~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★厚切り豚バラ肉の回鍋肉★

2020-01-12 Sun 22:33
厚切り豚バラ肉の回鍋肉


厚切り豚バラ肉の回鍋肉①


野菜もたっぷり食べれる、

大好きな中華のおつまみ回鍋肉/ホイコーロー♪

青椒肉絲/チンジャオロースーとか、

酢豚などなど、

色んな中華のおつまみで呑むのも好きだけど、

やっぱり回鍋肉が一番好きかも(*´∇`*)


春のキャベツが美味しい時期にはもちろん、

今の時期、少しキャベツがお安いので、

たっぷり作れる感じかも。゚+.(・∀・)゚+.゚




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓

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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/8/17の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆夏祭りのあとの晩酌




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・豚バラ肉 250g
・キャベツ 1/4個くらい
・ネギ 1本
・ピーマン 2個

~タレ~
・にんにくチューブ 1㎝くらい
・甜麺醤 大さじ2
・豆板醤 小さじ2
・しょう油 小さじ2
・酒 大さじ2


〈作り方〉
○下ごしらえ:きゃべつをざく切りにしておく
:ピーマンは種を取って食べやすい大きさに切っておく
:ネギは2㎝間隔くらいで斜め切りにしておく

①フライパンに豚肉を入れ、軽く塩コショウをして表面焼き色がついたら
きゃべつ・ピーマン・ネギを入れてしんなりするまで炒める
※豚肉の脂で炒めるので、油は引かなくてもOK

②次にタレの材料を全て入れて具材とからませながら炒め、全体的にタレが
なじんできたら火を止め、お皿に盛りつけて完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

大好きな中華のおつまみ~回鍋肉+.゚(*・∀・*)b゚+.゚






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この記事のコメント:
はじめまして!
回鍋肉・・・たまらん感じですね。
しかも 豚バラ☆彡
キャベツもたっぷりで
お腹も満たされ大満足ですね( *´艸`)
我が家も早速作ってみます。
有難うございました(^^♪
2020-01-18 Sat 09:15 | URL | みずほ #6.vIsmG2[ 内容変更] | ∧top | under∨
みずほさんへ☆
初めまして、コメントありがとうございます☆
回鍋肉!あたしも大好きなおつまみで、
コレがあるとテンション上がります♪
また近々食べたくなりました(*´∇`*)
2020-01-20 Mon 22:22 | URL | みみこ #-[ 内容変更] | ∧top | under∨
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