~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~

★タケノコとハムのごまマヨサラダ★

2014-04-30 Wed 22:56
★タケノコとハムのごまマヨサラダ★

★タケノコとハムのごまマヨサラダ★①

★タケノコとハムのごまマヨサラダ★②


先日、相方実家から送ってもらったうんまいタケノコを使って、
楽ちんサラダを1品☆

他のタケノコ料理が、煮たり炒めたりとかとかにしてるから
混ぜるだけのサラダを作ってみた感じ(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン♪


材料も少なめ設定だからウチにある材料で、
パパッと作れちゃう~^^

味付け的には、ごぼうサラダ的な方向になった気がする☆

ごまた~~~~~っぷりもイイとこ~*。:゚+(人*´∀`)+゚:。


たっぷりタケノコを堪能出来て幸せ❤(*´∇`*)



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/5/4の記事のおつまみ
2014タケノコ料理まとめ☆




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2014☆タケノコ届く♪

2014-04-30 Wed 22:01
4/28(月)、毎年恒例♪

相方実家からうますぎるタケノコが届いた~ヽ(´∀`*)ノワーィヽ(*´∀`)ノワーィ


今年は皮付きではなく、相方母が茹でてくれたものが届いたので
ものすんごく非常にありがたい限りです<(_ _*)> アリガトウゴザイマス

あの、皮をむくのも結構大変だったりする→そして茹でるのも。。。

なので、本当に感謝です!!


なもんで、届いたタケノコは後は、
調理をするだけ~☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

140428月 タケノコ届く


↑コレは色々刻んじゃったりした後、

あっ!( ゚д゚)!

写真撮るの忘れてるやんけっ!!

っつって、慌てて撮った時にはもう1/3くらいの量になってしまってた(;´∀`)







何作ろー。。。

・・・( ̄  ̄;) うーん

基本、竹の子混ぜご飯と土佐にははずせないのでソレは作成♪


色々と準備の様子☆↓

140428月 タケノコ届く①



あとは、おいおいってな感じ☆


毎年すんごい鼻息荒くして楽しみにしまくっているタケノコ!!

今年も美味しいタケノコ!!

ありがとうございました♪アリガトウ(〃´ω`)(〃ノ_ _)ノ ゴザイマスデスッ♪



~★後日タケノコで色々作ったもの記事★~

2014/5/4の記事
2014タケノコ料理まとめ☆






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★鶏そぼろときのこのピリ辛中華餡かけ温やっこ★

2014-04-29 Tue 22:59
★鶏そぼろときのこのピリ辛中華餡かけ温やっこ★

★鶏そぼろときのこのピリ辛中華餡かけ温やっこ★①


最初、温やっこに乗っける餡かけは和風的な感じにしようかな。。。

とか思ってたけど、調味料を色々と入れていくうちに
あれよあれよと言う間に中華の方向になっていったコノ1品(ノ´∀`*)アハッ


んでもって、軽く麻婆的な味になった気がしないでもない感じ☆


温かい、温やっこにしたから熱々の餡かけも美味しく食べれたー♪


餡かけはこの豆腐に乗せた他にだいぶ残ったので、
後日はこのまま食べたり、
野菜の上に乗っけて食べたりと色々使いまわし出来ましたと(*´∇`*)



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/4/10の記事のおつまみ
お花見帰り2014~週末恒例にんにく祭☆




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★竹の子入り手作りがんも風★

2014-04-28 Mon 22:56
★竹の子入り手作りがんも風★①

★竹の子入り手作りがんも風★


竹の子などなどを入れた、具沢山の手作りがんも風☆

大好きな薬味をたっぷり乗っけたタイプの1品(*´∇`*)

味的には、めんつゆ使用なので揚げ出し豆腐的な感じで
つつたにも大好評だったから良かった良かった~


昨年コレを作って、記事アップしようと思った頃には
竹の子のシーズンが終わっちゃってたから、
だいぶ時が経ってしまった(゚ー゚;Aアセアセ

久々にコレ見てたら、今年も食べたくなったなぁ♪



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/4/26の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆タケノコ祭2013~ほぼ竹の子コース~☆




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★鶏ムネ肉と長ネギの照り焼き★

2014-04-27 Sun 22:57
★鶏ムネ肉と長ネギの照り焼き★

★鶏ムネ肉と長ネギの照り焼き★①

★鶏ムネ肉と長ネギの照り焼き★②


こん時、この1品はおつまみではなくご飯のお供として食べたもの(*´∇`*)

照り焼きのタレを少し多めに作って、
つつたのご飯の上にかけて、
照焼丼みたいにして食べてみた感じ♪

もー、なんであのタレがかかったご飯ってのは美味しいんだろ。。。(人´∀`*)

タレのご飯だけで美味しかったりする((´∀`))

少ししょうがも入れてあるタレだから、
しょうがの味も効いててよりうまし♪



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