~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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酔いどれDAY☆なにげに箸が止まらなくなった無限つまみ

2016-09-19 Mon 22:33
160910土


60910土 ①



~お品書き~
・サラダキチンのごぼうサラダ
・ツナキムチ韓国風奴
しらすとネギの厚焼卵
塩チャーシュー
・ベーコンと長芋とネギの和風チーズ焼



9/10(土)、この中で箸が止まらなくなったものはどれでしょう?

。。。って、いきなしクイズかよっ!

っと、しょっぱなからひとりツッコミを繰り広げましたが。。。

正解はツナ+キムチ


このいたってシンプルな食材を合わせるだけで

まぁ~美味しい*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

こんなに美味しいのに今まで気付かなかったなんて。。。

あたしったら何を今までやってたのかしら。。。

っと言いたくなるくらいの美味しさだった(少々大げさ)


ちまたでは無限に食べれるという意味の

『無限ピーマン』

と言う、ツナ+ピーマンの料理がアツいらしい。

このツナ+キムチもソレに似てるので

無限キムチって名前でも良さそう(*´∇`*)


ちなみに無限ピーマン、まだ作った事ないので

近々作ってみよー♪

んでもって、無限シリーズは

他の野菜でも色々使えそうかも(*´ω`*)








話しを戻して□⊂(´∀`⊂*)≡(*っ´∀`)っ□。。。

その箸が止まらなくなったおつまみがコレ、

ツナキムチ韓国風奴☆

ツナキムチ韓国風奴


奴と一緒に食べるはずのものが、

最初に乗っけてあるソレをキレイにたいらげてしまった(笑)

んでもって、普通の韓国風奴になってしまった(;´∀`)

そんくらいコレにハマっちゃったし♪


。。。ヤバいわー、コレ何週も続いちゃうパターンだわ、きっと。









サラダチキンのごぼうサラダ☆

サラダキチンのごぼうサラダ


最近あたしの中でアツいサラダチキン♪

んで、ソレを使ってこないだお惣菜で美味しかった

鶏ごぼうサラダをマネして作ってみたもの。

コレもなにげに箸が止まらなかった部類のつまみになった((´∀`))









塩チャーシュー

160910土 塩チャーシュー


160910土 塩チャーシュー①


肉好き男子つつたが

たっぷり食べれる用に作ったおつまみ☆

んでも、娘も気に入った様子で

ラー油がかかってない辛くないところを

ちょいちょい食べてた(;´∀`)









ベーコンと長芋とネギの和風チーズ焼☆

ベーコンと長芋とネギの和風チーズ焼


コレもあたしの好きなタイプのやつ(*´ω`*)

シャキ&ホクの長芋がうまうまー♪









しらすとネギの厚焼卵

しらすとネギの厚焼卵


しらすとネギの厚焼卵①


しらすを2割引きでGETしたやつがあったので、

ソレを使って作ったおつまみ。

ネギをたっぷり入れるとこれまたうまし(*´∇`*)









この日はつつた氏、

久々のゴルフ(会社がらみ)で夜に帰宅。

日中イイ天気で真っ黒。。。

っていうよりか、真っ赤になって帰って来た。

しかも、ポロシャツ&ハーフパンツを着てやってたから

その跡がくっきりと。。。(;´∀`)

なので、元の肌の色との差がはっきりしてたから

余計赤さが際立って痛そうなくらい(>_<)

お風呂辛そうだな。。。と思ってたら案の定辛かったらしい。

。。。日焼け。。。というより、

火傷レベルかも。。。アレは(;^ω^)







そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆




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(微妙な)アンパンマンに救われた日。

2016-09-17 Sat 21:33
1608 ホットケーキ



ちょい前の事、

お昼ご飯を作ろうと炊飯器を開けると

ご飯がナーーーイ!!(|||_|||)

炊かないといけなかったんだわーヽ(;´Д`)ノ

。。。どーしよー、

今から炊いたら遅くなるし、

このままじゃー娘のご飯がない。。。ヽ(;´Д`)ノ


少しフリーズした後、

あっ!!そーいやー、ホットケーキの粉があったなー(ヒラメキ)

そうだそうだ~、お昼ご飯はホットケーキにしよー♪

ってな具合で準備開始☆


あっ!待てよ。

そーいやさっき、アンパンマンのテレビやってたなー。(この日は金曜日だった)

そうだ、アンパンマンのホットケーキ作ったら娘喜ぶんじゃーないのー(またもやヒラメキ)

っと言う事で、アンパンマンホットケーキに初挑戦。









1回目の焼き。

1608 ホットケーキ①


火が強すぎて色が濃くなってしまい顔がよく見えない。。。

シロップをかけた後に写真撮ったから、

余計顔が見えない。。。

日焼けしたアンパンマン。。。的な。

いや、なんかむしろ怖い(笑)


