~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~

豆腐でヘルシーに★豆腐ラザニア★

2012-02-25 Sat 19:29
★豆腐ラザニア★

★豆腐ラザニア★2

豆腐を使ったヘルシーラザニア♪
絹豆腐を使ったのでなめらかな食感^^

ミートソースもホワイトソースも自家製にしてみたけど、
なかなかのもんでしたな☆
ホワイトソースは、牛乳でなく豆乳で作ったものをIN~( ´∀`)

前日からソースは作り&絹豆腐は水切りして仕込みしといたから、
食べる時にお皿に盛りつけて→チーズをのっけて焼いて、
アツアツをアルコールと共に♪
しかし、残念~猫舌(;´▽`A``アセアセ

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