~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★きのこのミートソースドリア★

2015-07-03 Fri 22:33
★きのこのミートソースドリア★

★きのこのミートソースドリア★①


大好きなミートソースを作成☆

今回はきのこ入り(*´∇`*)


ドリアやら、

スパゲッティやら、

そのままやらで、

色んな感じで食べましたと❤ウマウマ~



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〈材 料〉
・牛豚合挽き肉 500g
・玉ねぎ 1個
・しめじ 2パック

・塩コショー 適量
A・カットトマト缶 1缶
A・ケチャップ 大さじ2くらい
A・中濃ソース 大さじ1くらい
A・はちみつ 小さじ1くらい
A・赤ワイン 50ccくらい
A・ローリエ 2枚

・ピザチーズ 適量※多め
・黒コショー 適量


〈作り方〉
○下ごしらえ:しめじは下の部分を切り落としてほぐしておく
:玉ねぎをみじん切りにしておく

① 油を引かずフライパンを熱し、ひき肉と塩コショーを入れて炒め、火が
通ったら、しめじを入れて炒め、しんなりしたら、Aの材料を全て入れて
弱火~中火で水分が少し飛ぶまで煮込む

② 皿にご飯を平たく盛り、その上に①のミートソース→ピザチーズを乗せ、
チーズが溶けるまでチンして取出し、黒コショーをかけたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

大好きミートソース料理(σ・∀・)σゲッツ!!






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