~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
2020-02- / 01-<< 1234567891011121314151617181920212223242526272829>>03-

酔いどれDAY☆遅ればせながら、きのう何食べた?の影響つまみ

2019-08-29 Thu 22:33
190814水



~お品書き~
・ほうれん草ときのこのお浸し
・らっきょマヨのサーモンカルパッチョ
・豚バラときのこのガリバタ醤油豆腐ステーキ
・具だくさんミートソースのパプリカグラタン
・濃厚バター味噌野菜炒め



8/14(水)、お盆休み2019ど真ん中。

今年のお盆相方実家帰省は

前日の13(火)からつつたと娘の2人で行って

この日の午後無事に帰って来た。

あたし術後だった事もアリ、今回はお留守番。

そ・こ・で!

ひとりの貴重な時間なにしてくれようヾ(*`∀´*)ノグヘヘヘ

って事で、色々考えてみた。

雑誌をゆっくり見る。

録画したやつイッキ見。

ゆっくりゲーム色々。

ゆっくりとおつまみ作り。

などなど。。。


とりあえず、2人を送り出してから、

散らかってるところがあったので、

気になって手をつけたらなにげに時間がかかり、

最初は予定になかった片付けに時間を使ってしもーたヽ(;´Д`)ノ


んでもまだ夕飯までに時間があったし、

独りの夕飯は適当でイイから

その時間までゆっくり録画したやつ見よう~(*´∇`*)

って事で、溜めに溜めまくってた

4月クールのドラマ“きのう何食べた?”をイッキ見する事に決定☆

2019年4月5日深夜から6月28日までやってた、

西島秀俊と内野聖陽のW主演のドラマ。

マンガは見た事なかったけど、

ドラマの西島さん/弁護士・シロさん、

内野さん/美容師・ケンジの役がまたサイコーだった♪


クスッと笑えるし、

ほろっと泣かせるし、

料理は美味しそうだしで、

色々と盛り沢山(´ー`)


料理は食べたいやつ→つまみとして食べたいやつ

などをメインにメモを取りながら、

12話イッキに見たかったけど思ってた以上におもしろすぎたので、

なにげに倍速にせずちゃんと見たから

半分の6話までしか見れず(。┰ω┰。)

んでも、6話までですでに食べたいメニューがいっぱいあったので、

半分にしておいて良かったのかも(笑)


その見た中で一番おつまみとして食べたかったのは

“第4話/鶏肉の香草パン粉焼き”だったけど、

ソレはまた今度にして、

まずは冷蔵庫にも似たような材料があった

“第5話/サッポロ一番濃厚バター味噌ラーメン”

の、サッポロ一番ラーメンを抜かしたバージョンを作ってみる事に。

ホントはラーメンでも食べたいとこだけど、

おつまみなのでラーメン抜き(笑)









濃厚バター味噌野菜炒め☆

濃厚バター味噌野菜炒め


ドラマの中でいつも西島さん/シロさんお料理作ってるけど、

この料理は内野さん/ケンジが作ってたやつ。

シロさんが実家に帰ってて

ケンジが自宅で独り飯を作ってた時のやつ。

作ってる時にこうしたほうが美味しい。。。

とか色々言いながら作ってるからなにげに勉強になったりする♪


んで、このおつまみ~

バターが濃厚でイイつまみ*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

バターのポテンシャル。。。改めて見直したわ♪









らっきょマヨのサーモンカルパッチョ☆

らっきょマヨのサーモンカルパッチョ


こないだTV見て作った、

まぐろたたきガーリックしし唐醤油と

同じ時にTVでやってたやつを再現。


あたしは今までらっきょが好きじゃなかったけど、

これなら食べれそう。。。

っと思い作ってみたら、

思った通り美味しく食べれた~ヽ( ´¬`)ノワ~イ

らっきょは体に良い食べ物だし、

今後もこのらっきょマヨを使って、

他の食材とからませたつまみを作っていきたいところ♪









豚バラときのこのガリバタ醤油豆腐ステーキ☆

豚バラときのこのガリバタ醤油豆腐ステーキ


野菜炒めの豚肉をちょっと取っておいて、

こちらでもう1品作成☆

ガリバタはいつでもサイコー(*´∇`*)









具だくさんミートソースのパプリカグラタン☆

具だくさんミートソースのパプリカグラタン


パプリカ、火を通すと甘みが増してうまし(*^。^*)









ほうれん草ときのこのお浸し☆

ほうれん草ときのこのお浸し


病院食で美味しかったコレ的なやつを再現☆

小松菜でも作ってみたいところ(*´ー`*)









そー言えば、

“第1話/鮭とごぼうと舞茸の炊込みご飯”も

シロさんが作ってるのを見てたら

美味しそうだし、

チャチャっと簡単に作れそうだったので

後日、普段のご飯用に作ってみた。

やっぱ炊込みご飯ってなんかイイわー(*´∇`*)


まだまだ作ってみたいお料理あるから、

おいおいちょっとずつ作っていきたい感じ♪








そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆







いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^





別窓 | ウチ2019 | コメント:0 | ∧top | under∨

<<★ねぎだくキャベツトンペイ焼★ | おウチで居酒屋ごっこ | 酔いどれDAY☆妖怪見物後は中落ちカルビやらでお疲れ呑み>>
この記事のコメント:
コメントの投稿

管理者だけに閲覧

| おウチで居酒屋ごっこ |