~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★チョリソー入りコーンバター★

2015-08-21 Fri 22:33
★チョリソー入りコーンバター★

★チョリソー入りコーンバター★①


定番のコーンバターに、

チョリソーも一緒に入れて、

コーンの甘さとチョリソーのピリ辛さが

かなーりクセになっちゃった1品♪


いつもはベーコンを入れるけど、

チョリソーで作るとより一層お酒止まらんー、

みたいな(笑)

コレはなにげにイイつまみだったな~(*´∇`*)

また作るの決定ー。



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2015/8/11の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆大好きなつまみ達~其の弐




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酔いどれDAY☆大好きなつまみ達~其の参

2015-08-19 Wed 22:33
150801土

150801土①


~お品書き~
スモークサーモンと酢玉ねぎのマリネ
はんぺんチーズのバター焼き
長芋とレンコンの柚子胡椒ぽん酢炒め
揚げ出し豆腐2015
・チリコンカン
揚げシュウマイ


8/1土、今日から8月に突入。

早い、めっさ早い。

あと4~5ヶ月でクリスマスとお正月。

。。。毎月頭にはいつもこんな事を言ってる気もするが(笑)



つつたは先週の祭疲れが出まくっている様子で、

家でのんびり過ごす事を激しく希望していたので、

この日は皆でお出かけはせず、

つつたと娘のんのんはお留守番で、

あたしひとりでサクッと買い物とガソリンを入れに行く。


早めに帰って来たら速攻、

いつものように晩酌の準備にとりかかる☆



この日も好きなおつまみ色々~ヽ( ´¬`)ノワ~イ

それでは~乾杯~(*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) チン♪





はんぺんチーズのバター焼き

★はんぺんチーズバター焼き★①


しょう油をたらりとかけて~

なにげにイイつまみ*。:゚+(人*´∀`)+゚:。








チリコンカン☆

150801土 チリコンカン


前日に作っておいたやつ。

牛肉切り落しとかなすとか入れて具沢山☆








長芋とレンコンの柚子胡椒ぽん酢炒め

★長芋とレンコンの柚子胡椒ぽん酢炒め★①


あたしの大好物ヽ( ´¬`)ノワ~イ

柚子胡椒が効いててピリ辛でお酒の合いまくりだし、

コレも箸が止まらなくなる系のつまみ♪








スモークサーモンと酢玉ねぎのマリネ

★スモークサーモンと酢玉ねぎのマリネ★①


いつも作ってたスモークサーモンマリネの玉ねぎを

酢玉ねぎに変えて作ってみたけどなかなかコレもイイ(*´∇`*)








揚げシュウマイ

★揚げシューマイ★


よく売ってる安い焼売1パック100円くらいのやつが、

半額だったりしたので

大きいのと小さいのと2種類の焼売を使ってみる。

。。。なにげ量がありすぎた(;´Д`)

んでも、うまいからイイっか♪








揚げ出し豆腐2015

★揚げ出し豆腐2015★


熱々が食べたかったので、

写真1枚目の料理集合写真には

揚げ出し豆腐が入る予定の器とレンゲしか置いてない。


んで、オーソドックスなタイプの揚げ出し豆腐が食べたかったので、

薬味も大根おろし・しょうが・小ねぎ・かつお節・刻み海苔と、

居酒屋で出てくるようなど真ん中なやつ☆


1晩水切りしておいた絹ごし豆腐を、

1人1丁ずつ(*´∇`*)

多いかと思ったけどコレは残らず、

むしろつつたなんかは、

あたしの分まで手を伸ばしてきた勢いΣ(゚ロ゚屮)屮おぉっと!




この日も食べたいもの食べながら呑めて、

あぁ~幸せヾ(o´∀`o)ノ イキカエルネ~


ちなみに、つつたのこの日イチオシつまみは

もちろんといった具合で揚げ出し豆腐だったようす。

あたしは柚子胡椒ぽん酢炒めと揚げ出し豆腐だったかなー。


そんなこんなでこの日も美味しくいただきました~
ご馳走さまでした☆




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★2色のズッキーニとカリカリベーコンのピザ風★

2015-08-17 Mon 22:33
★2色ズッキーニとベーコンのピザ風★

★2色ズッキーニとベーコンのピザ風★①


ピザ生地を使わずヘルシーな野菜のピザ♪

今回はズッキーニで作成☆


ベーコンとチーズが合っててうまし(*´∇`*)


黄色のズッキーニも1本100円で売ってたのでGETして、

普通の緑のズッキーニと交互に重ねて作ってみたけど

色合いがイイ感じになったかも~☆



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2015/8/11の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆大好きなつまみ達~其の弐




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★焼きとうもろこし★

2015-08-15 Sat 22:33
★焼きとうもろこし★

★焼きとうもろこし★①


夏はやっぱりコレ!

焼きとうもろこしが美味しい~(*´∇`*)


フライパンで焼いただけだけど、

焼いてる時から

あの香ばしいイイ香りがするのがまたたまら~ん♪



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2015/8/5の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆とうもろこし届く2015




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★どっちも入れちゃえ♪麻婆茄子春雨★

2015-08-13 Thu 22:33
★どっちも入れちゃえ♪麻婆茄子春雨★

★どっちも入れちゃえ♪麻婆茄子春雨★①


麻婆春雨。。。

麻婆茄子。。。

どっちも食べたいけど、どっちにしよー。。。(´ε`;)ウーン…

っと悩んだあげく、

どっちも入れて作っちゃおー!

っと言う結果で作った1品(*´∇`*)


春雨も茄子もいっぺんに食べれて幸せ~

んでもってうまうまー*。:゚+(人*´∀`)+゚:。



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