~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
2014-12- / 11-<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>01-

★丸鶏のローストチキン★レシピブログさんの『今日のイチオシ!レシピ』で紹介していただきました☆

2014-12-23 Tue 11:33
141223火 今日のイチオシレシピ


レシピブログさんの、
『今日のイチオシ!ブログ&レシピ』で

★丸鶏のローストチキン★



紹介していただきました!!

今回で紹介していただいたのが3回目、
毎回大感激でとっても嬉しいです~

この度も本当にありがとうございます<(_ _*)> アリガトウゴザイマス♪


-----------------------------------------------
レシピブログさんトップページ


←こちらのトップページにて☆


今日のイチオシ!というコーナー

※レシピブログTOPの「今日のイチオシ!」という項目を
クリックすると表示されます。
矢印マークで2件ずつ、全4件が切り替わる。。。そうです。
-----------------------------------------------


この丸鶏のお肉、
昨年のクリスマス時期に半額でGETしたから
うはうはで作った記憶有(ノ´∀`*)アハッ


紹介してもらったから久々に改めて見て、
また食べたくなったので(。・ρ・)ジュル
今年も作りたいな~っと思いました☆


詳細 → ★丸鶏のローストチキン★





別窓 | ・ありがたい事 | コメント:0 | ∧top | under∨

★カボチャのいとこ煮(小豆かぼちゃ)★

2014-12-22 Mon 22:33
★カボチャのいとこ煮(小豆かぼちゃ)★

★カボチャのいとこ煮(小豆かぼちゃ)★①




12月22日は冬至。

「冬至にかぼちゃを食べると風邪を ひかない」
など言われているかぼちゃ。


詳しくコチラに書いてありました☆↓↓↓
冬至 きっずキッチン | ホームクッキング【キッコーマン】


ほっこり煮物は、
やっぱ1品あると嬉しい♪


でも実はこれ、
5月~6月くらいに作ったもの(;´∀`)

その時期に記事UPするより、
この日にUPしたほうがあってるよなー
って事であっためてた?!やつ。


その作った時期は妊娠後期。

んでもって、後期はむくみとかがすごくなる。。。

なんて言われてて、妊娠8ヶ月の4月くらいまでは、

ふーん、そーなんだー(人ごと)

っと余裕ぶちかましてたら。。。

妊娠9ヶ月の5月からドーン!っとむくみ大爆発!!

マジかっ! エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ?

やべーな。。。(-_-;)

って事で、むくみに効くものを色々調べたら小豆がHITした☆


むくみがひどくなってたから、
わらをもすがるような気持ちで、
この時初めて小豆を煮て、
かぼちゃも入れたらもっと美味しいかなと思い、
このいとこ煮にしてみた。


色々調べて書いてあった中には、
砂糖はあまり入れずに煮る。

と書いてあったが、あまりにも甘くないと
美味しくなくて食べないのも意味ないな。

って事で、甘さ控えめくらいの甘さで作成。


このかぼちゃと一緒に小豆を煮たのを毎日食べてたら、
むくみがだいぶ良くなってきてた。

なので、2回目からは小豆だけ煮たのを毎日食べるようにした。


塩分控えめ生活の上で、
それとプラス、
グレープフルーツも毎日食べてたのが良かったのか、
むくみが最初よりもだいぶ良くなった。

ちなみに、グレープフルーツは便秘対策で妊娠7ヶ月くらいから
皮を包丁でむき→白い部分と種を取って
→薄皮付きのまま包丁で2房くらいで切って
→タッパに入れておき、毎食1/3ずつくらい食べてた。

薄皮付きってのも良かったのか、
便秘もコレでかなり解消された☆


むくみ話に戻り。。。

今までの酒呑んで次の日にむくむ。。。
とか言うレベルのむくみでは無い、妊娠中のむくみヽ(;´Д`)ノ

足とかパンッパンになり、
足を揺らすと、なんか足の甲に水が入ってるような感じで
ブルンブルンって感覚で気持ち悪かったり。。。ヽ(;´Д`)ノ


んでも、小豆のおかげでむくみがだいぶ取れたから、
ほんと妊娠後期は小豆さまさまでした。

それと、小豆の煮かたも覚えた事だし、
餅があんま好きじゃなかったりするけど、
今年はあんこ餅とか食べたいなーなんて思ったりしましたー(*´∇`*)



↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓

★カボチャのいとこ煮(小豆かぼちゃ)★の続きを読む






↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓
★カボチャのいとこ煮(小豆かぼちゃ)★の続きを読む
別窓 | ・かぼちゃ | コメント:0 | ∧top | under∨

★赤エビのガリマヨ焼★

2014-12-21 Sun 22:33
★赤エビのガリマヨ焼★

★赤エビのガリマヨ焼★①


赤エビを使って、
簡単で軽くゴージャス?!に見える1品を作成☆

これもまた、工程少なく
殻取る→調味料かけて焼く→終了~♪

みたいな感じで出来ちゃう(*´∇`*)


