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★蒸し鶏と水菜のレモンぽん酢サラダ★

2013-12-16 Mon 22:58
★蒸し鶏と水菜のレモンぽん酢サラダ★

★蒸し鶏と水菜のレモンぽん酢サラダ★①


何年か前に、母がよく作ってたサラダをアレンジしたもの☆

シャキシャキの水菜と、お安い鶏ムネ肉を使って、さっぱりと美味しいサラダ(*´∇`*)

母が作ってたやつは、レモン汁ではなくレモンを薄切りにして入れてて、ソレも
美味しいけど、あたし的にはレモンの皮の渋さがちょっとアレなので、レモン汁を
使用。

あと、パプリカの赤を入れたら色合い的にクリスマスカラーっぽくて、ちょっと
かわいいかな~って具合で入れてみた感じ(^-^*)(..*)ウンウン


今回は野菜と鶏肉だけだけど、わかめとかも入れても美味しかったので、またわかめ
バージョンも作ったらアップしよー♪


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