~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~
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ハロウィン仕様★ジャックオランタン*かぼちゃのクリーミーグラタン★

2016-10-13 Thu 22:33
★かぼちゃのクリーミーグラタン★


★かぼちゃのクリーミーグラタン★①


いつものクリームグラタンに、

かぼちゃを入れてハロウィン仕様にしたグラタン☆

かぼちゃの皮を使って

ジャックオランタンの顔をみたてて乗っければ

簡単にハロウィン感ググーンっとUP(*´∇`*)


これから毎年顔のパーツを作って練習して

もっとうまくなるぞー。




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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2015/11/3の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆ハロウィン2015




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★竹輪とナスとかぼちゃの甘辛胡麻炒め★

2016-08-27 Sat 22:33
★ナスとかぼちゃの甘辛炒め★

★ナスとかぼちゃの甘辛炒め★①


甘辛の味付けは

なんの食材でもお酒がススムような気がする(*´∇`*)

この1品も、もちろんそう。

白ごまもプラスで風味UP~☆


んでもって、ご飯もススムと思われる(*´ω`*)




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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2015/9/7の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆美容室でバッサリさっぱり




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★厚切りベーコンとクリームチーズのかぼちゃサラダ★

2015-11-07 Sat 22:33
★厚切りベーコンとクリームチーズのかぼちゃサラダ★


★厚切りベーコンとクリームチーズのかぼちゃサラダ★①


かぼちゃをたっぷり食べれる1品☆

ベーコンとクリームチーズとの相性もバツグン+.゚(*・∀・*)b゚+.゚


なめらかになるまでマッシュしてあるから、

娘もパクパク食べてくれた、

赤ちゃんも大人もどちらもイケるサラダ♪


ちなみに娘、離乳食完了時期→1歳~1歳半にあたる。



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Q:いつの記事のおつまみ??

A:2015/9/29の記事のおつまみ
酔いどれDAY☆外@相方実家帰省シルバーウィーク2015




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★揚げなす&揚げかぼちゃのポン酢がけ★

2015-07-23 Thu 22:33
★揚げなす&揚げかぼちゃのポン酢がけ★

★揚げなす&揚げかぼちゃのポン酢がけ★①


夏になるとよくやる、

揚げなすぽん酢☆

今回はかぼちゃも一緒に作って

ぽん酢で食べたけど、

めちゃくちゃかぼちゃとぽん酢が合っててうまし~o(*^▽^*)o~♪



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★カボチャのいとこ煮(小豆かぼちゃ)★

2014-12-22 Mon 22:33
★カボチャのいとこ煮(小豆かぼちゃ)★

★カボチャのいとこ煮(小豆かぼちゃ)★①




12月22日は冬至。

「冬至にかぼちゃを食べると風邪を ひかない」
など言われているかぼちゃ。


詳しくコチラに書いてありました☆↓↓↓
冬至 きっずキッチン | ホームクッキング【キッコーマン】


ほっこり煮物は、
やっぱ1品あると嬉しい♪


でも実はこれ、
5月~6月くらいに作ったもの(;´∀`)

その時期に記事UPするより、
この日にUPしたほうがあってるよなー
って事であっためてた?!やつ。


その作った時期は妊娠後期。

んでもって、後期はむくみとかがすごくなる。。。

なんて言われてて、妊娠8ヶ月の4月くらいまでは、

ふーん、そーなんだー(人ごと)

っと余裕ぶちかましてたら。。。

妊娠9ヶ月の5月からドーン!っとむくみ大爆発!!

マジかっ! エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ?

やべーな。。。(-_-;)

って事で、むくみに効くものを色々調べたら小豆がHITした☆


むくみがひどくなってたから、
わらをもすがるような気持ちで、
この時初めて小豆を煮て、
かぼちゃも入れたらもっと美味しいかなと思い、
このいとこ煮にしてみた。


色々調べて書いてあった中には、
砂糖はあまり入れずに煮る。

と書いてあったが、あまりにも甘くないと
美味しくなくて食べないのも意味ないな。

って事で、甘さ控えめくらいの甘さで作成。


このかぼちゃと一緒に小豆を煮たのを毎日食べてたら、
むくみがだいぶ良くなってきてた。

なので、2回目からは小豆だけ煮たのを毎日食べるようにした。


塩分控えめ生活の上で、
それとプラス、
グレープフルーツも毎日食べてたのが良かったのか、
むくみが最初よりもだいぶ良くなった。

ちなみに、グレープフルーツは便秘対策で妊娠7ヶ月くらいから
皮を包丁でむき→白い部分と種を取って
→薄皮付きのまま包丁で2房くらいで切って
→タッパに入れておき、毎食1/3ずつくらい食べてた。

薄皮付きってのも良かったのか、
便秘もコレでかなり解消された☆


むくみ話に戻り。。。

今までの酒呑んで次の日にむくむ。。。
とか言うレベルのむくみでは無い、妊娠中のむくみヽ(;´Д`)ノ

足とかパンッパンになり、
足を揺らすと、なんか足の甲に水が入ってるような感じで
ブルンブルンって感覚で気持ち悪かったり。。。ヽ(;´Д`)ノ


んでも、小豆のおかげでむくみがだいぶ取れたから、
ほんと妊娠後期は小豆さまさまでした。

それと、小豆の煮かたも覚えた事だし、
餅があんま好きじゃなかったりするけど、
今年はあんこ餅とか食べたいなーなんて思ったりしましたー(*´∇`*)



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