~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★ゆで卵とほうれん草のクリームグラタン★

2016-03-25 Fri 22:33
★ゆで卵とほうれん草のクリームグラタン★

★ゆで卵とほうれん草のクリームグラタン★①


先日開花宣言をしたというのに、

寒さがぶり返し、

桜もさぞちじこまっていることだろう。


人間的にも寒くてかなわんなー。。。

な日々。

グラタンでも食べてあったかほっこりしながら

晩酌しないとやってらんない。

。。。みたいな感じかしら(*´∇`*)



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/2/21の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆バレンタイン2016




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〈材 料〉
・ゆで卵 2個
・ほうれん草 1束
・バター 1かけ
・オリーブ油 小さじ2くらい
・小麦粉 大さじ6くらい
・牛乳 500ccくらい
・塩コショウ 適量

・マヨネーズ 適量
・あらびきコショウ 適量


〈作り方〉
○下ごしらえ:ほうれん草を食べやすい大きさに切って水洗いしたら
よく水けを切っておく
:ゆで卵を作って、ゆで卵スライサーで切っておく

① フライパンにバター・オリーブ油を入れて熱し、ほうれん草・塩コショウを
入れてしんなりしてきたら、小麦粉を茶こしに入れてふるいながら入れて混ぜ、
牛乳を2回にわけて入れて弱火でとろみが付くまで火にかける

② グラタン皿に①を入れ、その上にゆで卵の切ったものを並べ、マヨネーズを
かけたら250w10分くらいトースターで焼き、出来上がったらあらびきコショウを
かけたら完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

ほうれん草たっぷり食べれるほっこりグラタン☆






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