~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★ねぎだくキャベツトンペイ焼★

2019-08-31 Sat 22:33
160918日 キャベツ&ネギたっぷりとんぺい焼き



160918日 キャベツ&ネギたっぷりとんぺい焼き①


ネギ。。。だくだくねぎだくの~♪

大好きなタイプのとんぺい焼(*´∇`*)

ねぎがいっぱいあるだけで、

うまーいつまみに変身するから嬉しい限り(人´∀`*)




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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/9/27の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆今年初のさんまで一杯




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・豚バラスライス 長め4枚
・キャベツの千切り袋 2/3~全部

・卵 4個
・マヨネーズ 大さじ1
・塩コショー 少々

・お好み焼きソース 適量
・青のり 適量
・かつお節 適量
・紅ショウガ 少々
・刻み長ねぎ 多めの量


〈作り方〉
○下ごしらえ:ボールの卵とマヨネーズを入れてよく混ぜておく

① 油をひかずフライパンを熱し、豚バラを広げて入れ、塩コショーをし、
両面カリッとなるまで焼いたら、卵を流し入れて軽くかき混ぜ弱火で
8~9割固まるまで火を通す

③ フライパンからとんぺいを半分くらいすべらせてをお皿に乗せ、その上に
キャベツの千切りを乗せ、卵を折りたたんで整えたら、お好みソース・青のり
・かつお節・紅ショウガ・明太マヨ・刻み長ねぎをかけたら完成☆
※フライパンの上でキャベツの千切りを乗せるよりも、お皿の上で乗せて
最後に整えたほうがきれいにキマル( ̄ー+ ̄)

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

ネギ多めがうまし。゚+.(・∀・)゚+.゚






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