~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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いつもの品に♪+金のつぶ納豆★豚キムチ納豆★

2012-06-28 Thu 02:11
★豚キムチ納豆★

★豚キムチ納豆★①


モニター参加、ミツカン「金のつぶパキッ!とたれとろっ豆」
を使ってメニュー考案^^

↑プラス発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピ大募集!って事で、
今回は納豆+キムチで作成☆

いつもの豚キムチにプラス納豆で、健康的なおつまみ♪

一緒に混ぜた納豆を豚キムチと一緒にいただくだけで、より一層うまし♪



←こちらで参加中

金のつぶの料理レシピ

キムチ+納豆うまし♪




↓↓↓レシピはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・豚肉 200g
※バラでもなんでもOKだけど、バラのほうがうまいかも
・キムチ 200g
・にんにくの芽 1束
・みりん 大さじ1
・しょう油 小さじ1
・ごま油 小さじ2

・納豆 1パック
・あさつき 適量

〈作り方〉
○ 下ごしらえ:にんにくの芽を5㎝強に切って、レンジ600w3分チンしておく

① フライパンを熱し、油を引かず豚肉に塩コショーを軽くして、
ちょっとカリッとする位まで炒める

② 次にキムチ→にんにくの芽を入れ、混ぜながら炒める
※基本 中火でノンストップ

③ キムチが具材にからんだら、みりんをまわし入れ、なじませたら
しょう油をフライパンはじに焦がすように入れ、少し炒める

④ 最後にごま油を入れて、軽く混ざったら火を止める
※ごま油風味飛ばないように、ごま油入れたらあんま炒めすぎない

⑤ ④をお皿に盛り、その隣に納豆とあさつきを混ぜたものを乗せたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

キムチと納豆は相性抜群(ノω`*)んふふ♪



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