~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★お好み焼き風たこ焼き★

2018-06-09 Sat 22:33
★お好み焼き風たこ焼き★


★お好み焼き風たこ焼き★①


ネーミング的に、

どっちやねん!

な感じ。。。って、

コレ作った時の記事にも同じ事書いたけど(;´∀`)

味的にはお好み焼きの味の中に

タコが入ってるからたこ焼きっぽい~

。。。けど、丸くなくて

玉子焼き機で焼いてるから四角いねー。。。

っと、なかなか文章で書くと複雑(笑)


粉もんベースのやつ+ソース+かつ節やらの薬味沢山。。。

って事で間違いない味(*´ω`)

んでもって、卵多めで

粉少な目なので若干ヘルシーめ☆




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓

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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/4/5の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆妄想ピクニック




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
~生地~
A・キャベツ千切り袋 1袋
A・卵 3個
A・小麦粉 大さじ3くらい
A・青のり 小さじ2くらい
A・紅ショウガ 大さじ1くらい
A・桜えび 大さじ1くらい
A・天かす 大さじ2くらい
A・粉末和風だし 小さじ2くらい
A・水 50ccくらい

・タコ 適量

・たこ焼きソース 適量
・マヨネーズ 適量
・かつお節 適量
・青のり 適量

〈作り方〉
○下ごしらえ:たこは1~2㎝くらいの大きさに切っておく
:ボールにAの材料を入れてよく混ぜておく

① 卵焼き用フライパンにサラダ油小さじ2くらい入れて熱し、混ぜたものを
入れたら、たこを固まらないようにバラバラっと入れ、弱火~中火で蓋をして
火が通るまで片面焼き、焼けたら裏っ返して反対側は色づくまで焼く

② 焼けたらお皿に乗せて食べやすく切ったら、たこ焼きソース・マヨネーズ
・かつお節・青のりをかけたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

卵焼きフライパンだからカチッと四角くで切った時、四角いたこ焼き風♪






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