~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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自分的にアツかったおつまみBEST5~2019

2019-12-31 Tue 22:33
柔らか塩牛タンきゃべつ焼き




今年も色んなおつまみをそこそこ作って呑みましたが、

どのおつまみが自分的に一番アツかったか

自分BEST5を令和元年の今年も作成(*´∇`*)








◆5位…はんぺんのねぎ明太マヨ焼き

→明太マヨ!最強説はまだまだ続く~

ってな具合なおつまみがまずはランクイン~。

お手軽な食材ってのも良かったし、

なんと言ってもねぎだくってのが

あたしが好きすぎるタイプのやつだったかも(*´∇`*)







◆4位…エビと九条ネギときのこのバター醤油炒め

→なにげに冷蔵庫にあったやつで作ってみた。

みたいな感じだったけど、

卵がやたら美味しかった♪

コレにバージョンアップ?!して、

ガーリックパター醤油ってのも有♪

そちらもイイ感じでしたと(*´ー`*)








◆3位…まぐろたたきのガーリックしし唐ソース

→今年は膝の手術1週間入院という、

なかなか過酷な時期の時、

TVで作ってたコレを美味しそうだわ~

退院したらそっこーコレを作って呑みたいわ~(人´∀`*)

って思ってたやつ♪

生のしし唐がすんごい美味しかったなー。

あぁ。。。また作りたくなってきた(。・ρ・)ジュル









◆2位…ぶりの柚子胡椒ぽん酢焼き

→柚子胡椒ぽん酢系のおつまみは色々と作ってきたけど、

今年の始めくらいからはコレにどハマリ♪

ぶりとの相性もバッチリv(。`・∀・。)v

んでもって、小ねぎと大根おろしをたっぷり添えて

薬味だらけで食べるのもこれまたたまらんー。








◆1位…。゚+. 柔らか塩牛タンきゃべつ焼き ゚+.゚

→運動会の日の夜に行った居酒屋で食べた

牛すじきゃべつ。。。みたいなやつが美味しくて、

マネして作ってみたやつ♪

牛タンで作ってみたけど、

めちゃくちゃ柔らか牛たんに出来たし、

きゃべつとの相性も良くて、

お酒がすすみまくりでしたと(ノω`*)んふふ♪







。。。今回も、これらの他にもBEST5に入れたいかも~

ってのが他にもあったのでオマケ。







◆…エビマリネサラダ


→コレは入院中の病院食で出てきて美味しかったお食事を

マネして作ってみたやつ。

入院中、なんといってもご飯の時間が楽しみだったし、

毎日勉強になったし、

術後は色々と痛かったけど、

そこは楽しめましたと(*^。^*)





◆…らっきょマヨのサーモンカルパッチョ

→コレもまぐろのしし唐のやつと同じときにTVで見たやつ。

らっきょ+マヨって美味しかったなー。

サーモンでも美味しかったけど、

唐揚げとか、

他色々と組み合わせてみたいかも。






◆…濃厚バター味噌野菜炒め

→きのう何食べた?の影響つまみ。

いつものシロさんではなく、

ケンジ作のもの。

んでも、ケンジが作っててやつはラーメンだったけど、

おつまみで食べたかったので、

野菜炒めだけ作りましたと☆






◆…チーズとレタスの生ハム巻

→生ハムと何かを巻くのって、

大好きなタイプのおつまみだわー。

っと、再確認(*´∇`*)

こん時はレタス+チーズでヘルシーめ。

サラダ感覚でイイおつまみ。






◆…自家製ツナ

→初めて作った自家製ツナ。

そんなに難しくなかった記憶。

またまぐろが安くGET出来て食べたくなった時は作ってみたい1品。






番外◆…じゃがアリゴ

→今年流行ってたやつ。

そこそこ作ってたかも(笑)

娘も好きだったし、

美味しくておつまみにもなるし、

じゃがりこってだいたい買い置きあるから

良かったのかも(´∀`)







番外2◆…ジントニック



190601土 ジントニック



190601土 ジントニック①


→今までライムサワー一本やりだったのに、

今年の6月くらいから完全にジントニックにシフトチェンジっ!

自分でもビックリ(゚д゚)!

