~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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★ひき肉と筍と春雨のエスニック風レタス包み★

2016-04-21 Thu 22:33
★ひき肉と筍と春雨のエスニックレタス包み★

★ひき肉と筍と春雨のエスニックレタス包み★①


ひき肉と春雨などを一緒に炒めて

エスニック風に仕上げたタケノコ料理☆

を、レタスに包んでパクっと~(*´∇`*)


これ作った時はさかのぼること2年前。

当時はバリバリ妊婦で臨月近くだったので

もちろんつまみとしては食べれてない。


この料理はやっぱアルコールと供にいただきたかったわー(*´ω`*)




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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/5/11の記事のおつまみ
2014タケノコ料理まとめpart2☆




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★たけのこ豚キムチ★

2014-05-18 Sun 22:56
★たけのこ豚キムチ★

★たけのこ豚キムチ★①


てっぱんの豚キムチにも、タケノコはばっちり合いまくり*。:゚+(人*´∀`)+゚:。

しめじもあったから一緒に入れてみたり☆

他に、もやし・玉ねぎ・にんにくの芽、などなど入れてもうまし(*゚ー゚)


最近、スーパーでも掘りたて的なタケノコを見かけなくなってきた。

タケノコのシーズンも、今年はもう終了か。。。

タケノコ大好き人間としては、なんかとても切ない(´・ω・`)ショボーン


また近々食べてくなってきちゃったら、今度はタケノコの水煮にシフトする。

毎年そーゆーパターン☆


嗚呼。。。もう来年のタケノコのシーズンが待ち遠しい(笑)♪


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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/5/11の記事のおつまみ
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★牛肉と筍の甘辛きんぴら風★

2014-05-15 Thu 22:58
★牛肉と筍の甘辛きんぴら風★

★牛肉と筍の甘辛きんぴら風★①


牛肉の味付けパックを使って、楽ちん簡単1品作成☆

味的にはきんぴらだったので、
材料があればウチにある調味料で同じく出来そう♪

タケノコにも甘辛はぴったし(*´∇`*)


甘辛の味付けは、なんだか胃が落ち着いてほっこりする~(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン♪

ごはんでもおつまみでも、
どっちでもイケる感じがイイ(・∀・)イイ!!



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/5/11の記事のおつまみ
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★鶏肉と筍の柚子胡椒ぽん酢炒め★

2014-05-13 Tue 22:58
★鶏肉と筍の柚子胡椒ぽん酢炒め★

★鶏肉と筍の柚子胡椒ぽん酢炒め★①


大好きな味付け♪

柚子胡椒ぽん酢(*´∇`*)

それに、いつもの如く黒コショーもガリガリっとたっぷりひいて
スパイシーな感じがこれまた美味しい味(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪


タケノコもたっぷり入れて、
鶏肉との相性も良くシャキシャキでうまし☆


これは間違いなくお酒がススム(ノω`*)んふふ♪

たまらんわー☆



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/5/11の記事のおつまみ
2014タケノコ料理まとめpart2☆




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★筍のペペロンチーノ★

2014-05-08 Thu 22:59
★タケノコのペペロンチーノ★

★タケノコのペペロンチーノ★①


テッパンの味付け♪ペペロンチーノ♪

にんにく+ベーコンに、
ピリ辛が加わった味付けでタケノコがこれまたうまし(ノω`*)んふふ♪


いんげんは色合い的にもイイかなー的な感じで入れたけど、
なかなか緑が映えててイイ感じ(-。・。)good!!

冷凍いんげん、冷凍庫にあるといつでも使えて便利かも(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン♪


つつた的には、最初ににんにくばっか目がけて食べてたっけ(笑)

もっとにんにく入れれば良かったなー(*・∀-)



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2014/5/4の記事のおつまみ
2014タケノコ料理まとめ☆




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