少し食べた後に、

あっ!コレも初めての記念だから

出来はアレだけど撮っておこうと思って急遽パチリ☆









2回目の焼き。

※1枚目の写真のやつ

1回目の失敗を踏まえて、

2回目は弱火でじっくり焼いて

なんとかさっきより顔がうまい事見える状態になった♪


※どちらかと言うとイイほうの写真を1枚目にしておいた(;^ω^)









アンパンマンホットケーキが出来たよ~♪(かなり微妙だけど汗)

っと言って娘に持って行ったら、

アンパンマン!(まだちゃんと言えない)

っと言って、喜んでいただけた様子ε-(´∀`*)ホッ

そしていつもホットケーキ食べる時よりも

この日のほうがたくさん食べてた。


少々気を遣って喜んでくれたと思われるが、

初回なので良しとしよう。





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★厚揚げのチンジャオロースー風★

2016-09-15 Thu 22:33
★厚揚げのチンジャオロースー風★


★厚揚げのチンジャオロースー風★①


お肉を使わずに厚揚げで作った

ヘルシーなチンジャオロースー(*´∇`*)

ガッツリいきたい時は牛肉で作りたいけど、

こん時のおつまみ達はお肉系がそこそこあったので、

この1品はお肉をナシにしてみた感じ。


お肉で作ったやつじゃなくても

あたし的には厚揚げ大好きだから

このおつまみでもお酒がススミましたと(*´ω`*)




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓

★厚揚げのチンジャオロースー風★の続きを読む




Q:いつの記事のおつまみ??

A:2015/11/17の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆妄想バーミヤン




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓
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酔いどれDAY☆はしごセブンで70円おでん

2016-09-13 Tue 22:33
160903土


160903土 ①



~お品書き~
・セブンの70円おでん色々
・タルタルトマト
・フライパンねぎ間
・ブリカマ塩焼き


9/3(土)、久々にセブンのおでん70円セールの情報をGET☆

あぁ。。。そうですよね、

もう9月なんですよね、

秋はもうすぐそこですよね~(人*´∀`)

んなわけで、まだこの日は夏の陽気で暑かったが

秋先取りって事で70円おでんを買いにく。


セブンの他にスーパーも行こうと思ったので車で出発。

まずは駐車場が多くあって車が止めやすいセブンに到着。

そしておでんコーナーを見る。。。と、

あちゃー(*_*)

おでん少なっ!

こりゃー、狙ってたもの全部買えるとは限らんぞ、おい。

っとか思いながら自分の番が来ておでんを選ぶ。

やはり思った通りの結末。。。

大根が。。。ナーーーイ!!

んなアホなー!(|||_|||)

とりあえず、あるおでんだけを選びながら考える。

このまま帰ったりでもしたら

つつたのしょぼくれた顔と供に、

なんて言われるかわからない。。。

大根を買わずに手ぶらも同然で帰るわけには行かない!


って事で、気を取り直して2軒目のセブンへGO(´∀`)ノ

すぐにおでんコーナーを見に行く。

わぁ~ヽ(´∀`)ノ

たんまりあるやーん❤

。。。最初からココに来ておくべきだったか。。。チッ

っとか思いながら自分の番になり、

さっき買えずにいたおでんを選ぶ。

んで、勢いづいて大根4つ購入(汗)

娘も何を食べたいと言い出すかわからなかったので少々多めに買う。

全部で15品くらい。

。。。はしごした結果、たぶん買い過ぎた(゚ー゚;Aアセアセ

まー、残ったのは後日また食べるって事にして、

パパッと買い物済ませて

チャチャっと準備して

サクッと呑もう呑もう~♪









ってな具合で、いざ乾杯~(*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) チン♪


セブン1軒目おでん☆

160903土 セブンおでん1軒目


1軒目のおでんカップの中はつゆが少なめ。

若めの男の子が担当してくれたが、

彼はつゆ少な目に入れるタイプなんだろう。

あたし的には嫌いじゃない。

あんまり入れると持って帰る時こぼれるから(*´ω`*)

そして、猫舌のあたし的にはすぐ冷めるからありがたい。









セブン2軒目おでん☆

160903土 セブンおでん2軒目


2軒目はつゆ多め。

担当してくれたのは20代前半~半ばくらいの女子だったが、

彼女はつゆ多めに入れるタイプなんだろう。

おでん冷めないように持って帰って下さいね。。。

な想いがあるのかもしれないので、

こちらもそういった意味では嫌いじゃない(*´ω`*)

つつた的には熱々おでんを食べたい派なので

たぶんつゆ多めだと嬉しいんじゃないかと思われる。


久々に食べたおでんは間違いなく美味しく

イイつまみで至福のひと時を過ごせた♪









タルタルトマト☆

タルタルトマト


昨夜食べたチキン南蛮用のタルタルソースが残ってたので、

トマトに乗っけてみた。

なにげにうまし(*´∇`*)









