~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★ベーコンときのこのペペロンチーノ★

2018-11-02 Fri 22:33
ベーコンときのこのペペロンチーノ



ベーコンときのこのペペロンチーノ①


いつの時期も色んな種類のきのこが売ってて、

食べる機会も多いけど、

やっぱり秋になると

いつもよりもきのこを使いたくなる。


今回はにんにくたっぷりのピリ辛ペペロンチーノ風♪

お酒にも合うこと間違いなしー(*´∇`*)




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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/7/27の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆定期的にくるケンタ晩酌




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・茹でてあるタケノコ 200g
・ベーコン 長めのタイプ4枚
・にんにく 5かけ
・きざみ鷹の爪 適量
・オリーブ油 小さじ2
・塩コショウ 少々
・黒コショウ 少々
・しょう油 少々


〈作り方〉
○下ごしらえ:しめじ、えのきはいしづきを切り、食べやすい大きさに
切ったらほぐしておく
:しいたけは薄めに切っておく
・ベーコンは1㎝弱くらいの間隔に切っておく
・にんにくは皮をむき、スライスしておく

① フライパンにオリーブ油・にんにく・鷹の爪を入れて熱し、
香りがしてきたらベーコンをカリッとするまで炒めたら、きのこ・酒小さじ2
くらい・塩コショー・黒コショー・しょう油を入れてさらに炒める

② 全体に味がなじんだら火を止め、お皿に盛り付けたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

きのこたっぷり大好きおつまみ(*´∇`*)






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