うん十年もずーーーーっっとライムサワーばっかだったのに、

今やジントニックばっかになってる。

なもんで、最近はビーフィータージンを楽天でケース買いして、

イオンでトニックウォーターもケース買いして、

レモンコンクをお安いところで1リットル500円くらいの100%果樹のやつを買って、

常にジントニックを呑めるようにしてる。

かなりのどハマリ~((´∀`))

ライムサワーに戻る日はあるのかしら。。。







2019年は番外がちょっと多めだったかも。。。(笑)

また食べたいおつまみや、

忘れたくないやつとか色々あったからかなー。


来年はなにがアツくなるか。。。

2020年の気分次第~。゚+.(・∀・)゚+.゚


来年も楽しく呑めますように。。。

酔い(良い)お年を(´∀`)ノ




2018バージョン

2017バージョン




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酔いどれDAY☆2学期、お疲れしたー晩酌

2019-12-29 Sun 22:33
191220金



~お品書き~
・ツナ大根サラダ
・ごぼうとほうれん草のチーズ焼
・えのきとこんにゃくパスタのペペロンチーノ
・麻婆豆腐~鶏ひき肉編
・豚肉と九条ネギ入り野菜炒め



12/20(金)、この日で娘の幼稚園2学期が終了。

あたし的には4月から始まった役員仕事も

なんやかんやと

8ヶ月が経った。


とりあえず冬休みは少しゆっくり出来る感じかも。


娘的には、冬休みになったら(こっそり)マニキュアを塗りたいという、

楽しみが少し前からあったので、

早く冬休みになって欲しいと毎日言っていた(;´∀`)

幼稚園ではもちろんダメだけど、

こないだ幼稚園の面談で先生に、

娘は冬休みに入ったら

マニキュア塗るのをめちゃくちゃ楽しみにしてるんですよ(;´∀`)

って、こっそり言ってみたら、

先生は優しく、

さすがやっぱり女の子ですね(*´ー`*)ニッコリ

っと言ってくださってなんかほっこりしましたと。

せんせー!ありがとうーーーっ!!


あたしは昨年の年少の時の担任の先生も好きだったけど、

今年の年中の担任の先生も好き。


前年の先生は、

ほんわか優しい先生。

前年の方とはタイプがちょっと違って、

今年の先生は、

優しいのは同じだけど、

アニメって言うか絵をかくのもうまいし、

腰につけてるキーホルダーがスライスのきゅうりだったりと、

なかなか気になるアイテムをつけてたりするので、

なんか話しが楽しそうな匂いがする(*´∇`*)

みたいな感じ。

どちらの先生にも大変お世話になっております<(_ _*)>アリガトウゴザイマス

。。。たぶん、先生方、見てないと思うけど(;´∀`)コレを。


ってな具合で、

大解放なこの日の金曜日は、

大花金♪

とでも言いましょうか?!(笑)

アドレナリン炸裂の

晩酌Timeスタートでございます~(村西風に。。。村西と言うか、ジャンポケ斎藤風に)

最近、ジャンポケ斎藤のあのネタ大好き過ぎ(*ノ∀`)ペチ


って事で、この日の晩酌メニューは~









豚肉と九条ネギ入り野菜炒め☆

191220金 豚肉と九条ネギ入り野菜炒め


九条ネギがたっぷり入った野菜炒め♪

最近の味付けはもっぱら香味ペースト一本やり(*´∇`*)









麻婆豆腐~鶏ひき肉編☆

191220金 麻婆豆腐~鶏ひき肉編


鶏ひき肉→鶏団子用のやつが半額だったのでGET☆

ソレをほぐして炒めて作成☆

豚ひき肉ももちろん美味しいけど、

鶏ひき肉もさっぱりでうましす。









ツナ大根サラダ☆

ツナ大根サラダ


こないだ行った居酒屋で食べて大根サラダが美味しかったので、

早速作ってみた感じ。

先に和えちゃうタイプのツナ大根サラダも

やっぱうんまー♪









えのきとこんにゃくパスタのペペロンチーノ☆

えのきとこんにゃくパスタのペペロンチーノ


ペペロンチーノこんにゃくパスタってのが半額だったのでGET☆

それに、えのきをプラスでよりヘルスィー(*´∇`*)









ごぼうとほうれん草のチーズ焼☆

191220金 ごぼうとほうれん草のチーズ焼


ごぼうのお惣菜のやつと、

ほうれん草のチーズ焼☆

これもまたヘルシー路線のおつまみ(*・∀・)










今年は、ポケモンGETだぜっ!☆

191220金 ポケモンドーナツ


昨年はGET出来なかったポケモンミスドドーナツ。

今年はGET♪

と言うか、Sちゃんにいただき嬉しい限り!

ありがとう~美味しかったです~<(_ _*)> アリガトウ









この日は、冬休み突入って事で、

なんか祝い酒な気分だなー、

スパークリングワイン呑もっかなー♪ルンルン

っとか思ってたのにすっかりうっかり忘れて、

普通にジントニック作って呑んじまったーっ!

