~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★ベーコンとほうれん草のクリームグラタン★

2015-01-31 Sat 22:33
★ベーコンとほうれん草のクリームグラタン★

★ベーコンとほうれん草のクリームグラタン★①


昨日、金曜日は初雪ですんごい寒かったけど、

今日は空は雲一つないイイ天気だったけど、

午後は風が強くて体感気温下がって寒かった~((+_+))


そんな時はやっぱ暖かいグラタンなんかが嬉しい♪


ほうれん草これならペロリとた~くさん食べれるし、

野菜いっぱい摂取で体にイイ感じの1品(*´∇`*)




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★八宝菜★

2015-01-29 Thu 22:33
★八宝菜★

★八宝菜★①


今の時期、とっても安い白菜♪


白菜をたっぷり使える料理を

色々と考える時期でもある(*´∇`*)


そんな時、うずらの卵が好きなつつたに

たまにリクエストされるこの八宝菜☆


白菜を沢山使えて、

野菜もたっぷり摂れる嬉しい炒め物♪



つつただけでなく、

あたしもうずらは好きなので、

コレは取り合い気味になる((´∀`*))ヶラヶラ

だから、たくさんうずら入れとかないと、

喰うか喰われるか。。。ι(`ロ´)ノヤッタルデー!!

みたいな状況になるので注意が必要((´∀`*))ヶラヶラ




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★レンコン豚肉巻の照り焼きマヨネーズ★

2015-01-27 Tue 22:33
★レンコン豚肉巻の照り焼きマヨネーズ★

★レンコン豚肉巻の照り焼きマヨネーズ★①


豚肉でほにゃらら巻いちゃいました~シリーズ☆

昨日に続き、今日もシリーズもの(*´∇`*)


今回はレンコンを巻いて、

味付けは照り焼き♪

プラス、マヨをかけ→小ねぎもパラパラっと~。


う、う、うまーい+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

あたし好みのやつになりましたと♡


冒頭。。。ほにゃらら。。。じゃなくて
ちょめちょめ。。。にしようと最初思ったけど、
ちょっとアレなので、やっぱほにゃららで(笑)



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★アスパラベーコンと油揚げと卵の和風炒め★

2015-01-25 Sun 22:33
★アスパラベーコンと油揚げと卵の和風炒め★


冷蔵庫にあったもので作ったシリーズ☆


アスパラとベーコンの組み合わせは洋風っぽく作るのはわかる、

油揚げ入れちゃうと和風っぽくなっちゃうけど、

合うのかしら。。。 o(;-_-;)oドキドキ♪


ってな感じで作り進め、

和風で攻めるならかつお節をふりかけちゃえ。

っと、ノープラン+手さぐりで進めていった炒め物だったが、

いざ食べてみたら、

油揚げ邪魔してないわー+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

なんならうまいわー♡


ってな具合で、

最初はふっわふわしてたけど、
気分的にも収まった料理でした☆



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★ゴロっと野菜のきんぴら★

2015-01-23 Fri 22:33
★ゴロっと野菜のきんぴら★

★ゴロっと野菜のきんぴら★①


ちょい前にイオンで買った半額お惣菜で

こんな感じのがあって美味しかったので

おウチで再現☆


いつもは細くきったきんぴらを作ってて、

こんなにおっきなきんぴらは初めて作ったけど、

噛みごたえ有で歯ごたえがイイ(*´∇`*)


ごぼう、人参だけじゃなく、

豚肉も入れて美味しさUP+.゚(*・∀・*)b゚+.゚


ザクザク切って楽ちんだし、

野菜も沢山摂れてイイ感じ♪



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