~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
2020-02- / 01-<< 1234567891011121314151617181920212223242526272829>>03-

2014タケノコ料理まとめpart2☆

2014-05-11 Sun 22:57
2014タケノコ料理まとめpart2☆


~タケノコ料理まとめpart2・お品書き~
たけのこ豚キムチ
鶏肉と筍の柚子胡椒ぽん酢炒め
牛肉と筍の甘辛きんぴら風
ひき肉と筍と春雨のエスニック風レタス包み
筍五目酢飯(定番)※今回は舞茸も入れてある
筍土佐煮(定番)※今回は乱切り的でなく、薄切りで作成



5/5(月)、日帰りでGW相方実家へGO♪


ちょっぴり早い母の日のお花も持って



こないだ筍と一緒に送ってもらった
さつまいもの色々作ったものも持参していざ出発☆


GW終わりから2日前だったから、高速はどーかな。。。
混んでるのかな・・・( ̄  ̄;) うーん

って思ってたけど、案外混んでなくて
あんまストレスなしで行けた♪

って、あたしが運転じゃないから、
ストレスとか言ってるアレじゃないんだけど(;´∀`)アハハ



到着後に持参したおやつで軽くお茶して皆で色々話したり☆

持ってったものの1つ、
ブルーベリーマフィン

★ブルーベリーマフィン★







ちょっとしてから夕飯Time☆

つつた姉家族も来てたので賑やか~色々話せて楽しい~*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

料理は筍料理が出たので、これまた幸せ❤


んでもって、帰りにはまた新たに
茹でていただいた筍などをお土産でいただきおウチに帰る☆

またも、美味しい筍を食べられる日々が続くと思うと、
嗚呼。。。なんて幸せなんだーーーワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ❤

いつも本当にありがとうございます<(_ _*)> アリガトウゴザイマス


こないだとは、少し変えて色々作らせてもらいました☆

んでも、てっぱん定番の筍五目酢飯・筍の土佐煮は同じく作成(*´∇`*)

筍五目はご飯がなくても好きなので、
少し薄味に作る。

そーすると、ご飯無でも有でも、モリモリ具だくさんで食べれちゃう♪

毎日でも飽きないかも(笑)

大好き過ぎ~タケノコLOVEもイイとこだわ(ノω`*)んふふ♪










別窓 | ウチ2014 | コメント:0 | ∧top | under∨

2014タケノコ料理まとめ☆

2014-05-04 Sun 22:57
2014タケノコ料理まとめ☆


今年いただいたタケノコで。。。

~お品書き~
タケノコ五目酢飯→おにぎり
タケノコとハムのごまマヨサラダ
筍のペペロンチーノ
タケノコとアボカドとモッツァレラチーズのピザ風
・たけのこ土佐煮










タケノコと一緒に、
立派なさつまいもも2本いただいたので。。。


140429届いたさつまいもで3種


~番外~
さつまいものチーズガレット
さつまいもとレーズン茶巾
さつまいもとレーズンのパウンドケーキ



さつまいものほうは、写真おいおいUP♪

追記:5/5(月)に、日帰り相方実家帰省で↑3種類をを持参(*´∇`*)




今年もタケノコ三昧❤

たーくさん食べれて楽しめました+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚










別窓 | ウチ2014 | コメント:0 | ∧top | under∨

お花見帰り2014~週末恒例にんにく祭☆

2014-04-10 Thu 22:57
140405土 花見帰り

140405土 花見帰り①



~お品書き~
チーズサラダ
鶏そぼろときのこのピリ辛中華餡かけ温やっこ
ベーコンとエリンギのコーン炒め
きのことにんにくのバターホイル焼き
ガーリックステーキ~簡単赤ワインソース~
・きゅうりのぬか漬け(スーパーのやつ)


4/5(土)、週末恒例、にんにくガッツリ食べたいというつつたのリクエストで、

お花見帰りに軽くスーパーに寄って、にんにくしこたま購入後に支度☆


にんにくむきむきはつつたに任せて、あたしは他の物を作成ρ(′▽`o)ノ゙

つつた、にんにく剥くの途中かなりヤになってた様子(`▽´)y-゚゚゚ ウケケケ♪

わかる。。。普通に剥いてると面倒だよね(´・ω・`)


あと、前日に牛ステーキ100g160円くらいのやつが2割引きだったので購入
→で、にんにくたっぷりのガーリックステーキなどなど。










ガーリックステーキ~簡単赤ワインソース~

★ガーリックステーキ~簡単赤ワインソース~★


やっぱ、つつた的にはかなり嬉しい様子(*´∇`*)

間違いないうまさっ!!