身体に染みついてる行動なんだわねきっと(;´∀`)









そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆







いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




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酔いどれDAY☆外@Kちゃんちでクリスマスパーリー

2019-12-27 Fri 22:33
191213金



~お品書き~
・チキンとアボカドのサラダ
・ローストビーフ
・鶏チャーシューサラダ
・回鍋肉
・スパイスクリチクラッカー
・海鮮チヂミ
・パエリア
・サーモン、etc~たこ焼き器アヒージョ



12/13(金)、この日はちょっぴり早いクリスマスパーティー☆

今回はKちゃんちで開催☆

お招きあざすー┏O アザ━━━━━━━━ス♪


この日、あたしは3ヶ月に1回の

病院に行かないと行けなかったので

お昼前くらいから出発して、

夕方までかかり、

その足ですぐKちゃんちに向う~ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ









メリークリスマス~♪

乾杯~カンパーイ!! (*゚∀゚)ノ□☆□ヽ(゚∀゚*)っ カンパーイ!!

191213金 お酒



191213金 乾杯


またまたHちゃんが持って来てくれた、

シャンパンでまずは乾杯~(*´∇`*)ノ

サイコーす♡

いつもありがとう~!

その後の飲み物は、

持参したジントニックをグビグビっと(ノ´∀`*)アハッ








子供達もワイワイと楽しそう♪

191213金 子供用


もちのろんで、

大人達も子供より楽しそう(笑)に、

呑み、食べ、呑み、呑み、喋り、喋り。。。~

っと、エンドレスパーティースタートっ!!v(。`・∀・。)v









チキンとアボカドのサラダ☆

191213金 サラダ


Kちゃん色々用意してくれた、

美味しいおつまみ達~♪

嗚呼。。。幸せ(*・∀・)









ローストビーフ☆

191213金 ロービー










スパイスクリチクラッカー☆

191213金 クラッカー


あたしも持ってったスパイスのクリームチーズ。

かぶったけど、美味しいからすぐになくなったので、

持ってってなにげに正解だったのかも(*ノ∀`)ペチ









パエリア☆

191213金 パエリア










海鮮チヂミ☆

191213金 チヂミ


チヂミが食べたかったのでホントに嬉しかった~♪

Hちゃんあざす(*´∇`*)









回鍋肉☆

191213金 回鍋肉


大好きな中華つまみ♪

Jちゃんあざす(*´∇`*)









鶏チャーシューサラダ☆

191213金 鶏チャーシュー


こちらもJちゃんのお土産おつまみ♪









そして、中盤からは

たこ焼き器でゆったりアヒージョ☆

191213金 アヒージョ


あたし的に、

サーモン、アスパラ、きのこ、ブロッコリーがお気に入り(人´∀`*)

でしたと。









みんなにサンタ帽をプレゼントしたので、

ソレをかぶってのパーティースタイル♪


娘もかぶってパチリ☆

191213金 娘


いつものキメポーズ(*´∇`*)









キョウリュウジャーをパチリ☆

191213金 キョウリュウジャー


なぜかというと。。。塩野さんがグリーンでやってたらしいので、

忘れないように撮っておきましたと(←酔っぱらい(*ノ∀`)ペチ)









楽しい宴はいつもあっという間!

次は新年会かな(笑)

今日も楽しい時間と、

美味しいおつまみ&お酒をありがとう~♪











みんなにも色々とプレゼントもらって、

幸せな限り~♪

191213金 プレゼント


嬉しいものたくさんありがとう~<(_ _*)> アリガトウ









そんなこんなで、この日も楽しく美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆







いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




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酔いどれDAY☆止まらんごぼうの唐揚げと銀だら西京焼きやらで晩酌

2019-12-25 Wed 22:33
191208日



~お品書き~
・ねぎとろ
・揚げ出し豆腐
・銀だらの西京焼き
・ごぼうの唐揚げ
・ねぎだく明太マヨはんぺん焼き
・鶏肉とれんこんとねぎの柚子胡椒おろしぽん酢



12/8(日)、いつも日曜日は呑まない日だけど、

明日はお遊戯会の振り替え休日でお休みなので、

晩酌DAYに決定v(。`・∀・。)v


ちょい前にりっぱなごぼうが2本で100円だったから、

あー。。。コレでごぼう唐揚げとか作って、

ポリポリ食べながら一杯やりたいわー(*´∇`*)

っと思ってたので、

前日から味付けして仕込んどいて、

すぐに揚げて食べれるようにしといた感じ。


ではでは~乾杯~♪









ごぼうの唐揚げ☆

191208日 ごぼうの唐揚げ


1本分揚げ焼きにしたやつ♪

止まらんたまらん、

うまうまつまみ*。:゚+(人*´∀`)+゚:。









銀だらの西京焼き☆

191208日 銀だらの西京焼き


半額お惣菜お魚GET♪









鶏肉とれんこんとねぎの柚子胡椒おろしぽん酢☆

191208日 鶏肉とれんこんとねぎの柚子胡椒おろしぽん酢


大好きなタイプのおつまみ(ノω`*)んふふ♪

定期的に作りたくなるやつ。









ねぎだく明太マヨはんぺん焼き☆

191208日 ねぎだく明太マヨはんぺん焼き


コレも大好きなタイプのやつ(ノω`*)んふふ♪









揚げ出し豆腐☆

191208日 揚げ出し豆腐


最近つつたがハマってるお惣菜。

海苔とねぎは鬼がけで~♪









ねぎとろ☆

191208日 ねぎとろ


前日も娘が食べたような。。。(;^。^A アセアセ…

連チャンになっちゃったわ(汗)

