~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
2020-02- / 01-<< 1234567891011121314151617181920212223242526272829>>03-

酔いどれDAY☆久々の炙りつまみ

2016-12-20 Tue 22:33
161210土


161210土 ①



~お品書き~
・やみつききゅうり
・炙り〆鯖
・チャーシューサラダ
・厚揚げとピーマンのおかか胡麻炒め
・アボカドチーズツナしいたけ焼き
・鶏皮おろしぽん酢



12/10(土)、卒乳をして呑めるようになってから

かれこれ1年半くらい経つ。

ちなみに、前のブログをさかのぼってみたら

2015/7/4に卒乳祝い呑みをしてた。

呑めるようになってからは、

久々に呑めるようになったあたしは

どんなつまみ達で呑みたいか。。。

前に呑んでた時の記憶をたぐりながら

大好きなつまみ達をひと通り食べてきた。

がしかし、

まだ食べたいのに食べてないものがあった。

いつも頭の片隅にはそのおつまみの存在はあったけど、

ついついちょっと値引きになったら買おう(・-・*)(。。*)ウンウン

。。。っとか思ってたら、なんだかんだ日にちが経ってしまった(汗)

その愛しのおつまみは、

炙り〆鯖❤LOVE

ただの〆鯖じゃなくて

ガッツリ炙ったタイプのやつ(人´∀`*)

遂に値引きの品に出逢ったので即カゴにIN~~~!!

。。。つっても。。。

50円引きにしかなってなかったがね。。。(;´∀`)

んでも、値引きにはかわりないので

自分の心の中ですぐにGOサインが出せた(大げさ)

そんなんで、この日のメインつまみは

久々の炙り〆鯖に決定~☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ









炙り〆鯖☆

161210土 炙り〆鯖


161210土 炙り〆鯖①


ガスバーナーで、

ボォォォ~~~!

っと炙ると、

たちまちキッチンに焼いた鯖のうんまそうな香りが充満。

もうそれだけで呑めそうな勢いだったりする(笑)

そういや。。。ガスバーナーも相当久々に使ったかも(遠い目)


玉ねぎスライス、

プラス、

小ねぎ鬼盛り

に、

おしょう油をかけて食べるやつが大好き♪

久々にたっぷりと堪能出来てシ・ア・ワ・セ❤

ちなみ、2サク入って税込450円が400円。









チャーシューサラダ☆

161210土 チャーシューサラダ


豚肉ブロックを半額でGETしたものがあったので、

こちらはつつた用に作成☆









アボカドチーズツナしいたけ焼き☆

アボカドチーズツナしいたけ焼き


ちょうど食べごろのアボカドがあったので

大好きなツナしいたけ焼とコラボつまみ♪









厚揚げとピーマンのおかか胡麻炒め☆

厚揚げとピーマンのおかか胡麻炒め


これ前日に作っておいたけど、

炙り〆鯖をおもに食べてたのでちょっとしか食べれず、

平日の作りおきおかず的な存在になりましたと。









鶏皮おろしぽん酢☆

161210土 鶏皮おろしぽん酢


161210土 鶏皮おろしぽん酢①


コレも登場率が高いてっぱんつまみ(*´∇`*)

確実にうまし♪









やみつききゅうり☆

161210土 やみつききゅうり


161210土 やみつききゅうり①


久々、きゅうりが3本100円くらいだった時に

買ったのがあったので

楽ちんに作れるコレをチャチャッと作って

きゅうり消費☆









やっぱり炙った〆鯖はホントに美味しかった(*^。^*)

炙りつまみ最高かよ!

今度は前によくやってた

炙りサーモン刺も近々やりたいわー(人´∀`*)








そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




別窓 | ウチ2016 | コメント:0 | ∧top | under∨

酔いどれDAY☆娘、初のブログお手伝い

2016-12-18 Sun 22:33
161209金


161209金 ①



~お品書き~
・おつまみ牛皿
・ちくわのマルゲリータ風
・フライパンねぎ間
・いか焼き
・エビの生春巻き(お惣菜)



12/9(金)、この日のおつまみメインは牛皿♪

ちょい前に見た毎度おなじみ

吉田類の酒場放浪記

牛皿をつまみに一杯やってたのを見て

コレだっ!!

