~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★丸ごと玉ネギときのこの炙り焼きチキン鍋★

2012-11-07 Wed 02:31
★丸ごと玉ネギときのこの炙り焼きチキン鍋★

★丸ごと玉ネギときのこの炙り焼きチキン鍋★①



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今回は【丸ごと玉ネギ】・【しめじ】・【炙り焼きチキン/ガーリック】の3点を使用☆


11/9まで鍋の鬼(笑)

今回は、お惣菜で半額だった炙り焼きチキン/ガーリック味が少し残っちゃったから
お鍋に投入して手抜き鍋。

味が付いてる美味しいチキンなので、またまたイイお出汁出ちゃうー。

玉ねぎも丸ごと入れると、マルっとしてなんかカワイイ(*´∇`*)

でも、本当に丸ごとだと食べにくいかも。。。と思い、切れ目は入れて食べやすく☆

切れ目にうまみが余計入ってくれるから良いと思われる( ゚д゚)ウム



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〈材 料〉1~2人分
・お惣菜の炙り焼きチキン 3個
・玉ネギ 1個
・しめじ 1/2パック

・酒 大さじ1
・水 鍋の具がひたるくらいの量

・ミツカン味ぽん お好みの量


〈作り方〉
○下ごしらえ:しめじの石づき下の汚い所だけ切り落としておく
:玉ネギの上と下と切り落として皮をむいておく

① 玉ネギに、最後まで切り落とさないくらいの8等分の切れ目を入れる

② 鍋に玉ネギ・炙り焼きチキン・しめじを入れ、酒・水を入れて具が軽く浸る
くらいにする

③ 全体の具に火が通ったら完成☆ぽん酢を付けていただく☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

手抜きのお惣菜活用鍋☆







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この記事のコメント:
アイディア満載の可愛いお鍋~~☆
ひゃあああああああ
美味しそ~~~う♪

丸ごとの玉葱が可愛すぎる☆
「丸ごと玉葱」ってだけでもう、テンション上がっちゃう~。
交互に並べれたシメジとチキンも可愛いっ。
トレイも素敵だし、赤の水玉クロスもポップで可愛い~~~!
今回もみみこちゃんの盛り付けセンスが光るわぁぁ~♪

賢く美味しいリメイク術にびっくり☆
お鍋に入れちゃう発想がすごいよーー。なかなか思い付かないよー。
ホント、チキンからも良~いお出汁が出そうだね♪
食べやすさのための一手間も流石。丁寧さに素敵女子力を感じます☆

とろり煮込まれた甘ーい玉葱、切り目から溢れてくる鶏とキノコの旨み……
ああ、想像だけでもとろけそう(笑
こりゃお酒進むわぁぁ。

火にかける前に撮るってのもナイスアイディア!
そうか、そういうテもあったか……と目から鱗です♪
2012-11-07 Wed 12:34 | URL | 葉っぱ #GO9jRiUw[ 内容変更] | ∧top | under∨
葉っぱさん~いらっしゃ~い☆
わぁ~嬉し過ぎるお言葉の数々いつも本当にありがとう~♪♪

丸ごと玉ネギ、まるっとしてて、なんかそれだけでカワイイ感じだよね(*´∇`*)
カワイイ方向になったから、敷物もポップな感じでやってみたけど、
葉っぱさんにそう言ってもらえたから、正解だったな~~~*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

唐揚げだと衣が取れちゃうな~って思ったけど、炙りチキンは焼いてあるだけだから
入れてまえーーーっみたいな、手抜き鍋でした(笑)
なのになのに~!
素敵女子力だなんて~感動しまくりまくりだよっっ~ウソでも嬉し(泣)ありがとう☆

お酒も進むと想像してもらえて、いつも感激だよ~♪
そう思ってもらえるのがなにより幸せ(笑)
コンテストの投稿だから、ホントは火にかけてから写真撮らなきゃなのかしら??
。。。な感じだけど、火を通しちゃうと色的にもったいなくなっちゃう~
って感じで写真撮りまくってるよ~☆
2012-11-08 Thu 23:28 | URL | みみこ #-[ 内容変更] | ∧top | under∨
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