~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
2020-04- / 03-<< 123456789101112131415161718192021222324252627282930>>05-

★まぐろユッケ★ウチの定番

2012-02-26 Sun 19:15
★まぐろユッケ★

★まぐろユッケ★2

まぐろを求めて買い物に行ったら、ユッケにジャストサイズの
小さめまぐろサクが値引き後価格150円!!!!
ラッキー♪得した得した~♪値引き万歳❤いつものように、そっこカゴにIN♪

普通の赤身じゃなくてめばちまぐろ(じゃなかった(汗)ビン長まぐろかも)
だったけど、お味は抜群で感動( ;∀;)ウレシナキ

特製ユッケダレと卵黄がからんで、より一層うまし☆
イイつまみ~これまた酒が進むわー▼ヾ(^^*)

↓↓↓レシピはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・まぐろ お好きな量
・玉ネギスライス 適量
・きゅうり 1本
・ミニトマト お好きな個数
・卵 卵黄 1個
~ユッケダレ~
・しょう油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・にんにくチューブ 1㎝くらい
・しょうがチューブ 1㎝くらい
・コチュジャン 小さじ1
・一味 お好みの量

〈作り方〉
① ユッケダレの材料を全部まぜておく
② 玉ネギはスライサーでスライスし、水にさらしておく。
きゅうりは細切り、ミニトマトはスライスにしておく
③ まぐろを長さ5㎝弱くらいの細切りにする
④ 皿に野菜をしき、その上にまぐろを乗せ、まぐろの真ん中をあけておき、
ユッケダレをかけ、真ん中開けたところに卵黄を落とす

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

このユッケダレはだいぶ前に、確か焼肉屋さんから教えてもらったもの☆感謝♪
牛肉のユッケ用だろうけど、まぐろにもバッチリ合う合う(*゚ー゚)v
別窓 | ・鮪 (まぐろ)・かじきまぐろ | コメント:0 | トラックバック:0 | ∧top | under∨

<<しみしみ★肉豆腐★煮込めば煮込むほどうまし♪ | おウチで居酒屋ごっこ | 豆腐でヘルシーに★豆腐ラザニア★>>
この記事のコメント:
コメントの投稿

管理者だけに閲覧

この記事のトラックバック:
トラックバック URL


FC2ブログユーザー専用トラックバック URL
| おウチで居酒屋ごっこ |