っと、

そのおつまみで呑む妄想がいっきに膨らんだので

早速作成(ノω`*)んふふ♪









おつまみ牛皿☆

おつまみ牛皿


牛肉切り落とし100g98円のを使ってるので

なかなか安い牛煮込み。

柔らか~んな染み染み牛肉&豆腐などなど。

んでもって、しらたき2袋でかさまし。

娘は麺類→ちゅるちゅる系が好きなので

しらたきもちゅるちゅるっといける感じだから、

多めに入れて娘にHITするか軽く実験。

プラス、娘も和風のコレ系味付けが好きなので

好きな人参も入れて煮こむ。

もりもりの牛煮込み♪

おつまみにはもってこいだわー。


あっ、ちなみに娘実験しらたきはHIT☆

美味しそうに食べてたので

娘献立レパートリーに入りましたと(*^。^*)ヨカッタヨカッタ









ちくわのマルゲリータ風☆

ちくわのマルゲリータ風


市販のバジルソースを使って、

ちくわのピザっぽいやつを作成☆

カリッとしたチーズのとこもまたうまし。

あたし好みのイイつまみ(。-∀-)ニヒッ♪









フライパンねぎ間☆

161209金 フライパンねぎ間


161209金 フライパンねぎ間①


楽ちんに作れるフライパンで焼いただけの

焼鳥おつまみ♪

コレの登場率も高めだと思われる(*^。^*)









いか焼き☆

161209金 いか焼き


スーパーに行って安くGETできたやつ。

よっちゃんいか的な感じの味で、

つつたにHIT♪

かなり喰いついてたので良かった良かった(*´∇`*)









エビの生春巻き☆

161209金 生春巻き


400円が半額だったので即買い☆

久々の生春巻き、うまし(人´∀`*)









この日もいつものように

テーブルに出来たおつまみを並べて

写真撮影をしていたら、

いつものように娘が寄ってきて、

いつものように邪魔をされるのかと思いきや、

なんと!

写真を撮れるようにお皿を持ってお手伝いをしてくれた!!

あたし、ホントにビックリ&感動の嵐( ´Д⊂ウレシナキ

その成長ぶりに涙が出そうなくらい嬉しかったわ(親バカ)

そんなこの日は、

娘がブログの写真を撮るお手伝いをしてくれた記念日となり、

これまた良い酒が呑めましたと(笑)


もうちょいしたら、

ママ、

コレはこう撮ったほうがいいんじゃないの。。。

だの、

こう盛り付けたほうがいいんじゃないの。。。

だの、

色々とアドバイスやらをくれるようになったりするのかな。。。

なーんて思ったら、

今からなんだかとっても楽しみ(*´ω`*)







そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




別窓 | ウチ2016 | コメント:0 | ∧top | under∨

酔いどれDAY☆相方社員旅行から帰宅後のM-1晩酌

2016-12-14 Wed 22:33
161204日


161204日 ①



~お品書き~
・いくらネギトロ
・鶏そぼろとレンコンの胡麻味噌炒め
・チリコンカン
・鶏皮タレ
・長芋のふわふわネギ焼



12/4(日)、この日は相方が社員旅行から帰って来た。

今年は前日から1泊2日で草津旅行。

んでも、つつたと他数名の方達はゴルフだったらしく

通常より早く出発だったみたい。

んでもって、草津と言えば湯もみだから

それとかはやったのかなーっと思ったけど

ゴルフチームはやらなかったらしいので

今回は草津の名所的な写真などはナシだったから残念(´・ω・`)ショボーン


草津土産写真などはなかったが、

ビンゴ大会などでGETした

商品券2種類を持って帰って来たので

ソレがあたしとしては一番のお土産になったわヾ(*`∀´*)ノグヘヘヘ


そんなこの日のおつまみは

いつもの社員旅行より早めに帰って来たつつたに

何が食べたいか聞いたところ

ネギトロ(最近登場率高い)だったので

ちょろっと買い物に行ってから晩酌準備開始☆

M-1が始まる前にチャッチャと支度せねばo(-`д´- o)気合い








いくらネギトロ☆

いくらネギトロ


600円半額のいくらをGETしておいたのがあったので

ソレとコラボつまみ♪

テンション上がる~ヽ( ´¬`)ノワ~イ









長芋のふわふわネギ焼☆

長芋のふわふわネギ焼


今回はメレンゲをガッツリ作って、

そん中にすった長芋やらを入れて焼いたタイプのやつ。

ふわふわでうまし(*´∇`*)









鶏そぼろとレンコンの胡麻味噌炒め☆

鶏そぼろとレンコンの胡麻味噌炒め


甘めに味付けした赤味噌の炒め物。

こないだの鴨シーホテルバイキングの時にあったやつを

忘れないうちに早速マネしてみた(*´ω`*)

コレっ!