んでも、美味しいから、まいっかー(*ノ∀`)ペチ









そう言えば、

前日からお熱でお休みの子が多く、

なにやらインフルが流行りだしてきたらしい。

娘は2回予防接種済み。

11/中旬と下旬にやっといた。

あたしも娘の1回目の時に一緒に注射したので、

11/中旬に済。


ウチのクラスだけではないけど、

わかっているだけで8人くらいいたと思われる。


あたしも風邪引いてるし、

弱ってるからそんな時にもらいそうだし、

気をつけなきゃだわ(;´Д`)


これから、もっと流行りだすだろうし、

昨年は2月上旬くらいに娘が初めてインフルになったし、

今後も気をつけなければーっ!

手洗いうがい、忘れずにっ!(`д´)ゞ









そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆







いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




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酔いどれDAY☆外@お遊戯会の後はお疲れしゃぶしゃぶ呑み

2019-12-23 Mon 22:33


12/7(土)、この日は朝から娘のお遊戯会を見るために

幼稚園に皆でGO☆


んでも、あいにくの雨。

しかも、すんごく寒いカタカタ((ll゚゚Д゚゚ll))カタカタ

なもんだから、雪の予報もあったりした。

なんとか雪は降らず済んだ。。。けど。。。しかし寒いカタカタ((ll゚゚Д゚゚ll))カタカタ


昨年も体育館はかなり寒かった記憶だったので、

今年はソレを踏まえて

プラス、

昨年より寒いのを踏まえて、

ブランケット下にしくやつと

膝にかけるやつ、

トータル2枚。

あと、

もこもこのぶ厚い靴下。

おウチで履くタイプのやつだけど、

見た目とか、

んなこたーいってらんないっ!

冷え取りアイテムこれでもか~な感じ。


今年、お遊戯会を見る体制は結構気合い入っている。

なぜかというと、

娘が初めてイイ番号を引いてきて、

前のほうで見れる事になったから!

行事で番号くじ引いてくるやつではいつも、

最後のほうばっかだったので

今回は本当に喜びましたと(人´∀`*)


お遊戯会、娘はダンスと歌の2つ。

練習の成果で間違える事なく、

無事に終了したようで一安心ε-(´∀`*)ホッ

毎日頑張った甲斐があったね”d(ゝc_,・。)♪


お昼くらいに終わり、

おウチに帰ってひと休みしたら、

夕方からはお疲れしゃぶしゃぶTime♪

娘はねぎとろ丼を食べれるって事で大はしゃぎ(´∀`)ノ









お疲れ様でした~乾杯☆(*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) チン♪

191207土 乾杯


つつたはルービー。

あたしはレモンサワー。

ちなみに、娘はカルピス。









しゃぶしゃぶが出来るまで、

1品料理を色々と~☆

191207土 サイドメニュー


野菜は煮えるのに時間がかかるので、

先に温野菜を頼んだりして、

お野菜を摂取(*´∇`*)


鍋に火がついて暖かいはずなにのに、

なんか。。。寒い。。。

やばい。。。風邪ひいてるかも。。。!Σ( ̄Д ̄;)

ってな具合だったけど、

とりあえずひたすら食うべしっ!









しゃぶしゃぶ☆

191207土 しゃぶしゃぶ



191207土 しゃぶしゃぶ①


薬味は鬼盛り♪

ぽん酢とごまだれで。

基本は交互にいただきます~っと(ノω`*)んふふ♪

あと、半分はすき焼き味にもなってたので、

卵ですき焼き風に食べましたと♪

これまたうま~い+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚









デザート☆

191207土 デザート


ソフトクリームと

チョコケーキ☆



デザートも食べて、

満足満足♪


帰りは雨はもう降ってなかったけど、

ひたすら寒いカタカタ((ll゚゚Д゚゚ll))カタカタ

しかも。。。喉。。。痛いかも。

。。。って、完全にそれ風邪引いてるやーんヽ(;´Д`)ノ









娘のお遊戯会ダンス風景をパチリ☆

191207土 娘


南国をイメージだそうで、

ハワイヤ~ンな感じ☆


今日はお疲れ様でした。

上手に踊れたり歌えたりで良かった良かった(*´ー`*)←親バカ









そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆







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