~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~

酔いどれDAY☆外呑み@またたび亭で居酒屋ごっこ☆

2013-01-26 Sat 07:17
1301初来店

1301初来店①


~お品書き~
◆居酒屋またたび亭/葉っぱさん&恩田氏作◆
・レタスの玉子海苔巻&豚しゃぶとサンチュの巻き巻き 作/葉
・キュウリの竹輪巻き 作/葉
岩塩、マヨ、スウィート・チリ、醤油(柚子胡椒入り)を付けていただく
・林檎とサーモンのマリネ 作/恩田氏
・ビールが進むパリパリ 作/葉
・トマト・ファルシのグラタン 作/葉
・海老とじゃがいものパリパリ巾着 作/葉&恩田氏
・焼き〆鯖 作/恩田氏
・パリパリアスパラガス 作/葉

◆持って行ったもの◆
・サーモンと玉ネギのマリネ
オニオンサーモンとアボカド玉子
アボカド&トマト&サーモン&タラコのピザ



先日、居酒屋またたび亭の葉っぱさん今宵は蜆の砂抜きをするしか。の恩田氏
夫婦宅に初来店☆




いつも美味しそうなあてをたーくさんブログで見させていただいてるので、
嗚呼。。。あのお料理達をつまみに呑めるんだ~っとルンルンで来店♪


お邪魔します~っとドアを開けるとロテにゃんこさんのお出迎え~☆

従業員ネコちゃんのおもてなし術にまずはノックアウト(*´∇`*)


ステキな空間のおウチにうっとり☆

ブログで見てるとこと一緒だ~っと感動したりなんかして(笑)♪


おウチにお邪魔=お来店するやいなや、ゆっくりするのもそこそこに2人で早々と
晩酌準備に取り掛かる(笑)♪


本日はお招きありがとう~いざ乾杯~ヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪

1301初来店 乾杯


いつもの絶妙すぎる葉っぱさんビールの泡加減☆

ビール愛が伝わりまくり(*´∇`*)


あたしが好きな缶チューハイを多数ご用意してもらってて感激っ!



お花を愛でながら♪

1301初来店②


パステルカラーの春先取りなかわいいチューリップ☆

食卓がより一層華やぐし、女子心を持ちながら呑める気がする(笑)♪



もうホント昔っからの友のように、グラスを片手にいつものように
呑み→食べ→お喋り→呑み→呑み→呑み~っと楽しい宴☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ


すぐさま、その癒されるステキ空間に和んでしまうまたたび亭マジック♪




そしてそして~♪

きゃ~(嬉しい悲鳴)こんなにご馳走がたっくさん~*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

葉っぱさんと恩田氏作の色々美味しいおつまみ達*。:゚+(人*´∀`)+゚:。



巻き巻きサラダ☆

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もぉ~酒飲みの心をつかんで離さない盛付もかわいい一品☆

1つ食べると箸が止まらん美味しさ♪

ヘルシーだし美味しいしたまらん~今度あたしもやってみよっ(*´∇`*)




林檎とサーモンのマリネ☆

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恩田氏の天才盛付術に白目♪

奥深い味わいがすんごいして、食べる時に崩すのホントもったいない感じ(*>ω<*)

この日はお仕事だったのにもかかわらず、おつまみを用意していただいてて
本当に感激!!





キュウリの竹輪巻き☆

CIMG5057.jpg


こちらも見た目がキュートな美味しいおつまみ☆

4種のソースを用意していただいてる所が、さっすが葉っぱさん!!
味の変化を楽しめるようにしてあるのがニクイ♪





トマト・ファルシのグラタン☆

CIMG5061.jpg


ジューシーなハンバーグがトマトにIN~♪

一緒に食べるとジュワーっと最高のうまみが溢れだして、目をつぶってお酒と供に
いただいて幸せかみしめわ(笑)♪





ビールが進むパリパリ☆

CIMG5065.jpg


こよなくビールを愛する葉っぱさんの最高のお手軽一品!

春巻きの皮3分くらい焼いただけと言っていたが、めっちゃうまし♪






海老とじゃがいものパリパリ巾着☆

CIMG5066.jpg


からの↓

CIMG5068.jpg


巾着ってなんかワクワクする♪

何が出るかなー何が出るかなーみたいにドキドキしながらパクッと。

( ゚д゚)ハッ!

