~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★明太マヨポテトのちくわボートチーズ焼★

2018-05-20 Sun 22:33
★明太マヨポテトのちくわボートチーズ焼★


★明太マヨポテトのちくわボートチーズ焼★①


これまた楽ちん簡単な

トースターを使ったおつまみ☆

今回はお手軽食材ちくわと

じゃがいもと明太マヨのテッパン組み合わせ。


ソレにチーズをかければ間違いなくお酒に合う

おつまみ完成(ノω`*)んふふ♪




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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/6/19の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆圧力鍋出動、トロっトロな豚角煮




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉2皿分
・ちくわ 5本
・新じゃがいも 1個

~明太マヨソース~
・明太子 1パック80gくらい
・酒 小さじ2くらい
・マヨネーズ 大さじ4くらい
・牛乳or豆乳 50ccくらい

・ピザチーズ 適量
・小ねぎ 適量


〈作り方〉
○下ごしらえ:ちくわを縦半分に切っておく
:じゃがいもの皮をむき、5ミリ角くらいに切ったらお皿に乗せ水を少し入れて
ラップをし、600w5~6分チンして柔らかくなったら取り出す
※ポテサラみたいにつぶしてもOK
(あたし的には楽な方向で作成したので潰さず。。。な感じ(;^ω^))

:器に明太子・酒を入れてラップをし600w1分~1分半チンして火が通ったら
マヨネーズ・牛乳を入れてよく混ぜておく
※火を通す事によって日持ちする事を狙う


① グラタン皿に切ったちくわを並べ、その上にじゃがいも・明太ソース・
ピザチーズを乗せ、トースター250℃15分くらい焼いて焼き色がついたら
取出し、小ねぎをかけたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

じゃがいもと明太マヨはテッパンヾ(@^▽^@)ノワーイ






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