~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~

★鶏とごぼうのトマト煮込み★

2014-02-23 Sun 22:56
★鶏とごぼうのトマト煮込み★

★鶏とごぼうのトマト煮込み★①


ごぼうがたーっぷり入った、鶏肉のトマト煮☆

食物繊維たーっぷりヽ( ´¬`)ノ

細いごぼうで、皮の処理がめんどうだったが(;´∀`)出来上がった柔らか~い
ごぼうを食べたらソレもぶっ飛んだ感じ(笑)♪


ごぼうも美味しかったけど、大好きなレンコンでやっても美味しいかも☆


あと、試作で、このトマト煮込みにすりごまをかけて食べてみたけど
それも美味しかった~(*´∇`*)

鶏とごぼうのごま入りトマト煮込みってのでやろうか、どーしよーか迷ったけど
今回はオーソドックスな、ごまナシ方向で~☆



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/1/30の記事のおつまみ
かわり餃子でまったりサンデー☆




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★和風大根サラダ★

2014-02-22 Sat 22:58
★和風大根サラダ★

★和風大根サラダ★①


パパッと材料を合わせるだけの、楽ちんサラダ☆

今の時期、とってもみずみずしい美味しい大根(*´∇`*)

たっぷりとバリバリ食べれる、こーゆー系サラダは作り置きしておいてもイイ感じ♪

多めに作っておいて、味が染みこんだバージョンもこれまたうまし(*゚ー゚)v



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★静岡おでん★

2014-02-21 Fri 22:59
★静岡おでん★

★静岡おでん★①

★静岡おでん★②

★静岡おでん★③


すんごい前に撮ったものが埋もれてた(;´∀`)

青のり+削り粉で風味UPの静岡おでん♪


って、静岡おでんをどっかでちょろっと食べた記憶しかなく、本場もん?は
食べた事ないから、色々調べたりTVで見たのをイメージしてこんな感じ?!
って作ってみた☆

色々調べた時のサイト→静岡おでん


。。。そう言えば、今年はまだおでんを作ってない(-ω-;)

つつたからリクエストは軽くきてるけど、まだ受け付けてない感じ(笑)

暖かくなる前に、そろそろ作りましょうね♪



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2012/11/16の記事のおつまみ
番外@嫁不在につき、つつたの独りおつまみ☆




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★カニカマかに玉★

2014-02-20 Thu 22:56
★カニカマかに玉★

★カニカマかに玉★①


カニカマを1パック使って、具沢山にしたカニカマのかに玉♪

竹の子細切りときくらげも入ってるから、食感もイイ感じ(*´∇`*)


卵にとろ~りあんが絡んで、うーん♪うまし*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

ご飯に乗っけても食べたくなっちゃいますなー。


美味しかったけど、反省点としては緑があったほうがキレイかも(´ε`;)ウーン…

かに玉って言うと、上に乗っかってるのはグリンピースってイメージだけど
ソレないし、小ねぎの緑をかけてたら美味しく&色合い的にイイのかも☆



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ちょっぴり遅めのバレンタイン2014☆

2014-02-19 Wed 22:57
140216日 バレンタイン2014

140216日 バレンタイン2014①



~お品書き~
・ガーリックシュリンプとアボカドのタルタルソース和えサラダ
・辛みチキン風
・ステーキ&新玉ねぎ&じゃが
苺のチーズクリームケーキ(FLO/ニボーズを意識したやつ)


2/16(日)、2日遅れのバレンタインディナー☆


14日の金曜日はつつた会社の歓送迎会があると前から聞いてたので、土曜日に
やろっかなー(´ε`)♪

なーんて思ってたけど、大雪降った為、金曜と土曜色々と買い出しに出れず、
日曜日にずれ込んだ感じ。


歓送迎会終わりのつつた、いつもよりかなり早めに帰るメールがあってから、
帰って来るまでがなんか遅いような気が。。。

こりゃどっかでスッ転んでぐちゃぐちゃになってるんじゃー。。。

とか心配してたけど、無事に帰って来たから大丈夫みたいで一安心ε-(´∀`*)ホッ

帰り道は雪けっこう降ってるし&積もってるし&呑んだくれてるもんだから、
ゆーーーっくーーーりと時間をかけて転ばないように帰って来たみたい(笑)