ジャガイモとエビがエスニックな味付けで入ってる~

しかも、パリパリとの相性バッツグン~ヽ( ´¬`)ノワ~イ






焼き〆鯖&パリパリアスパラガス☆

CIMG5074.jpg


どちらもお酒を呑むにはもってこいのおつまみ~♪

お手軽に食べれるのがまた素敵だったり(*´∇`*)






持ってったおつまみ☆

1301初来店 持ってったサーモンづくし


オニオンサーモンとアボカド玉子☆

アボカド&トマト&サーモン&タラコのピザ☆

サーモンと玉ネギのマリネ☆


サーモンをこれでもかと、全品に紛れ込ませてみる(笑)


先日、アボカドピザのほうに葉っぱさんからいつもの温かいコメントをいただき、
そん時に美味しそうだね~って言ってもらったので、急遽追加でザーピーちゃんを♪


そんな素敵なあてとお酒と楽しい喋りと供に、こないだ見に行った葉っぱさんの
ミュージカルDVDなどを見て、あの感動をもう一度いただけた~




そして、旦那様の恩田氏ご帰宅後再度乾杯♪

1301初来店 再乾杯


日付間違えてたが(汗)葉っぱさんの誕生日も近かったので持って行った泡♪

初めまして~お邪魔してます~呑んだくれてます~乾杯~みたいな(笑)


帰宅時に玄関に出迎えた時はすでに酔っておったので、福田彩乃→吉高由里子の
ハイボールのマネで出て行ったら、恩田氏引いてた(そりゃそーだ(爆))

あたし的には福田彩乃のものまねで長澤まさみ・竹内結子が大好物なので
ソレをやりたかったが出来ず。。。てか、初対面でやる事じゃーない(笑)


お仕事後にもかかわらず、相手をしてもらって本当にお世話になりました<(_ _*)>



初のまたたび亭来店♪

素敵な美味しいお料理と楽しい時間を本当にありがとう!

いっぱい~いっぱい~♪ご馳走さまでした~☆


そして、葉っぱさん&恩田氏に感謝感謝♪


また遊びに行くね~(´∀`*)ノ







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1周年を迎えてみたりして☆

2013-01-26 Sat 00:39
昨年2012/1/26からこのブログを始めて1年がたった。


なんとか1年間やれたのも、温かい皆さんのおかげです。

ありがとうございます。


最初は右も左もわからずに進めてきたものの、なにげに記事もそこそこたまり、
自分歴史が増えてきて嬉しす。



ブログを始めた時もブログのやり方に日々勉強、お料理も新しいもの沢山作ったりで
日々勉強で新しい世界を持てたような気がする。



これからもゆるやかにボチボチと綴っていけたらなーな感じでおります。





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★ほうれん草とベーコンのクリチ入りキッシュ★

2013-01-25 Fri 02:07
★ほうれん草とベーコンのクリチ入りキッシュ★①

★ほうれん草とベーコンのクリチ入りキッシュ★②

★ほうれん草とベーコンのクリチ入りキッシュ★



コレ作って呑んだ日は、他の主役級おつまみが多すぎて、あまりこの品まで
辿り着けなかった。。。(;´Д`)


が、後日食べても美味しかったから多めに作っておいて、後日あんま作んなくて
イイ方向ってのが良かったわ(笑)

んでもって、丁度食パンがあったので、ソレに乗せてチンして食べたり、
つつたのお弁当用にサンドイッチ的な感じで持ってってもらったりと幅広い活躍☆


お酒呑んで食べても美味しいが、ご飯方向でもうまし♪

やっぱコレ的にはワインが合うんだだろーなー。


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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/1/17の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆宴会@母と新年会2013☆




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煮込んでトロトロ★具だくさん、とろける豚角煮★

2013-01-24 Thu 02:17
★具だくさん、とろける豚角煮★

★具だくさん、とろける豚角煮★



歯がいらないくらいの(言い過ぎ)、トロトロの角煮☆

大根もゴボウもゆで卵も染み染みーヽ( ´¬`)ノ


見てくれ関係なく乗せちゃった、白髪ねぎをたっぷり具と一緒に食べると
あたしの場合、よりイイおつまみになる。


お肉もイイけど、他の野菜も旨みが煮込まれてる感じだから、どれも主役だわ。


野菜もたっぷり摂れる豚角煮☆


いつもはバラ肉でやるが、こん時は豚ロースかたまりとかがふんだんにあったので
ソレを使って作ってみた感じ。


豚バラブロックだと、すんごいしこたま脂が出まくるが、ロースのほうが脂の出方
カワイイ感じしたかも。



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2013/1/5の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆大晦日は恒例タラバガニで2012〆呑み☆




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モニター商品当選@いわき市のサンシャイントマト☆

2013-01-23 Wed 22:45
130116水サンシャイントマト



前回レシピブログさんの「いわき市のトマト」モニタープレゼントで当選の後↓

第二弾の今回も100名様モニターに、先日当選しました~ってメールが届いてまたまた感激♪

そして、1/16(水)に宅急便で届きました☆
またまた、ありがとうございます<(_ _*)>♪


前回はいわき市の愛菜トマトが2Kgでしたが、今回は種類が変わって
サンシャイントマトといういわき市のトマト♪


この時期もトマトはかなり高いので、家計も助かる嬉し過ぎる商品♪

今回のトマトは前回のトマトより、少し大きめでザ・トマトなお味なので
こちらも色んなものに使えそう(*´∇`*)


う~ん♪新鮮でトマトの味が濃くて美味しい♪


このまま食べてもすんごく美味しいけど、色んなお料理を考えて作ってみたいと
思います☆



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トマトでヘルシー&ビューティー料理レシピ
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