この味だわよ~*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

自分的に9割がた再現できたと思われる。

大・満・足♪









チリコンカン☆

チリコンカン2016


レッドキドニービーンズを買ったので

久々にチリコンカン作成☆

クミンの香りがたまらんイイつまみ(*´∇`*)









鶏皮タレ☆

161204日 鶏皮タレ


161204日 鶏皮タレ①


こないだ業務用スーパーで発見したイイつまみだったコレ♪

また行った時に買ってきちゃった(*ノ∀`)ペチ

今回は1袋ぶん5本の普通盛で。








んでもってM-1グランプリ2016を見つつ

笑いながらの晩酌Time♪

お笑いを見ながら呑む時はやっぱ楽しい+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚


この日の優勝は銀シャリ。

あたし的には和牛かなー。

っとか思ってたけど違ってた。

個人的に応援してたのは敗者復活枠にいた

とろサーモン

と、

三四郎

だったけど決勝枠に入れず残念。


今回もつつた氏、社員旅行でゴルフやら呑みやら

楽しんでこれたみたいだけどやはり疲れたらしく

早めにバタンキュー。

お疲れ様でした☆

んでも、リフレッシュ出来たみたいで良かった良かった( ´∀`)





そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




別窓 | ウチ2016 | コメント:0 | ∧top | under∨

酔いどれDAY☆娘、2歳半歯科健診後のお疲れ呑み

2016-12-12 Mon 22:33
161202金

161202金 ①



~お品書き~
・コーン入り豆腐一丁キムチ焼き
・おあげのハムチーズ
・ぶりしゃぶ
・明太マヨコーンのれんこんオーブン焼き
・野菜たっぷりおろしサイコロステーキ



12/2(金)、この日は午後から娘の2歳半歯科健診。

1ヶ月くらい前に健診案内の封筒が届き、

そっから憂鬱な日々を軽く送る(-_-;)

前回、1歳半健診の時

プチハプニング

からの

ギャン泣きエンドレスヽ(;´Д`)ノ

あたしいつものように滝汗。。。

的な感じであんまイイ思い出がなかったので

軽いトラウマ?!になってたり。


んでも今回は、多少開き直り、

ギャン泣き上等!

泣きまくってても今日は呑む日だし(酒かっ!)

終わったらイイ酒が呑めるんじゃないの、あたし( ´∀`)希望の光

ってな具合で自分を励ましながら、

いざ出発。


会場に着き、番号は8番。

末広がりの八!

これはさい先良いぞっ!

っと、わけわからんポジティブさを胸に

集団で歯のお話しをしばし聞く。

10組くらいの親子でお話しを聞いていたが、

皆のお子さん大人しくておりこうさん。スゴイナー

娘は多少ざわついたが無事に終了ε-(´∀`*)ホッ


次は歯科健診

からの

歯にフッ素コートを塗る。

という内容。


先生に歯を見てもらうのに

あたしの膝に乗って上向きになり先生の膝の上で

お口アーン状態で見てもらう。、

多少嫌な顔をしてたが、

過剰なくらい褒めちぎり気をそらしてる間に健診終了(。-ω-。)ヨッシャ


お次はフッ素コートを塗ってもらう。

隣りではお先にギャン泣きの娘さんがいた。

そーっかー!これヤなもんなのね(・ω・;)

よっしゃー!

ギャン泣き、出てこいやっ!

ってな感じの心構えでいってみるも、

なにげに気をそらしながらやってたら

案外スムーズに終わった。

係の人が、これで終わりです。

っと言ってくれたけど、耳を疑ったので

こんな早く帰ってイイんですか?

っと聞き直し、

イイですよ~っと言ってくれたので、

安心して会場を後にする。

トータル1時間から1時間半くらいかかると書いてあったから

気合い入れてたけど、

正味30分くらいで終わった♪

泣かずによくやった娘に

褒めまくって&感謝を言いながら帰る。


さー!こっからはあたしの時間じゃい♪

っと、開放感に満ち溢れながら

ソフトバンクスーパーフライデーのミスドを買った後、

晩酌準備開始☆









コーン入り豆腐一丁キムチ焼き☆

コーン入り豆腐一丁キムチ焼き


サクッと作れる1品が欲しかったのでコレを作成☆

コーン缶の中身が多かったので、

これにも入れて作ってみたがイイ感じだった(*´∇`*)









おあげのハムチーズ☆

161202金 おあげのハムチーズ


今回はチェダースライスと普通のスライスチーズをはさんだタイプ。

チェダーのおかげでちょい濃厚♪









ぶりしゃぶ☆

ぶりしゃぶ


最近、コレが食べたいなー食べたいなー。。。

っと思っててやっと作れた♪

ぶり、ちょっと厚めに切ったやつを

しゃぶしゃぶ~っとして

おろしぽん酢でパクッと(*´∇`*)

