~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★牛しゃぶときのこのサラダ★

2019-12-15 Sun 22:33
★牛しゃぶときのこのサラダ★


★牛しゃぶときのこのサラダ★①


お肉と一緒にきのこも食べれる、

しゃぶしゃぶサラダ☆


今回は牛肉で作ったけど、

豚肉でも美味しいと思われる(*´∇`*)


んで、タレはお好みで

ぽん酢でもいいし、

ごまだれでもいいし、

ぽん酢+ごまだれでもいいし、

と、色々な味付けが楽しめる~♪



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/6/27の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆酒場放浪記の影響つまみ2品




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・牛こま切れ肉 250gくらい
・しいたけ 5個
・水800cc+粉末和風だし小さじ2+酒大さじ2

・レタス 適量

・もみじおろし 適量
・小ねぎ 適量
・ぽん酢orこまダレなど 適量


〈作り方〉
○下ごしらえ:しいたけの石づきを切り落とし、じくと傘部分はスライスしておく

① 鍋に粉末和風だしを入れて熱し、沸騰したら牛肉・酒大さじ2くらい・しいたけ
を入れて牛肉に火が通ったらザルに入れて水けをよく切っておく

② お皿にレタスを切ったものを盛り付け、その上に①の茹でた牛肉・しいたけ
を乗せ、その上にもみじおろし・小ねぎをかけ、ぽん酢など、お好みの
タレをかけていただく☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

簡単しゃぶしゃぶサラダ(´∀`)






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