~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★牛こまボールの柔らかひと口ステーキ&新玉ステーキ★

2017-05-28 Sun 22:33
★牛こまボールの柔らかひと口ステーキ&新玉ステーキ★


★牛こまボールの柔らかひと口ステーキ&新玉ステーキ★①


100g100円くらいの牛こま肉を丸めて

ステーキ風にした1品。

丸めて焼いただけなのに

柔らかくてめちゃくちゃうまし(*´∇`*)


玉ねぎステーキも玉ねぎの甘みが美味しくって、

全体的に

お安く出来るし

美味しいし

嬉しいおつまみ♪


今回は牛肉を丸めたけど

豚こまでもOK( ´∀`)



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/4/17の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆白と黒の食器達




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★厚切りベーコンの具沢山シーザーサラダ★

2017-05-26 Fri 22:33
★厚切りベーコンの具沢山シーザーサラダ★


★厚切りベーコンの具沢山シーザーサラダ★


具沢山でお酒のお供にはもってこいなサラダ☆

シンプルなシーザーサラダも好きだけど、

色んな具材が乗ってるやつは

お皿の上が賑やかでテンション上がる感じ(*´∇`*)



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2016/4/17の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆白と黒の食器達




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酔いどれDAY☆母の日呑み2017

2017-05-24 Wed 22:33
170513土


170513土 ①



~お品書き~
・サーモンとチーズのサラダ
・中トロ刺
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・お好み焼き色々


5/13(土)、この日は1日早い母の日呑み♪

って事で、多少祝感ある呑みDAYなもんだから、

久々にホットプレート引っぱり出して

お好み焼きパーティーを開催( ´∀`)


あとは、

中トロやら

サーモンのサラダやら

キッシュやら

帰って来てあまり手がかからないやつを

色々GETして軽い買い物から帰宅。









お好み焼きに入れる具材色々☆

170513土 ②


まず、お好み焼きのタネは

小麦粉一切入れず、

山芋と卵のみ。

こないだ

マツコの知らない世界/相撲飯?!的なやつでやってた

美味しそうなお好み焼きを見たので

ソレ系のやつを作ってみる事にする(*´∇`*)









サーモンとチーズのサラダ☆

170513土 サラダ


いくらもあったので乗っけて、

あたし好みのサラダの完成♪









中トロ刺☆

170513土 中トロ


半額400円だったので

即GET(d゚ω゚d)オゥイェー♪









ベーコンとほうれん草のキッシュ☆

170513土 キッシュ


コレめちゃくちゃ美味しかったので

味を忘れないうちにマネして作ってみなきゃだわー( ..)φメモメモ









お好み焼き☆
170513土 お好み焼き


170513土 お好み焼き①



この日はつつたが風邪治りかけで

あまり本調子じゃなかったけど、

焼きはやっていただけると言う事で

お言葉に甘えて全部焼いてもらう。

┏O アザ━━━━━━━━ス!

ふわふわでうまし♪

半熟のトロトロ卵もたまらんーヽ( ´¬`)ノワ~イ









少し前までは

娘が小さいからホットプレートとか使うの危険だよな。。。

っとか思って使えなかったけど、

だいぶわかるようになってきて大丈夫になったので

今後はたこ焼きとか、

他ホットプレートで色々作ってまた呑みたい感じ。

ホットプレートで食べるとなんか楽しくなっちゃう(*´ω`*)




そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆







そして次の日、母の日当日。

娘とつつたがお花をくれた。

170513土 お花


まだちゃんと喋れないたどたどしい話し方で

つつたに教え込まれた

『ママ、いつもありがとう』

を言ってくれて感動の嵐っ!

何回もそのセリフを練習して

リハーサルを重ねたらしく、

上手に話してた(親バカ)

こちらこそ、どうもありがとう^^


170513土 お花①





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酔いどれDAY☆今年もたけのこおつまみ達で晩酌

2017-05-22 Mon 22:33
170512金


170512金 ①



~お品書き~
・チリビーンズサラダ
・塩サバ焼
・レンコンおろしぽん酢
・たけのこ鶏焼売
・焼きコールスロー
・イカげそさつま揚げ


5/12(金)、GWも終わり通常の週末晩酌☆


この間、相方実家に行った時にお土産で

竹の子を頂いたやつがあったので、

ソレを使って週末おつまみに使って食べよー♪


ってな訳で、今年も美味しいたけのこにありつけて

幸せ❤









たけのこ鶏焼売☆

たけのこ鶏焼売


いつもながらに、

皮は普通に包まず

刻んだものを肉にまとってもらって楽ちん作成


お豆腐も入ってるのでふわふわ感UP(*´∇`*)









チリビーンズサラダ☆

チリビーンズサラダ


こちらもたけのこを使用。

たけのこ細かめに刻んで煮込んだチリビーンズ☆

それだけでも良かったけど、

サラダ仕立てにして

チーズソースをドレッシング代わりに♪

野菜もりもり~(*^。^*)









塩サバ焼☆

170512金 塩サバ焼


定期的に食べたくなるコレ♪

大根をおろす作業の時はテンション下がりめだけど、

大根おろしたっぷりだとテンション上がる(*´ω`*)

ので、テンション的にはいってこい(笑)









レンコンおろしぽん酢☆

170512金 れんこんおろしぽん酢


久々に作ったレンコンぽん酢。

これにも大根おろしをド━(゚Д゚)━ン!!