んでもって、安くGET出来てありがたい限り○o。..:*・(uωu人)・*:..。o○











きのことにんにくのバターホイル焼き

★にんにくときのこのバターホイル焼き★


にんにく、3個分くらいワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ

それだけじゃー寂しいから、エリンギとしいたけも入れて、きのこもモリモリ♪


アルミカップを帰り際100均で買ったけど、
固形燃料入れる土台にすっぽりジャストだったので、
なにげに嬉しい♪










少し残ったエリンギと缶詰コーンで

ベーコンとエリンギのコーン炒め

★ベーコンとエリンギのコーン炒め★


いつも、コーン炒める時は、コーンバターとしてやるけど、

↑のホイル焼きにバター使ったので、今回はオリーブ油を使用でヘルシーめ☆








野菜もたっぷり食べましょう(σ・∀・)σゲッツ!!

チーズサラダ

★チーズサラダ★


最初、チーズ乗っけてなくて、グリーンサラダ的な感じだったけど、

なんだか寂しいな。。。・・・( ̄  ̄;) うーん

つー事で、チーズを細かめに切って乗っけてみた感じ☆








この日は、土曜日だったけど、特番が多めだったので何かを見ながらな食卓☆

あっ!世にも奇妙に能年ちゃん出てたなー☆
あまちゃん2はやるのかな((((o゚▽゚)o))) ドキドキ♪

そー言えば、こないだから野球が始まった(;´∀`)

あたし的には興味ナシ。。。チーン

んでも、つつたは阪神をこよなく愛しているので、
又、TVが野球になる率が多い季節になってきた。

あんま興味ないあたしでも、勝ってほしいと願っている(。・人・。)♪

つつたの機嫌が絶好調に良くなるから、
勝ってもらった方がありがたいヾ(*`∀´*)ノグヘヘヘ


そんなこんなで、この日は桜を満喫したあと美味しくいただきました☆
ご馳走さまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^












別窓 | ウチ2014 | コメント:0 | ∧top | under∨

春本番になる前にギリギリおでん。。。と、鶏三昧☆

2014-03-27 Thu 22:57
140322土

140322土①


~お品書き~
鶏ハム
照り焼き厚揚げの鶏そぼろきのこ餡かけ
鶏肉のアヒージョ
豆腐チキンナゲット
・おでん



3/22(土)、鶏率非常に高い日(笑)

かぶっちゃったねーしかし、鶏が(;´∀`)

5品中4品鶏がらみ。

鶏のコース料理みたいだ∑ヾ( ̄0 ̄; )ノ


それよりも、つつたの熱いリクエストを受け続けていた

おでん。

が、いつもなにげにスルーされていたけど、この日は念願のおでん♪

で、つつた氏もテンション↑↑↑の様子♪


まぁ、あとは鶏も好きだからいいっちゃいいらしい感じだったが、
さすがに若干引いてた感アリ(爆)


あたし的には、鶏はヘルシーだし、
食べたい物作れたから嬉しいのだがね(;´∀`)








んで、今季初のタコ入りシンプルおでん☆

★シンプルおでん★


セブンのおでん70円セールの時に、タコは70円じゃーない。

あたしは頼まないからいいけど、
つつたはタコ頼みたいみたいだけど高いからいつも断念(´・ω・`)ショボーン
( ´ノД`)コッソリ(正確には、断念させるようにあたしが仕向けてる)

なので、冷凍しておいたタコを串に刺して5本分作成して
つつたに喜んでもらう方向♪


タコパワーでおでんがピンクになったけど`。*:`( ゚д゚*)ガハッ!!
大根は最高に柔らか&染み染みだし、イイ感じのおでんくん☆


やっと食べれた感が強かったからか、
つつた氏、終始ご満悦の様子でなにより♪










あと、土曜日恒例のにんにくモリモリ~出てこいや~(高田延彦)

の、

鶏肉のアヒージョ

にんにく大盛 ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ

★鶏肉のアヒージョ★①


写真を撮る前に先に1皿多めのやつを作っておき、
お先に熱々を食べてたけど、これまた幸せそうなつつた氏でした☆


幸せになれるにんにく~♪
やっぱ土曜日は特に、
にんにく料理たーくさん作るようにしようね( ゚ω^ )b











あたし的には、豆腐チキンナゲット

が、ハマった(´∀(´∀`)∀`)