えび&かに好きのつつたにも大好評☆


こんな風に手軽に美味しく食べれるから、
いつも赤エビが安くなってる時は確実に手が伸びちゃう(ノ´∀`*)アハッ



↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓

★赤エビのガリマヨ焼★の続きを読む




Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/10/17の記事のおつまみ
お食い初め^^




↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓
★赤エビのガリマヨ焼★の続きを読む
別窓 | ・海老 (えび) | コメント:0 | ∧top | under∨

★ピリ辛こんにゃくの炒め煮★

2014-12-19 Fri 22:33
★ピリ辛こんにゃくの炒め煮★

★ピリ辛こんにゃくの炒め煮★①


こんにゃくを使って、ヘルシーでうまうまな1品☆

厚揚げを入れてるから、
味的にはたんぱくになりすぎなくてイイ感じ( ´∀`)bグッ!

ししとうを入れて彩りUP&野菜摂取♪

で、なかなかバランスがイイと思われる(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン♪


これ、ちょい前にイオンのお惣菜でこんな感じのを半額でGET出来た時に
食べたら美味しかったのでマネしてみたもの。

1品こーゆー和食があるとなんかホッとするわー(*´∇`*)



↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓

★ピリ辛こんにゃくの炒め煮★の続きを読む






↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓
★ピリ辛こんにゃくの炒め煮★の続きを読む
別窓 | ・油揚げ | コメント:0 | ∧top | under∨

おウチでプリップリの牛もつ鍋☆

2014-12-17 Wed 22:33
141213土 牛もつ鍋




12/13(土)、頼んでおいたもつ鍋セットが届いた~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚


11/30(日)~やってた今年最後の楽天スーパーセールで
もつ鍋セット半額クーポンをGET☆

最初は買うつもりぜんぜんなかったけど、
よくよく見たら。。。

もつ鍋。。。めっさウマそうね(。・ρ・)ジュル♡

ってな具合で、つつたに言ってみたら、
即答で、
イイネ~♪

をもらい、

6950円→半額の3475円で購入!






日時指定してクール宅急便で到着☆

141213土 もつクール






中身☆

もつ中身







中身詳細☆

もつ中身①


もつ300g+200g(3~4人前らしい)、
ちゃんぽん麺2つ、
しょう油ペーススープ1つ。

全て凍ったまんまで届いたので、
そのまま出しておいて自然解凍。








中身のパンフレット的なやつ☆

もつ中身②


白ごま、柚子胡椒、一味がついてた☆










そのパンフの中に。。。

もつパンフ


作り方が書いてあったので、
初めて作るあたしにはとってもありがたい(*゚ー゚)








まずはコンロでぐつぐつぐつ。。。

。。。からの~

出来た~牛もつ鍋~ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ

牛もつ鍋







近寄って~
ずーん♪

牛もつ鍋①







またまた近寄って~
ずんずーん♪

牛もつ鍋②


具は、

パンフに書いてあった、キャベツ・ニラ・ごぼう・絹豆腐と、

レビューで美味しいって書いてあった、えのき。

あと、もつ鍋をお店で食べた時にもやしが入ってたような気がしたので、もやし。


やっぱかかせないのが、

にんにく♪♪

丸々1個分を、スライスとみじん切りにして使用♪

あと、輪切り鷹の爪と白ごま。


鷹の爪でピリリ→白ごまで香りUP♪

な、感じでうまし(*´∇`*)










それでは、いっただっきまぁ~す(∩´∀`)∩

ぷりっぷりもつ


まじめにぷりっぷり♪

脂っこすぎる感は軽くあったけど、
脂は臭くなく、とっても透き通っててスープに溶け込んでた。

(次回やる時は、レビューにもあったように1回脂抜きしてからやってみよう。)


んでもって、煮込まれてた野菜がこれまためちゃうま(*´∇`*)

スープが美味しいのと、
もつの旨みや具材の旨みが出てる感がハンパない♪


500g3~4人前って書いてあったけど、
レビューにもあったが2人でも案外いけちゃう。

んで、あたしはご飯としてだから
早々にちゃんぽん麺を入れて食べたけど、
これまたスープが美味しいからちゃんぽんめちゃうま♡

つつたは普通に呑んでるので〆でちゃんぽん。


〆のちゃんぽんまであるから
結構残るかと思いきや、
なにげちょっとしか残らなかった(;´∀`)




外でしかもつ鍋なんて食べれないよな~

なーんて思ってたけど、
お取り寄せって手があって、
おウチで食べれてすんごい嬉しい((嬉´∀`嬉))♪

今は特に外に食べに行けない時期だから余計。


またお安く売ってたらリピしたいな~(*´∇`*)

温まれて美味しい鍋を頂きました~♪
ご馳走さまでした☆





コレ↓はもつ300gのもの☆









ネットで調べたらこのお店、都内で何店舗もあるんすね☆
お店の味がウチで食べれたようで、
余計に嬉しいわー(*´∇`*)






別窓 | ウチ2014 | コメント:0 | ∧top | under∨

<<BACK | おウチで居酒屋ごっこ | NEXT>>