサーモをのっけてたけど、マグロでもうまいんでないの??

って思い、やってみたらーーーうまーい☆うまい☆

今回は中トロを使ってみたので、ピンク的でかわいくなった~*。:゚+(人*´∀`)+゚:。


これからのクリスマス&お正月時期にもぴったしーな感じかもかも♪

こりゃーウチの定番に追加ですな(v ̄ω ̄(v ̄ω ̄(v ̄ω ̄)イエーイ♪










↓↓↓レシピはこちら↓↓↓

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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2012/11/24の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆まったりゆっくりほっこりな晩酌☆




↓↓↓レシピはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・アボカド 1個
・ゆで卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1強

・マグロ刺身用 3切れ×2個分=6切れ
※今回中トロ

・小ねぎ 適量
・あらびきコショー 少々


〈作り方〉
○下ごしらえ:ゆで卵を作っておく
:アボカドの種を取り、スプーンでくり抜いておき、皮は捨てないで取っておく
:マグロ刺身用は、サクであれば6枚切っておく

① ボールなどにアボカド・ゆで卵・マヨネーズを入れて、軽く崩しながら
混ぜ合わせておく

② アボカド皮を2つ、器にして安定させるために、底になる部分を少し切って
お皿に置く

③ アボカド皮の器の中に、①を入れて、その上にマグロを3枚づつ重ねて
その上に小ねぎ・あらびきコショーを乗せ、食べる時はお好みでしょう油をかけて
いただく☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

簡単だけどカワイイおつまみ☆



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この記事のコメント:
昨日の紅葉・・・・

なんだか神々しさを感じ気づけば、みみこさんブログに手を合わせている自分がいました 笑

富士山を見て。思わず手を合わせるお年寄りの気持ちがわかります。

日本の四季に遭遇すると改めて感動しますね!!

カメラショットの腕もあげましたね。
敏腕級ですぞ!!

食卓に紅葉があるだけで、こころ和む雰囲気ですね。
憎い演出です。

最近は、みみこさんの作るあっさり料理にはまっています。

アボカドとマグロの相性もよさそうですね!!
アボカドをわさび醤油で食べるとマグロを食べているのと錯覚する位だそうですので、切っても切れない間柄なのでは???
2012-11-28 Wed 20:45 | URL | E.W #-[ 内容変更] | ∧top | under∨
わくわく楽しいおつまみ~♪
綺麗ーーー! 美味しそう♪
これはテンション上がっちゃうね~。

しかも、玉子も入ってるとは思いもしなかった~☆
なかなかナイ取り合わせかもだけど、それは確かに美味しそうっ。
アボカドやマグロとも相性良さそうだし、彩りも良くなりそうだねー。

全部を混ぜてしまうのではなく、マグロは上からふわりなところも素敵☆
「下は何が入ってるんだろう~」ってワクワクしそう!

色合いもクリスマスやお正月にぴったりだねー☆
ウチも取り入れさせて貰っちゃおうかしら……
2012-11-29 Thu 12:16 | URL | 葉っぱ #GO9jRiUw[ 内容変更] | ∧top | under∨
Eさん、いらっしゃいませ~☆
あはは♪ブログに手を合わせて。。。斬新すぎる反応をしていただいて幸せです♪
富士を眺めて手を合わせるのと近いとこまで来てたらすご過ぎです~(人´∀`*)
。。。そ、そりゃないか(笑)

ホント、日本の四季をまじかで見るとパワーをもらえるような気がします。
心もキラキラ&ワクワクしますよね☆

カメラもショットも褒めてもらって嬉しい限りです<(_ _*)>
。。。気付けば赤=もみじしか撮ってない自分がいて、後で( ゚д゚)ハッ!
他の色もあってこその、赤じゃないかしらっ。。。なーんて思ったりしましたよ(笑)

最近Eさん的に、あっさり料理がお好みなのですかな??
これから年末にかけて、暴飲暴食が予想される事も踏まえて、今からあっさりっての
大事だったりしますよね(笑)

アボカドを最初、しょう油で食べて衝撃!ホントまぐろでしたよね~
プラスまぐろでWまぐろ的方向で、最高のおつまみになりましたよ(*´∇`*)
2012-11-30 Fri 00:56 | URL | みみこ #-[ 内容変更] | ∧top | under∨
葉っぱさん、いらっしゃ~い☆
わーわー嬉しい~ありがとう~(人´∀`*)
色合い的にかわいくイケたかも~ってな感じだったよ~!

そうそう!こないだアボカドとゆで卵、バッチリ合っててすんごい美味しかったから
そっこ( ..)φメモメモ方向で、自分のものにしちゃったわ(笑)
んでもって、マグロもぴったりだったよ☆

下部分を隠してるとアレかな~とか思ったけど、乗っけてるのだと彩りイイかもだよね☆
外食もホント勉強になりますです。

クリスマス&お正月にぴったりだと葉っぱさんに言ってもらえたから一安心♪
作り方簡単だから、気が向いた時にでも取り入れちゃってね~(*´∇`*)
2012-11-30 Fri 01:07 | URL | みみこ #-[ 内容変更] | ∧top | under∨
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