~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
2020-02- / 01-<< 1234567891011121314151617181920212223242526272829>>03-

★明太子としらたきの炒め煮★

2012-12-18 Tue 22:07
★明太子としらたきの炒め煮★

★明太子としらたきの炒め煮★①



だいぶ前に作ったやつー。


これも難しい事なしに、フライパンで炒めてそのまま煮ただけのおつまみ☆

でもでも、明太子が具材にからんでイイ1品(*´∇`*)


いつも明太子、洋な方向だった感じだが、たまには和でネ( ゚ω^ )



↓↓↓レシピはこちら↓↓↓

★明太子としらたきの炒め煮★の続きを読む




Q:いつの記事のおつまみ??

A:2012/7/31の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆テレビが常にオリンピックな晩酌。




↓↓↓レシピはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・明太子 適量
・しらたき 1袋
・ピーマン 2~3個
・人参 1/2~1本

・粉末和風だし 小さじ1くらい
・しょう油 適量
・砂糖 少々
・酒 適量
・みりん 少々
・水 少々


〈作り方〉
○下ごしらえ:しらたきをザルの中で水洗いし、まな板に置いたら3等分くらいにする
:ピーマン・人参は千切りにしておく

① フライパンにサラダ油を小さじ2程度入れて熱し、ピーマン・人参の千切りを炒める

② 次に明太子を生のまま入れて、ほぐしながら具材になじむように炒める
※ちょい火を弱めつつ→なぜか→強火だと明太子のつぶが、はんぱなく飛んで熱いから

③ 最後にしらたき・粉末和風だし・水・酒・みりん・砂糖・しょう油を入れて
炒めににしたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

たらこでも良☆


別窓 | ・いくら・たらこ・明太子 | コメント:0 | ∧top | under∨

<<酔いどれDAY☆ひっさびさに、おウチで居酒屋ごっこ☆ | おウチで居酒屋ごっこ | にんにく♪多し★きのこのガーリック豆腐ステーキ★>>
この記事のコメント:
コメントの投稿

管理者だけに閲覧

| おウチで居酒屋ごっこ |