~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★しゃきしゃき♪エシャレット肉味噌奴★

2017-08-12 Sat 22:33
★しゃきしゃきエシャレット肉味噌奴★

★しゃきしゃきエシャレット肉味噌奴★①


この暑い季節に嬉しい冷奴♪

その上に肉味噌を乗っけて食べるタイプのおつまみ(*´∇`*)

エシャレットが入ってるので

しゃきしゃきっとした食感も楽しめる~。


お豆腐の他に、

ご飯の上や

厚揚げの上や

その他色んなやつの上や

野菜につけて食べてもうまし♪




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓

★しゃきしゃき♪エシャレット肉味噌奴の続きを読む




Q:いつの記事のおつまみ??

A:2015/9/23の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆作り置きつまみ




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
・鶏ひき肉 300gくらい
・赤味噌 大さじ2※お好みの濃さで
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ3
・砂糖 小さじ2
・水 50cc
・エシャレット 5本

・絹豆腐 1丁

・小ねぎ 適量


〈作り方〉
○下ごしらえ:エシャレットを細かく刻んでおく

① フライパンにサラダ油小さじ2を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて火が
通るまで炒めたら調味料A・刻んだエシャレットを入れてよく混ぜ、軽く水分が
飛ぶまで蓋をせずに煮詰める

② お皿に食べやすい大きさに切った豆腐を乗せ、その上に①を乗せ
最後に小ねぎをかけたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

お豆腐の他でもうまし(*゚ー゚)






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