幸せつまみす❤









明太マヨコーンのレンコンオーブン焼き☆

明太マヨコーンのれんこんオーブン焼き


大好きレンコンおつまみ♪

明太マヨはなんでも合う(人´∀`*)









野菜たっぷりおろしサイコロステーキ☆

野菜たっぷりおろしサイコロステーキ


100g100円のサイコロステーキ300円くらいが

2割引きだったやつを使って作成☆

もやし、冷凍いんげん、冷凍人参、コーン缶を入れて

野菜もりもりなおつまみ(*゚ー゚)









今日の酒はいつもに増してうまし♪

。。。って、最近言ってるのが多いな。。。(;´∀`)

まっ、なんでもかんでも美味しく呑めればいっかー(ノω`*)ンフフ♪








そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




別窓 | ウチ2016 | コメント:0 | ∧top | under∨

酔いどれDAY☆誕生日祝週間2016

2016-12-06 Tue 22:33
161122火


161122火 ①



~お品書き~
・お刺身5点盛り
・豚キムチ春雨
・牡蠣ベーコン串
・サーモンとブロッコリーのバジルマヨ焼
・ハムときくらげの玉子炒め
・きのことネギのチキンピザ



11/22(火)、次の日が祝日でお休みなので

この日は呑みDAY♪


先日旅行先で誕生日を迎え、

まだ何日間しか経ってないので

誕生日祝いの余韻を楽しむ。。。

っと言う事で、だいたい誕生日後の1週間は

誕生日祝い週間を設けるというのが最近根づいている。

。。。そう。。。

ただたんに、ちょっと特別な雰囲気で

呑む日を増やしたいだけ(ノ´∀`*)アハッ


ってな訳で、

ふだんはサクッと即決で買わない

お刺身の盛り合わせなどをおりまぜながらの晩酌メニュー♪









お刺身5点盛り☆

161122火 刺し盛り


5点で580円。

なかなか嬉しい値段。

これが週末だと1000円くらいになるので

この日のように平日は買いだったりする♪


いか、鯛、サーモン、鰹たたき、マグロの5点。

サーモンと鰹たたきはあたしがいただく(*´∇`*)

んで、サーモンはツマと一緒にサラダっぽくしてパクっと♪









豚キムチ春雨☆

161122火 豚キムチ春雨


161122火 豚キムチ春雨①


コレも定期的に作るおつまみ(*´∇`*)

ちゅるっと大好きな春雨♪

豚キムチと合いまくり~








牡蠣ベーコン串☆

牡蠣ベーコン串


どっかでコレを見つけて、

作ってみたいと思ってたやつ。

居酒屋っぽくてイイ感じでうまし(*^。^*)









サーモンとブロッコリーのバジルマヨ焼☆

サーモンとブロッコリーのバジルマヨ焼


こないだの巨大ブロッコリー残り半分を使用。

半額で買った脂ノリノリ系のトラウト?!

だったかのサーモンを使ったので

あたし好みでめちゃウマー*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

市販のバジルソースをかけて、

いつものようにトースターで焼いただけのお手軽おつまみ♪









ハムときくらげの玉子炒め☆

ハムときくらげの玉子炒め


ウチにある残り物で作ったやつ。

黒コショウをガッツリ効かせ、

中華系の味付けでお酒もススム(*´∇`*)









きのことネギのチキンピザ☆

きのことネギのチキンピザ


こちらもトースターで楽ちん作成のおつまみ☆

鶏ムネ肉を使ってるのでヘルスィー(*´ω`*)

きのことネギも美味しいけど、

ピーマンが効いててこれまたうまし♪









特に誕生日週間呑みは

祝い酒だからテンション上がりめ。

自分の食べたいもんを並べて呑む酒は

よりうまうまし(ノω`*)んふふ♪


娘も

ぱ~い!(乾杯の意味)

っと言って乾杯して、

コップに入ってるお茶を呑み干してくれましたと(*´∇`*)

その意気込み的なものはとても素晴らしい。。。

しかし。。。お茶だから呑み干さなくてもイイんだが。。。(゚ー゚;Aアセアセ

。。。人にビールをお酌してもらう前に

コップを空にしてからビールを注いでもらう。。。

とかじゃないんだから(笑)

っとかいつも思ったりする(;´∀`)







そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ごちそうさまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^




別窓 | ウチ2016 | コメント:0 | ∧top | under∨

<<BACK | おウチで居酒屋ごっこ | NEXT>>