~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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タケノコ届く2015

2015-04-30 Thu 22:33
たけのこ2015


4/29()、夜7時くらいにタケノコが届いた!

待ってました~♪

この時期、いつも待ちわびているタケノコ(*´∇`*)

今年もありがとうございました!!


今回はやや大きめのと、

小ぶりなのとで2本。

今年は不作だったらしい(゚ ̄^ ゚̄)

でも2本も頂けて本当にありがたい限り!


タケノコは、

豊作→不作→豊作→不作。。。。。

ってな具合で、交互に採れたり摂れなかったりな感じらしい。

こないだなんかのTVでやってた。


昨年はたくさん採れたタケノコだったから、

TVの情報を見てたので、

今年は少ないのかも。。。

って思ってたら、やっぱそうだった~みたいな(・-・*)(。。*)ウンウン


。。。って事は来年は~~~

豊作の年~ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ

今からよだれを出しながら楽しみに待っていよう~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚



今年作ったタケノコ料理は、

・タケノコの土佐煮

↑からの、

・タケノコ混ぜご飯用の具

最初に土佐煮を作って、日持ちさせるようにし、

後日、細かく切って具を作成☆


ちなみに、タケノコの茹で方は。。。

皮をむけるところまでむいて(終わりが必ず来るところがある)

下のいぼいぼを切り落として

10㎝弱に全部切って

米のとぎ汁を鍋に入れて沸騰させた所に入れて

30分程度煮て

冷めるまでそのまま鍋の中に入れておいて

冷めたら水分も一緒にタッパなどに入れて冷蔵庫に入れておく。


そっから、なんかの料理をする。。。っといった感じ。



今年もタケノコを堪能できました!!

幸せ~♡



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★きのこのハンバーグデミグラ風★

2015-04-29 Wed 22:33
★きのこのハンバーグデミグラ風★

★きのこのハンバーグデミグラ風★①


最近またまた野菜が高くなってきたヽ(;´Д`)ノ

ほうれん草なんかは100円くらい高い。

あと、よく使う野菜のキャベツ、レタス、

安くなったと思ったらまた高くなったきゅうり、

などなど。


んでもきのこ類は値段があんまり変わらなかったりする。

ので、今回は3種類入れて

きのこを食べてるのか、

ハンバーグを食べてるのか。。。

ぐらい、きのこの勢いが強い1品(*´∇`*)


あっ、あと、野菜の話しに戻り、

水菜は100円で変わらず安かったりする。

なもんで、水菜をちょいちょい購入してるから

水菜料理レパートリー増えるかしらん((´∀`*))



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★ホタテのバター醤油焼き★

2015-04-27 Mon 22:33
★ホタテのバター醤油焼き★

★ホタテのバター醤油焼き★①


つつたからホタテの料理が食べたいとのリクエストが入った。


ホタテはなかなか高い品物。。。

普通の値段では買いたくないな。。。

あたしの正直な気持ち(笑)


そんな時、ちょうど、

ホタテが20%引きになってるものを発見(*゚Д゚)ムホムホ!!

それ、すぐ買うでしょー!!

カゴにIN~(`▽´)y-゚゚゚ ウケケケ♪


んで、シンプルにバター醤油で味付けした1品☆

つつた、眉間にしわを寄せながら

うまいっ!

っと言ってた((´∀`))

コレは間違いなくお酒と一緒にいただきたいわー(*´∇`*)



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★焼肉サラダ★

2015-04-25 Sat 22:33
★焼肉サラダ★

★焼肉サラダ★①


焼肉のタレを使って、楽ちんに焼肉サラダを作成☆


焼肉のタレ、まだまだウチにあるので、

大量消費も狙って作ったのも有(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン♪

白ごまもたっぷりで風味UP☆


これまた、キャベツの千切り袋を使って、

サクッとサラダが完成しちゃう~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚



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★キャベツとんぺい★

2015-04-23 Thu 22:33
★キャベツとんぺい★

★キャベツとんぺい★①


きゃべつの千切をたっぷり使った、

大好きなとんぺい焼♪


豚肉は豚バラスライスの長めのやつを安くGETしたので

フライパンいっぱいに並べちゃったー(*´∇`*)

その豚肉をカリッカリに焼いてから作るとよりうまし☆



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今日のみなさんのおかげでした。の話し

リズム芸人沢山出ててたやつ。

8.6秒バズーカはまやねんをバンビーノが狩ったり、

2700ツネがバンビーノ馬を狩ったりで、

めっちゃマジで大笑い(´∀(´∀`)∀`)

ひっさびさに大爆笑しまくった♪

あっ!こないだのめちゃイケテストも大笑いしたわ。

んでも、今日のにはかなわないかも。

あたしも一緒に歌って踊り→そして相方を狩り→大爆笑♪

沢山笑って幸せ~♪

脳内ドーパミン、ジュンジュワーだわね(笑)




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