★豆腐チキンナゲット★


豆腐が入ってるから、ふわっふわヽ( ´¬`)ノワ~イ

またちょいちょい作ろっとー。









前日の金曜日はお彼岸だったので、
お墓参りやイオン5%OFFDAYなど出かけたから
この日はまったりウチにいた感じ。

次の日の日曜日は、増税前って事で、ちょろっと買い物。

駆け込みIKEAとかとか。


んで、この日の土曜日はめちゃイケ未公開テストなどなどを見ながらの食卓☆

英語の答え合わせが一番面白い♪


その後は、あたしはあんま見なかったけど、
つつたがはまって見てたリーダーズ?だったかな。

次の日もやってて、2夜連続だったので、
日曜5チャンのプラチナデータは録画で、
後であたしはじっくり楽しむ♪


プラチナデータ。。。

なるほど、最後はそーなるんだー。

2重人格とか色々絡み合ってたなぁ。

ってな、軽くそんな感じで面白かった☆



そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~
ご馳走さまでした☆






いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^









別窓 | ウチ2014 | コメント:0 | ∧top | under∨

ひな祭り2014☆

2014-03-05 Wed 22:57
140301土 ひな祭り2014

140301土 ひな祭り2014①


~お品書き~
サーモンとアボカドとの炙りカプレーゼ
ベーコンと蓮根のペペロンチーノ風
・サーモンとアスパラのタルタルソース焼
鶏肉とほうれん草ときのこのクリーム煮
鰤ときのこの黒胡椒ソテー~レモンバターソース
甘えびマヨ軍艦


3/1(土)、今年のひな祭りは月曜日で平日だから、この日に前倒し(*´∇`*)

んでもって、基本半額でGETした品々を組み合わせつつ、
ひな祭りを意識して色々料理を作成☆

。。。とは言いつつも、あんまひな祭り感薄い
料理っちゃー料理になっちゃったかもだが。。。(;´∀`)


魚を半額で色々GET出来たから基本、この日は魚率多し。

魚半額にはいっぱい出会えたが、
肉の半額商品に出会えなくてちょっぴり寂しい( ´Д⊂エーン


半額魚達→サーモン刺身、甘えび、サーモン切身、ブリ切身

立派なアスパラ12本110円!破格!(んなアホな∑ヾ( ̄0 ̄; )ノ !)

。。。とかとかの安い食材を色々組み合わせて作成☆






土曜だから、にんにくモリモリ食べたい~っとリクエストをつつたからいただき、

ふんだんににんにく入れた、ベーコンと蓮根のペペロンチーノ風

★ベーコンと蓮根のペペロンチーノ風★①


にんにく、ほぼつつたがたいらげた(爆)

あたし的にはシャキシャキの大好きなレンコンがあれば嬉しいから、
もぐりこんでるやつも探して、つつたに差し出す( ´∀`)












鰤ときのこの黒胡椒ソテー~レモンバターソース

★鰤ときのこの黒胡椒ソテー~レモンバターソース★①


これもそうだけど、半分くらい料理にアスパラが絡んでる(笑)

12本もあるからネ(ノ´∀`*)アハッ


黒胡椒を効かせてレモンバターソースでさっぱりと♪













アボカドとサーモンの炙りカプレーゼ

★アボカドとサーモンの炙りカプレーゼ★②


全て炙って、モッツアレラはとろ~り&アボカドもとろ~り&
他は香ばしくなってうまし*。:゚+(人*´∀`)+゚:。











甘えび、そのまんまで甘えび刺でも良かったけど、

ひな祭り=寿司。。。みたいなイメージあるから、かすかに寿司寄りの方向で~

甘えびマヨ軍艦

★甘えびマヨ軍艦★


くるくるに行った時、よく食べてたやつ。

最近はなくなっちゃったみたいで切ないー゚(゚*´Д⊂グスン


んで、マネして作ってみたがつつたもドはまりの様子で良かった~♪





色々たーっぷり作っちゃったもんだから、後日からは残り物を
ちょこちょこ食べてちょっと楽できるー(ノω`*)んふふ♪

生ものだけはこの日に消費しとく方向で☆







この日は土曜日なので、めちゃイケ4時間スペシャルを見ながらの食卓☆

しかも久々のテストでめちゃくちゃ楽しい♪

あと、タモさん・たけし・さんまのBIG3登場。


タモさんの2件目に行ったお店、高級中華料理店 登龍 麻布店ってとこで食べてた
『雲白肉(うんぱいろう)』って言う、
ゆで豚スライス+にんにくソース+ピラピラきゅうり
のやつがすんごい美味しそうで、即検索してみた。

4,000円もするらしい。。。!Σ( ̄Д ̄;)

た、高っ!


まぁ。。。値段は置いといて □⊂(´∀`⊂*)≡(*っ´∀`)っ□

今度作ってみたい1品が出来た♪



この日も、めちゃイケで大笑いしながら楽しく美味しくいただきました~
ご馳走さまでした☆




いらっしゃいませ~^^





ごゆっくり どうぞ~^^












別窓 | ウチ2014 | コメント:0 | ∧top | under∨

<<BACK | おウチで居酒屋ごっこ | NEXT>>