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煮込んでトロトロ★具だくさん、とろける豚角煮★

2013-01-24 Thu 02:17
★具だくさん、とろける豚角煮★

★具だくさん、とろける豚角煮★



歯がいらないくらいの(言い過ぎ)、トロトロの角煮☆

大根もゴボウもゆで卵も染み染みーヽ( ´¬`)ノ


見てくれ関係なく乗せちゃった、白髪ねぎをたっぷり具と一緒に食べると
あたしの場合、よりイイおつまみになる。


お肉もイイけど、他の野菜も旨みが煮込まれてる感じだから、どれも主役だわ。


野菜もたっぷり摂れる豚角煮☆


いつもはバラ肉でやるが、こん時は豚ロースかたまりとかがふんだんにあったので
ソレを使って作ってみた感じ。


豚バラブロックだと、すんごいしこたま脂が出まくるが、ロースのほうが脂の出方
カワイイ感じしたかも。



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/1/5の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆大晦日は恒例タラバガニで2012〆呑み☆




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