~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
2020-02- / 01-<< 1234567891011121314151617181920212223242526272829>>03-

箸が止まらん★揚げレンコンぽん酢★

2012-12-03 Mon 04:31
★揚げレンコンぽん酢★

★揚げレンコンぽん酢★①


だいーぶ前に、みーちゃんちに行った時に食べさせてもらったお品☆

揚げたレンコンにぽん酢って簡単だけど、マジメにうますぎて、そっから虜❤


あたし的、小ねぎが大好物なのでコレにも鬼がけで混ぜていただくー。


いつも箸が止まらなーい。

パクパクいけちゃうからホント1個食べると止まんなくなっちゃうー(*´∇`*)


レンコン買うとだいたいコレがメインのお料理になってる気がする。


でも久々、レンコンで煮物系も食べたいかも。

お正月あたりとかかなー( '∇')y-。ο ○



↓↓↓レシピはこちら↓↓↓

★揚げレンコンぽん酢★の続きを読む




Q:いつの記事のおつまみ??

A:2012/10/20の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆秋を感じつつ ほっこりおつまみで乾杯☆




↓↓↓レシピはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・レンコン 400gくらい
・サラダ油 適量

・小ねぎ お好みの量
・ぽん酢 〃


〈作り方〉
○下ごしらえ:レンコンの皮をピーラーでむいて、1㎝くらいの厚みで食べやすい
大きさに切って、ボール&ザルに酢水を入れて15分~くらい漬けてアクを取る
→その後は水洗いして、良く水けを切っておく

① フライパンに1㎝弱くらいのサラダ油を入れて熱し、レンコンを入れて
両面or全面、揚げ焼きにする

② 揚がったらキッチンペーパーなどを敷いた所に入れて油を切り、器に盛って
小ねぎ・ぽん酢をかけたら完成☆
※個人的にはぽん酢が染みまくりが好きので、良くぽん酢とからませておく

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

簡単だけど止まらぬ美味しさ♪



別窓 | ・レンコン | コメント:0 | ∧top | under∨

<<酔いどれDAY☆外呑み@葉っぱさんといつもの楽しい宴☆ | おウチで居酒屋ごっこ | ★牛肉とトマトのハーブ串焼★>>
この記事のコメント:
コメントの投稿

管理者だけに閲覧

| おウチで居酒屋ごっこ |