フライパンねぎ間☆

160903土 フライパンねぎ間


コレもテッパンでうまうま+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚









ブリカマ塩焼き☆

160903土 ブリカマ塩焼き


軽く立ち寄ったスーパーで安くGETできたからつまみにしたけど、

この日は食べれず後日のおかずになりましたと。









娘のんのん、食べたおでんは

はんぺんを少々。

あとはつくね串を食べていた。

定番の大根・卵はあまり喰いついてなかったかも。

次回からつくね串を多めに買うことにしよう( ..)φメモメモ






そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆




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酔いどれDAY☆第一回トリキのチキン南蛮練習

2016-09-11 Sun 22:33
160902金


160902金 ①



~お品書き~
・チキン南蛮
・なすと厚揚げのそぼろ煮
・カマンベールトマトベーコンの油揚げピザ


9/2(金)、この日つつたは会社の呑みだったので独り呑み。

娘をお風呂に入れるのやらは

いつもつつたにやっていただいているので

それら全部をやる日。

しかも晩酌DAY。

つまみ作りやらなんやらなどもあるから

色々と忙しい(;´∀`)


そんな中でも至福の時を迎える時間帯がある。

それは、金曜夜7時~8時までの間

そう、その時間帯は

7時~ドラえもん

7時半~クレヨンしんちゃん

の、アニメ2本立て。


最近の娘はEテレのいないいないばぁ

とか、

おかあさんといっしょ

とか、

みいつけた

などなど、今まで大好きで見ていた番組を一切見なくなり、

そのかわりに

アンパンマン

とか、

ドラえもん

とか、

クレヨンしんちゃん

とか、

ちびまる子ちゃん

とか、

サザエさん

とかをガン見するようになった。


2歳まではEテレのトリコ

2歳以降は番組を変えて~

っとEテレに視聴予約しておいたのにもかかわらず

そう言われて番組を他のものに変えると

ワーワー言ってたのがおさまる。


最初はどうしたんだろうか??

っと、その行動はかなりの謎だったが、

ちょっとしてから

あぁ。。。

成長したのかな。。。

っと、なんとなくそう思うようになった。


なもんで、話しは戻して□⊂(´∀`⊂*)≡(*っ´∀`)っ□

アニメ2本立てに救われ、

その1時間はゆっくりと晩酌タイムに浸れた▼ヾ(^^*)


そしてこの日は

こないだ初鳥貴族で食べたチキン南蛮が美味しかったから

近いものを作ってみよう~って事で、

第一回鳥貴族のチキン南蛮練習

第一回と言う事は、

第二回。。。

第三回。。。

と、行われるであろうと自分予測。


一発で決まれば第一回ではなかったけど、

自分的にコレだ!!

っと、バツっと決まった感がなかったので、

また挑戦しよう~!(っ`・ω・´)っ おぉ~!

みたいな感じ。









チキン南蛮☆

160902金 チキン南蛮


160902金 チキン南蛮①


衣は後で気づいたので遅かったが、

こん時は小麦粉にベーキングパウダー入れてやってみた。

今度は天ぷら粉にベーキングパウダー入れて

もっとふっくらさせてみたいと狙っている。


タレは片栗粉入れてとろみをつけて近づけた感じ。


タルタルソースはなるべくサラトロにしてみた。

いつもあたしが作るタルタルは

どちらかと言うと具が多めで食べるタイプのやつ。

なので、具を少なくしてみる。


美味しいっちゃーそこそこ美味しくできたかもだが、

鳥貴族のソレにはまだ近くないので

次回までに研究して再度チャレンジするぞ~♪(*´ω`*)

。。。まだ熱が冷めてなければ。。。

。。。どんどん最初の意気込みから遠ざかってる気がしないでもない(笑)









なすと厚揚げのそぼろ煮☆

なすと厚揚げのそぼろ煮


こないだお惣菜コーナーで美味しそうだったやつを

忘れないうちに作ってみたもの。

和風の味付けでほっこりな感じ(*´∇`*)








カマンベールトマトベーコンの油揚げピザ☆

カマンベールトマトベーコンの油揚げピザ


カマンベールと油揚げがあったので、

お得意の油揚げピザを作成☆

カマンベールとトマトなどの具材が絶妙に合ってて

コレはあたし的HITでしたと♪









アニメタイムが終わり、

そっからは娘をかまいつつ→呑みつつ→かまいつつ。。。

な感じの時間が過ぎ、

お風呂→寝かしつけの流れ。

そして一緒に寝てしまいこの日は終了(;´∀`)チーン

お疲れした。あたし(*´ω`*)





そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆




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