酔っぱらってる事だし、つるんとすべって危ないからねー(;´∀`)



んなもんで、日曜日に軽く買い物に出かけて色々つつたの食べたい物をGET♪







メインのステーキ♪♪プラス、新玉ねぎ&じゃがいも☆

140216日 ステーキ&新玉&じゃが


やっぱ肉だーね(笑)♪

つつた、うめーうめーって食べてた(*´∇`*)

まっ、あたしも言ってたけど(爆)


400gくらいの1枚と200gくらいの1枚=600g♪
100g150円の安いステーキ牛だから1000円くらい。

薄めと厚めの肉があったて、厚めのほうにしたけど大正解♪

薄めだと火はすぐ通るが肉が固くなりがち、
厚いほうは柔らかく肉のうまみた~っぷりのような感じでよりうまし(*゚ー゚)v

1000円で美味しく&たらふく食べれて幸せ(*´∇`*)


そんで、3個100円で新玉ねぎがもう出てて、つつた食べたいと言うので購入☆

ソレを肉焼いた後のフライパンで、塩コショーだけで焼いたやつが、
めちゃくちゃうみゃーい❤

新玉ねぎって、こんなに美味しかったっけ?!

ってくらいうまかった~*。:゚+(人*´∀`)+゚:。











辛みチキン☆

140216日 辛みチキン

140216日 辛みチキン①


試作につき、単体記事はなしで今回のレシピメモ( ..)φメモメモ

手羽先5本、チリペッパー小さじ1程度、パプリカ小さじ1程度、塩コショー少々、
酒 大さじ1/2くらい、ガーリックパウダー 小さじ1程度

。。。で、食べた感想が

辛くて美味しいが、ガーリックのパンチがあまりなく深みが少なかったので、
次回は、チリペッパー&パプリカを小さじ1/2程度ずつにして、
ガーリックパウダーをおろしにんにくチューブに変更してやってみるのを
忘れないように、あたし( ..)φメモメモ












んでもって、えび&アボカド大好きつつたの為に~

ガーリックシュリンプとアボカドのタルタルソース和えサラダ☆

★ガーリックシュリンプとアボカドのタルタルソース和えサラダ★①


野菜も食べなきゃね( ´∀`)bグッ!











FLOのニボーズを意識した、いつもの苺のチーズクリームケーキ

★苺のチーズクリームケーキ★







中には苺とブルーベリージャム入り☆

★苺のチーズクリームケーキ★②


てっぱんでうまし(*´∇`*)











日曜日に作れなかった、ハートのピザは次の日2/17(月)に作成☆

140217月 ハートのピザ


冷凍ピザセット的なやつで作ったので、形整えてソース&チーズ乗せて、
小さいのでオーブンでなく、トースターで7分くらい焼いただけ☆

楽ちんでうまいザーピー♪冷凍食品ありがたい♪









この日は日曜日だったので、まる子→サザエちょろっと→モヤさま→イッテQ→
ミッションインポッシブル2を見ながらの食卓☆

この日のサザエさんは、波平さんの声が変わって初めての日だって言うので
ちょろっと見て見た。

やっぱ今までの波平さんが頭ん中にあるから、NEW波平は慣れるまで時間がかかりそう。


んで、トムクルーズ2はもう何度見たかわかんないくらい(;´∀`)

だけど面白いから見ちゃう♪

先週は一番新しいやつをやってたけど、つつたが出張前で見れなかったので
後日帰って来てから一緒に見たが、すーぐ引き込まれて楽しく見れた♪

イーサン、ハラハラしまくりだけど、スマートな立ち振る舞いと軽やかな動き、
そして最後はスカッとしてやっぱ面白い(*´∇`*)




そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ご馳走さまでした☆







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