~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~

★炙り鴨ネギとパリパリレンコンチップス★

2013-03-04 Mon 00:47
★炙り鴨ネギとパリパリレンコンチップスサラダ★

★炙り鴨ネギとパリパリレンコンチップスサラダ★①



200円と安くGETした鴨ロース♪

ソレとねぎを炙って、大好きな炙りのおつまみ完成☆


試しに鴨ロース、切ってそのまま食べてみたが、やっぱ炙ったほうが美味しかった。


ガスコンロの上に網を置いて炙ったけど、脂が垂れて後で掃除すんのめんどくさい
感じだから、下に垂れない網か、魚焼くグリルでやったほうがイイのかも?!


フライパンじゃー余計な脂を落としてくれないし、直火のうまさがないから、
なんとか直火で調理したほうがあたし的には理想。


つつたはレモン絞ってかけるってのが好きじゃーないからかけてないけど、
レモン汁をかけてもさっぱりして美味しそう(*´∇`*)

あと、小ねぎも散らした方が彩り&味がUPしそうだと後で思ったりして☆


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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/2/22の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆寒い日はゆるりとおこたでTV見つつ通常晩酌☆




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