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★クリーミーツナポテトサラダ★

2014-11-29 Sat 22:33
★クリーミーツナポテトサラダ★

★クリーミーツナポテトサラダ★①


相方実家に行った時に沢山いただいたじゃがいもを使って、
クリーミーなツナポテトサラダを作成☆

今まで作ってたポテトサラダは、
マヨネーズが主な調味料だったけど、
今回は市販のホワイトソースを入れて
クリーミーさを出した感じ(*´∇`*)

とってもなめらかでうまし♪


このツナポテトを土台として第二弾・第三弾と、
違う品を作ったものがあるので、
おいおいレシピメモUP☆



↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓

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↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓


〈材 料〉
~基本のツナポテト~
※ツナポテトサラダでは1/4使用
・じゃがいも 大3つ
・ツナ缶 2缶
・玉ネギみじん切り 0.5個分
・市販キューピーホワイトソース285g入り 半分の140gくらい

A・マヨネーズ 大さじ3
A・酢 小さじ0.5くらい
A・塩コショー 少々※じゃがいもの量が多いので少し多めに入れる感じ
→味見つつ
A・砂糖 小さじ0.5くらい

~ツナポテトサラダ~
・きゅうり 0.5本分


〈作り方〉
○下ごしらえ:玉ねぎをみじん切りにしたらお皿に入れてラップをし、
600w3分くらいチンして柔らかくなったら冷ましておく
※辛みを取るため&しんなりさせるため
:ツナ缶の油をふたでギュッと絞って油を切っておく

~ツナポテト~
① じゃがいもの皮をピーラーでむき、1~2㎝位の大きさに切ってお皿に乗せ
水を少し入れてラップをし、600w7分くらいチンして、柔らかくなったら
なめらかになるまでつぶして冷ましておく

② つぶしたじゃがいもに、ツナ・玉ネギみじん切り・ホワイトソース・Aの
調味料を全て入れてよく混ぜておく

~ツナポテトサラダ~
① きゅうりをスライサーでスライスして、塩水につけてしんなり
したら水洗いをしてギュッと水を絞っておいたものを、ツナポテト
1/4くらいと混ぜたらお皿に盛り、黒コショーをかけて完成☆

★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*★★*:;;;;;:*☆

ツナポテトで色々な料理~第一弾のツナポテサラダ♪






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