~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★ひき肉と春野菜と厚揚げのオイスター炒め★

2017-04-16 Sun 22:33
★ひき肉と春野菜のオイスター炒め★


★ひき肉と春野菜のオイスター炒め★①


春野菜など色々な材料が入った炒め物☆

ひき肉と厚揚げでヘルシーだけど

ボリュームもある1品。


コレをご飯の上に乗っけて

丼ぶりもんとして食べてもうまし(*´∇`*)

そん時、真ん中に

卵or半熟玉子とか乗っけて一緒に食べたら美味しそー☆




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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/4/17の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆白と黒の食器達




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・豚ひき肉 300gくらい
・キャベツ 葉4枚くらい
・新玉ねぎ 1個
・細切り竹の子水煮 1袋

・にんにくチューブ 少々
・粉末鶏がらスープ 小さじ2くらい

A・塩コショー 少々
A・酒 少々
A・オイスターソース 大さじ1くらい

・しょう油 小さじ2くらい

・小ねぎ 適量


〈作り方〉
○下ごしらえ:キャベツはざく切りにしておく
:玉ねぎは薄めに切っておく
:細切り竹の子水煮の水を切ってサッと水洗いして水をよく切っておく
:厚揚げは食べやすい大きさに切っておく

① 油をひかずフライパン熱し、ひき肉を入れ塩コショウをし、にんにく
チューブを入れて火が通るまで炒めたら玉ねぎを入れてさらに炒める

② 次にキャベツを入れて、少ししんなりしたら竹の子・厚揚げ・Aの調味料を
入れて炒め、全体に味がなじんだら、フライパンのふちにしょう油をまわし
入れて軽く混ぜたら火を止め、器に盛り付け、小ねぎをかけたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

野菜もたっぷりボリュームおかず&つまみ(*´ω`*)






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