~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~

酔いどれDAY☆大豆祭でヘルシーに♪+焼チーズカレーうまし♪

2012-06-16 Sat 03:52
120613

120613①


~お品書き~
豚肉エシャロット炒め奴
納豆油揚げピザ
ほうれん草とチーズのオムレツ
なすとトマトの焼きチーズカレー
・巻物/納豆チーズ巻き納豆キムチ巻き



6/13(水)、なんだか梅雨に入り寒かったり暑かったりでへーんな陽気。

まだ真夏のような暑さがきてないだけイイ感じかも。

最近、平日&週末共に基本引越関係の事とかとかがあるってのもあり、
あんまコレといった所に出かけてないような気がする。。。

出かけるとしたらだいたい買物くらい。

しかも最近はキターっと思える半額の品物達に出逢えてない(爆)
コレがないと生きてる張り合いがないような気さえしてくる(大げさ)

しかしながら、先日は納豆が12パックも当たり嬉しい限り♪
そしてその当たったミツカン「金のつぶパキッ!とたれとろっ豆」を
ふんだんに使っておつまみ作成~♪

納豆・豆腐・油揚げ。。。大豆祭になってもーた(汗)


準備も整い、ちょうど始めようと思った時に相方が帰って来たが
待ったなしでお先にいっただっきま~すっ▼ヾ(^^*)


今回の酒のあての中で、どーしても前から食べてみたかった焼チーズカレーとやら。

ウチではカレーをあまり作らない。
なのでレトルトでやってみる。

相方つつたはカレー大好物なので、残念な嫁をもらったと思われる(笑)

なぜカレーをあまり作らないかと言うと、20代前半の頃に働いていた料理屋さんの
まかないで毎週1日だけカレー曜日があった。

。。。毎週カレー。。。それで飽きてしまった気がする。


しかも、小さい頃からカレーよりシチューのほうが好きだったのもある。

母がカレーを作る時、同時にシチューを作ってもらってたりした。

。。。今考えるとめんどくさい子供だわ(笑)


前置きが長くなったが、この焼いたチーズにカレーってのがチーズ好きの
あたしにはなんとも魅力的に見えた。

んで、今回作るがご飯やパンではなく、野菜+カレー+チーズのみの
斬新な?!おつまみカレー♪

めっちゃうまし(*´∇`*)

思ってたとーーーりのうまさ♪


あたしがもう始めてる中、相方もお風呂から上がり参加☆


★豚肉エシャロット炒め奴★

★豚肉エシャロット炒め奴★

★豚肉エシャロット炒め奴★①


こないだみーちゃんにもらったエシャロット♪
豚肉と炒めると美味しいよ~ってイイ事聞いたから、奴に乗っけておつまみに(*´∇`*)

エシャロットきいててうまし♪
この時期、やっこ関係はお箸がススム♪


相方今日のイチオシは納豆チーズ巻きだったらしい。

これには大葉が入ってて、大葉嫌いな相方だが、納豆+チーズ感が強かったのか
うまいうまいと食べていた。


んでもって、この日のメニューはカレー・巻き寿司・納豆があったからか
すぐにお腹がい~~~っぱいになっちゃった(゚ー゚;Aアセアセ

いつも呑む時は基本炭水化物系はメニューにあんま入れないが、
やっぱガツンとお腹に来るもんだ。

そして又知らぬ間に寝てる。。。みたいな(;´Д`)


でもでも、そんなこんなでこの日も美味しくいただきました~
ご馳走さまでした~



いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^



12(火)に100均に行って来て、前から欲しかったミニ観葉植物。
とうとうGET♪

観葉植物ミニ


テーブルヤシ・クワズイモ。

あたし的、植物にはうとすぎるので全然聞いた事ない植物だが、
2つともフィーリングで購入☆

どっちも枯れたりしないで、すくすくと大きくなってくれる事を
願う○o。..:*・(uωu人)・*:..。o○

本当は昨年出来なかった家庭菜園をやろうと狙ってたが、今年はもう6月に
なっちゃって、夏に収穫できるものを植えるのはちょっとスタート遅いから
今年はあきらめて、来年はガッツリやりたいと思ってる。

引越して小さいながらも庭があるし、来年は楽しみ♪



あともう1こ。

木曜くらいに、TVで鉄拳のパラパラマンガのPVを紹介してた。

始めて見たがなんとも心にグっとくるストーリーで、数分の内容だったけど
久々に泣けた。

相方に話したら他のも感動するのがあるって言ってた。

最近TV見てても感動とか色々で泣いてなかったけど、鉄拳のパラパラマンガ
かなりキテる気がする( ・∀・)アヒャ





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楽々和えるだけ★ニラネギの韓国風和え★

2012-06-16 Sat 03:31
★ニラネギの韓国風和え★①

★ニラネギの韓国風和え★


ニラと白髪ねぎを和えただけの簡単おつまみ☆

今回はお通しタイプでテーブルに並べる。

この器、みーちゃんにこないだもらった涼しげでカワイイ大好きな器♪

カゴとガラスが外れるから、別々に使っても良さそうだし、
涼しげな器だからこれから夏に向けて色々使えそうで楽しみ~*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

いつも素敵な器をアリガトウ~(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆アリガトウ


レシピはニラ1束分だけど、今回2束と作りすぎたので
後日はコレを使ってニラ玉に変身~

ニラにしっかり味が付いてるからうまかったー(*´∇`*)

↓↓↓レシピはこちら↓↓↓
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