~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~

お手軽おつまみ★きゅうりスティック味噌マヨラー★

2013-06-30 Sun 00:07
★きゅうりスティック味噌マヨラー油★


その名の通り、味噌+マヨネーズ+ラー油。

この3点と、

プラス、おろしにんにく少々☆


。。。作り方、も~終わってもーた(;´∀`)


そんなこんなで、簡単お手軽に野菜を美味しく食べれる、楽ちんおつまみメニュー☆


これから、きゅうりが安くなるし、色々考えて作るのメンドーって時には
コレ系をやると1品すぐできちゃう(*´∇`*)

暑いし、あんま火を使わないで出来るほうがこれからの季節はイイや~ね。


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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/6/27の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆約束した焼鳥も忘れずに~☆




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★大和芋とそら豆の明太マヨチーズ焼★

2013-06-29 Sat 01:58
★大和芋とそら豆の明太マヨチーズ焼★

★大和芋とそら豆の明太マヨチーズ焼★①


お惣菜の茹でそら豆を半額でGETしたものがあったので、大和芋と一緒に
明太マヨ+チーズを乗っけて焼いて食べる、大好きなパターンのおつまみ☆


最近、長芋・大和芋などをよく見かける→そして安く買えたりするから、
嬉しい限り(-人-)♪


んでもって、コレ系のやつにかなりはまってるヽ(´ー`)人(´∇`)ノ

場所によって、シャキシャキ感とホクホク感のどちらも楽しめるから
2度美味しい~みたいな。

写真ではいつものように薬味系が乗ってないけど、小ねぎ&海苔を乗せるとよりうまし♪


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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/6/21の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆ドカンとステーキにニンニク鬼盛り晩酌☆




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もちもちっ★おかかバターいももち★

2013-06-28 Fri 00:08
★おかかバターいももち★

★おかかバターいももち★①



もっちもちのいももち(*´∇`*)

バターとかつお節の香りがたまらんおつまみ☆


もうかれこれ、相当前にいももちに初めて出逢った時は、ナニこのイイ感じの
美味しいもちもち具合~??

不思議な感じのおつまみだわ~( ゚д゚ )

っとか思ったもんだ。


普通に何個もおつまみとして食べようとすると、すぐお腹いっぱいになっちゃう
ので注意が必要(゚ー゚;Aアセアセ



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/6/27の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆約束した焼鳥も忘れずに~☆




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酔いどれDAY☆約束した焼鳥も忘れずに~☆

2013-06-27 Thu 01:58
130622土

130622土①



~お品書き~
きゅうりスティック味噌マヨラー油
・唐揚げとブロッコリーのタルタル和え
おかかバターいももち
・焼鳥ねぎ間/塩
牛肉とごぼうの卵とじ
・ぶりカマの煮付け



6/22(土)、先週TVで居酒屋の自分テーブルで焼鳥を焼いて食べる的なのを見てて
又、焼鳥を近々やろう~っと言ってたのでこの日は約束通りねぎ間を作成☆


冷凍してあった鶏肉が前日に解凍せず、この日、出かけて帰って来てから刺す事に。

なので、今回は軽く刺し方を伝えつつ、相方と一緒にねぎ間を作る。


前日に仕込めた時は刺すのを手伝ってもらわないけど、こんな時は大助かり♪
┏O アザ━━━━━━━━ス!

たま~~~にやってもらったりするから、ちょっとずつ独り立ち出来るようになると
あたし的には嬉しいのだが(爆)


卵とじは後は卵を入れるまで作っておいて、溶き卵入れてフィニッシュ☆

んで、ぶりカマの煮付け、唐揚げタルタル、いももちも前日に作成。

あとは、きゅうりスティックはこの日、野菜不足の懸念から急遽追加☆



温めたり盛り付けたり~で、サクッと作っていざ乾杯~( ^_^)/▼☆▼ヽ(^。^ ) チン♪






焼鳥ねぎ間/塩☆

130622土 焼鳥ねぎ間


とりあえず先の5本。

後、5本がスタンバってる状態(笑)♪

いっぱいあるから、た~んとおたべ方向((´∀`))

相方も大満足の様子で良かった良かった☆








ぶりカマの煮付け☆

130622土ぶりカマの煮付け


いつもぶりカマの塩焼きだから、たまには煮付けで☆

濃く味付けしてあるから、冷凍しておいたぶりカマでも臭みがぶっ飛ぶ感じ(笑)♪







前日、コレ↓が安かったので☆

牛肉とごぼうの卵とじ-材料

牛肉100g98円が半額と、ごぼうのささがきパックが2つで68円だったので1つ使用。


からの↓




牛肉とごぼうの卵とじ

★牛肉とごぼうの卵とじ★

お豆腐も入れて、ヘルシー方向



山椒鬼がけで、おつまみにもピッタし(*´∇`*)

だがしかし、季節感はゼロ(爆)






もう6月下旬になって、特番が増えてきたのでなんかの特番を見ながら晩酌☆

その後、今週もアド街を見つつ、裏番ではガリレオ番外的柴崎コウの2時間
スペシャルは録画して後日見る事に。

アド街、鎌倉特集で、かれこれ鎌倉には何年も行ってないので久々に遊びに
行きたくなった~



そんなこんなでこの日も美味しくいただきました~
ご馳走さまでした☆




いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^



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★アスパラ肉巻&ナス肉巻★

2013-06-26 Wed 00:01
★アスパラ肉巻&ナス肉巻★

★アスパラ肉巻&ナス肉巻★①


野菜にくるくる豚肉を巻いて、フライパンで焼いただけの楽ちんおつまみ☆

野菜にお肉のうまみが染み込んでうまし(*´∇`*)


今回、立派なアスパラに巻き付けたら最初フライパンからはみ出すくらい長くて
ビックリ(笑)

そんだけ立派なやつだったから、味もとっても美味しくいただけました♪


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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/6/2の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆宴会@引越して1年~おウチで女子会☆




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