うれしいつまみ(ノω`*)んふふ♪









焼きコールスロー☆

焼きコールスロー


こないだ居酒屋に行った時に

コレ系を食べて美味しかったのでマネして作成☆









イカげそさつま揚げ☆

170512金 さつま










GW終わって通常の週末晩酌に戻り、

若干寂しい感じはあるものの、

好きなつまみ(しかも頂いた美味しいたけのこだし♪)

とお酒を呑めるってのは

それだけで幸せってもんだわー(*´ω`*)





そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




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酔いどれDAY☆アウトデラックス/皿うどんの影響でテイクアウト呑み

2017-05-20 Sat 22:33
170507日



~お品書き~
・長崎ちゃんぽんリンガーハット皿うどん野菜多め
・リンガーハット餃子
・エビとブロッコリーサラダ
・竹の子土佐煮
・エビ&イカチリ


5/7(日)、相方実家から帰宅後、

あんまり手間をかけずに晩酌Time突入したい!

。。。と言う事で、

そんな時はテイクアウト頼み♪


こないだ4/27(木)にやってたアウトデラックスの

演歌歌手/伍代夏子の皿うどんの回の影響で

長崎ちゃんぽんリンガーハットの皿うどんをテイクアウト(*´∇`*)


マツコが言ってた、

皿うどんに酢+ソース。。。

めちゃくちゃ気になるんですけど。。。ゴクリ

みたいな感じで、いつ食べてやろうか。。。

と、ソレを見てから隙あらば感たっぷりだったので

今回はちょうど良いタイミングだった。


と言っても。。。

皿うどん。。。

実はリンガーハットのは食べた事ナシ。。。(;´∀`)

どうしても普通にお店に行ったらちゃんぽんを頼んでたので、

皿うどんの存在も知らなかったくらい(汗)

んでも、TVで食べてるのを見てたら

こんなうんまそうなやつ!!

つまみにして呑まないわけいかないだろーが(*゚Д゚)

ってな具合で、一気に皿うどんのトリコ❤

揚げた麺ってのが

カロリー的にちょっと怖いな。。。

っとか思ってたので今まで

おつまみ脳リストには入ってなかった料理だったけど

ココは体験も兼ねていっちょいってみましょ(人´∀`*)

っという心の声と供に

この日のおつまみにエントリー♪









まずは注文→出来上がるのを待つ間、

最新の呼び出し器を持ち待機☆

170507日 ①


スマホみたいになってて、

画面が色々変わって

CMみたいなのが何種類か流れるシステム!

スゴイ!なんか感動!









そして、帰宅後他のお惣菜も盛り付けてサクッと乾杯~☆



テイクアウトしたやつ達☆

170507日 餃子


170507日 皿うどん


皿うどん野菜多め、

餃子。

皿うどんのタレには

柚子胡椒としょうがのやつがついてた!

そんな感じなんすね(なんでも新鮮)


最初は混ぜてからパリッと感を楽しんで食べ、

その後はあたしも伍代さんと一緒で

コレ系の麺などは

ふやかして食べるタイプなので

伍代さんは混ぜてから15分待つと言ってたけど、

あたしはもう5分増やして

パリッと感が完全になくなり、

なおかつ、

麺が水分を吸ってくれるのを期待してみた。


ちなみに、どっかの記事で書いたかもだけど

通常5分のうどんどん兵衛を

10分どん兵衛ってのがちょい前にやってたが、

あたしはやっぱりここでも5分くらい多めの

15分どん兵衛で昔から食べてた感じ。

なので、10分どん兵衛の話しを聞いた時、

やっぱそうでしょー!

5分じゃーそんなに柔らかくならないもんね( ´∀`)

5分より多めにするよねー。

っと大きくうなずいた記憶。


っと、話しはそれたけど。。。(;´∀`)


皿うどんの話しに戻り□⊂(´∀`⊂*)≡(*っ´∀`)っ□


まずは、そのままの味でいただいた後、

付属していた柚子胡椒、しょうがも試し、

マツコが言ってた酢ソースもやってみる。

最終結果、

あたし的には付属の柚子胡椒

プラス

オイスターソース

が、一番美味しかったような気がする。

ってか、お酒には合った感じだったのかも。


と言う訳で、初の皿うどん呑み

今さらながら新鮮で楽しかった♪



。。。って、

そんなアウトデラックスに影響された今回の皿うどん。

ちょうど?!5/19(金)深夜の孤独のグルメでも

渋谷/皿うどんの回だった!

五郎さんもパリッと麺ではなく

柔らかくなった麺を選んでたので

あっ、仲間だ♪

っとか勝手に思ったりして(笑)

ちなみに、最初はからし。

食べ進めてからのプラス、酢。

その次プラス、ソース。

その次、店員さんオススメの長崎ソースとやらをかけて食べてたっけ。


ソレをつつたと見て、

あー、また食べたいね皿うどん(*´ω`*)

っと、なっちゃいましたと。

ってか、何か忘れてない?

もちろん、ちゃんぽんも食べたいー(*>ω<*)





そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






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